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上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
, z0 s( g0 n. b i4 P4 l: I6 K 秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。( \# I$ x9 L+ q2 W5 l* s! e# X: h4 y
材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）+ { \( w; d7 W% s9 @
步骤：
! p& g( m9 T' @, q 1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）7 k% ]8 B" c& f6 Y
2、虾干、香菇先用温水泡几分钟# L: Z$ R# z& J; n1 o5 @7 h
3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松
! J! r8 n u4 g% v 4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。
( @: R: l$ P0 L( O1 T 由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。
& J4 R; ^6 ?" m" t) f/ Z# t; i 胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
8 Q" T- h- P, L# C2 T9 V+ A
* Z2 A4 J) E; h2 \2 Q# J- K0 v5 P5 n/ h# ]
) ^9 X, K4 D" Z5 o2 M4 f磨胡椒粒的 7 {! D& h% V8 B; G
料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的 " }5 y! z8 b( Y7 n! y
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节 / |6 ^; |& {. ?- v. Z# n7 C
# J, g5 @! G/ s
[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
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发表于 2010-11-6 12:54
