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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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应大家要求,还是上步骤吧; U. p; |5 C+ b5 K4 i5 b' R& q
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1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);) g; v4 q6 z$ D- u! K2 b( n
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;: p6 B, W5 K. C3 J
3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
6 k" d9 A B% G( j& \& [4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!) U( p8 U7 b" v7 H# o# T x2 G
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( J8 j0 d& R5 g( _4 K. e" z3 J4 q[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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