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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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应大家要求,还是上步骤吧
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7 F/ N9 z& X* u* W1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);! }2 ^; N' d1 x+ S6 J
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;* S4 d B6 p/ P3 R+ t6 M1 S! H
3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)6 t: Q& `) T. C" G* I$ j( H8 M
4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!# N) O5 d, ^8 W! H4 _$ t5 H G, k
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( K! E7 R" u2 u; Q7 y[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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