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[美食DIY]

猪肚煲鸡，看了图片不要流口水哦~~~

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seasee
嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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楼主
发表于 2010-11-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
7 v4 E! I+ M! \7 n　　秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。
8 {5 w- b* t6 [/ d4 ^3 D　　材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈）
4 S  y6 X; |5 [- y　　步骤：  T+ {* _: B+ {& x0 C
　　1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）/ a" A5 X+ E8 h4 f% P) U: C
　　2、虾干、香菇先用温水泡几分钟3 ?7 E9 }8 K5 v0 n1 I6 J( a9 u5 Z
　　3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松1 ~2 b' Q; Y; O0 a% d, H$ h
　　4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。6 C+ ]3 t* T/ c
　　由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。& n* e7 j* k, K2 R0 V
　　胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。+ A* r- U( n! ]  H* [

5 i4 |' V, G+ ?4 A3 C
4 Q- `" @' R$ u3 v" {9 h* W  X- R

+ ^$ y! M9 N0 b4 ~6 N
磨胡椒粒的

* L, d' b" Y; X' N
料可以吃汤可以喝，一点都不浪费
表看油重，但不会长肚子的
5 i4 I; a% c6 k: f9 C
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节

$ n4 w- Y' p, ^7 H
1 f# W+ a3 }2 H$ p/ g) R[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
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森宝0066

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沙发
发表于 2010-11-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做沙发哦！
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蓝宝贝

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发表于 2010-11-6 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！9 [: x* e3 \) ?8 L- [6 n
不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。
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春天的果果
春天春天

初中毕业

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发表于 2010-11-6 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肚哪里有卖的啊?
( y0 f! Z/ {# |- D9 V很营养哦..
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萱子和齐齐妈

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发表于 2010-11-6 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下
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臭蛋妈妈

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发表于 2010-11-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。
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seasee
嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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发表于 2010-11-7 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 萱子和齐齐妈 于 2010-11-6 21:15 发表
8 d8 w0 i, Y( A4 k- B我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下
' T' t0 L" v7 a3 B4 [
萱子和齐齐妈，是将整只鸡塞进猪肚里:wanwan33:
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seasee
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发表于 2010-11-7 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-6 16:03 发表 0 T, |( y% X( g! K
在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！
$ H+ ^3 W/ C. ~6 l* I! d不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。

  e: y3 `' S: f! Y: k自己吃随便就行
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seasee
嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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发表于 2010-11-7 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 1074161728 于 2010-11-6 21:40 发表
) f+ c2 e: O: C0 R1 W2 W# m虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。

  ^9 p$ A" m% F6 n; Z* X$ W/ i哈哈，二个人也可以做的，如果战斗力强，说不定也能吃完哦。做菜也要看兴趣心情，说不定哪天你就想做了
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可心妈妈

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发表于 2010-11-7 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
万寿路中段就有一家店  没进去过 但每次路过生意看着真的好不错哦
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猪肚煲鸡，看了图片不要流口水哦~~~
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