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嫦娥七号店(虾干茶叶茶具)

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楼主
发表于 2010-11-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  上一次,分享了“虾干常见吃法(有图哦)http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
* ?& ~! f  V% [4 G: y( b; ]2 F  秋冬,天气很干燥,要多喝点汤水,尤其是女孩子。不仅对皮肤好,对肠胃也好。" ~4 i$ N& z- C2 D' _$ R2 i1 p# _& L
  材料:猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参(哇,都是大补的啊,哈哈
, N$ E* [1 P4 }/ e: L# K. {" o  步骤:' s7 B: x  B- b6 O: H# ~! o  r
  1、第一步基本不用说了,都是准备材料的过程,偶喜欢先把材料都洗干净备好;高压锅备水(水的多少根据人数定,另外,喜欢喝汤的可以多加点水). O/ M1 y" L3 X" _* T
  2、虾干、香菇先用温水泡几分钟3 V+ R6 m  ]- b' t, r
  3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊,我用的是铁丝,这样煮的时候不会松
; I$ W* w, S! h6 i" ?: u- s1 U  4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅,30分钟左右就差不多了。
- ~  t$ u1 V' z) i( P. b& f; d  由于是家里吃就比较随便,各种料的比例没有那么讲究,根据人数、个人口感定。
2 c2 c4 m: u; m' x, K0 H  胡椒粉也可以是胡椒粒,不过,如果是胡椒粒的话,煲完汤就不要了,但胡椒粉就可以全吃下去,冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。$ _) M+ I+ a, h1 q$ p; z
* c) j) ~6 E6 [5 K* G
! @+ n' V. _* q1 u1 J

2 ^8 ~" j6 F3 y; S* H; c& E0 H
磨胡椒粒的
! B  q! p* H1 j- {5 D2 r4 y8 Q9 q
料可以吃汤可以喝,一点都不浪费
表看油重,但不会长肚子的
% J$ ~0 x1 R/ e( ]1 k* D* n
拍的不漂亮,但真的好吃好喝,又大补,适合这个季节

$ d- d  h% T0 e5 ?- e0 I) {5 ]2 i: X
[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]

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在广州吃过一次多年不忘,最近也准备自己做,谢谢分享啊!+ f; G3 z. F0 r( c! u
不过我做的话就省掉虾干了,我和儿子不吃水/海产品。。
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猪肚哪里有卖的啊?9 `, L9 f, ]5 o, o
很营养哦..

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我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下
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虽然写的很详细,口水也滴了三千多滴了,可是还是觉得你作的好,再者家里就有两个长住人口,我就光看着,流流口水算了。
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原帖由 萱子和齐齐妈 于 2010-11-6 21:15 发表 # q( h2 U0 c( x# c$ ]. R$ K
我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下

2 ?. i) J3 N7 v9 ^萱子和齐齐妈,是将整只鸡塞进猪肚里:wanwan33:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-6 16:03 发表
+ y/ o' A4 z7 G1 `在广州吃过一次多年不忘,最近也准备自己做,谢谢分享啊!
! G2 ]7 v0 l* Q; M- w7 D5 t% B不过我做的话就省掉虾干了,我和儿子不吃水/海产品。。
- {. q- C4 S4 |) D! b  v
自己吃随便就行
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原帖由 1074161728 于 2010-11-6 21:40 发表
5 A5 `8 J& {+ _% H8 s9 N7 y虽然写的很详细,口水也滴了三千多滴了,可是还是觉得你作的好,再者家里就有两个长住人口,我就光看着,流流口水算了。

8 H1 ?  G1 j- x哈哈,二个人也可以做的,如果战斗力强,说不定也能吃完哦。做菜也要看兴趣心情,说不定哪天你就想做了

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万寿路中段就有一家店  没进去过 但每次路过生意看着真的好不错哦
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猪肚煲鸡,看了图片不要流口水哦~~~
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