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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~
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2 w2 V* D) r- ^. Y/ i; k应大家要求,还是上步骤吧
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s [5 R; e* D" @4 {1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);
2 Y8 |1 C( j1 S! t: M2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
( ]$ D) x* [6 I8 i3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的). K1 U# E: k/ h% a
4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!1 b) l* u9 G4 |" H
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: ?( D; Z5 I* x7 J& Y ) {4 S' o6 z2 N0 v/ b- t- U
, K* ] C) y' b5 A * b* N; B; N) T: E1 U5 E
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7 D3 U! t: k$ |* v V[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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