- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-18
- 帖子
- 196
- 积分
- 1164
  
- 经验值
- 1091
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
上一次,分享了“虾干常见吃法(有图哦)http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~: Z2 b, B7 u Q8 ?8 F
秋冬,天气很干燥,要多喝点汤水,尤其是女孩子。不仅对皮肤好,对肠胃也好。
. d) M5 f) B% J) C: f8 E 材料:猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参(哇,都是大补的啊,哈哈 )
5 Z; A! q% l. e' C7 e" y6 @) l# y 步骤:
Y+ b, `+ x' \ 1、第一步基本不用说了,都是准备材料的过程,偶喜欢先把材料都洗干净备好;高压锅备水(水的多少根据人数定,另外,喜欢喝汤的可以多加点水)
3 b, D# \) t |0 k- P 2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
: a+ @8 S. f" o1 A/ `! v! B 3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊,我用的是铁丝,这样煮的时候不会松
2 Z% g1 {2 C( {8 d' j4 ^ 4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅,30分钟左右就差不多了。5 h: s- r9 y4 k) Y5 p9 F4 r* P: Y
由于是家里吃就比较随便,各种料的比例没有那么讲究,根据人数、个人口感定。- M, S; s& b+ \% W" D/ h
胡椒粉也可以是胡椒粒,不过,如果是胡椒粒的话,煲完汤就不要了,但胡椒粉就可以全吃下去,冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。2 E0 u, v- d& X2 s
" q9 b) _ c$ }$ g! T, p. [" L( i' J0 u
, y. t9 ?% j! f) A! ~ |; _
磨胡椒粒的 3 {) ^! P: e0 s: ? _3 d' O
料可以吃汤可以喝,一点都不浪费 表看油重,但不会长肚子的 * a4 K+ y9 g2 E# M2 c( ~1 Z9 ?3 m h% i
拍的不漂亮,但真的好吃好喝,又大补,适合这个季节
9 }1 L8 z0 J% F. ?1 ], t2 c( ^; ?' i1 C
[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
|
|