- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-18
- 帖子
- 196
- 积分
- 1164
  
- 经验值
- 1091
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
上一次,分享了“虾干常见吃法(有图哦)http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
* ?& ~! f V% [4 G: y( b; ]2 F 秋冬,天气很干燥,要多喝点汤水,尤其是女孩子。不仅对皮肤好,对肠胃也好。" ~4 i$ N& z- C2 D' _$ R2 i1 p# _& L
材料:猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参(哇,都是大补的啊,哈哈 )
, N$ E* [1 P4 }/ e: L# K. {" o 步骤:' s7 B: x B- b6 O: H# ~! o r
1、第一步基本不用说了,都是准备材料的过程,偶喜欢先把材料都洗干净备好;高压锅备水(水的多少根据人数定,另外,喜欢喝汤的可以多加点水). O/ M1 y" L3 X" _* T
2、虾干、香菇先用温水泡几分钟3 V+ R6 m ]- b' t, r
3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊,我用的是铁丝,这样煮的时候不会松
; I$ W* w, S! h6 i" ?: u- s1 U 4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅,30分钟左右就差不多了。
- ~ t$ u1 V' z) i( P. b& f; d 由于是家里吃就比较随便,各种料的比例没有那么讲究,根据人数、个人口感定。
2 c2 c4 m: u; m' x, K0 H 胡椒粉也可以是胡椒粒,不过,如果是胡椒粒的话,煲完汤就不要了,但胡椒粉就可以全吃下去,冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。$ _) M+ I+ a, h1 q$ p; z
* c) j) ~6 E6 [5 K* G
! @+ n' V. _* q1 u1 J
2 ^8 ~" j6 F3 y; S* H; c& E0 H磨胡椒粒的 ! B q! p* H1 j- {5 D2 r4 y8 Q9 q
料可以吃汤可以喝,一点都不浪费 表看油重,但不会长肚子的 % J$ ~0 x1 R/ e( ]1 k* D* n
拍的不漂亮,但真的好吃好喝,又大补,适合这个季节
$ d- d h% T0 e5 ?- e0 I) {5 ]2 i: X
[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
|
|