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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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1、固定盘(放在燃气炉上)+ T4 x5 m. L- ], R& a/ O
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计- A5 \0 e2 E4 K# M) {9 b
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5 T* j+ Y5 }: ?$ p6 D. X1 p9 Z2、接油盘(放在固定盘上)
7 a8 R) T7 l+ s里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油+ W: m/ C, B6 _' L; {# s: Y* _/ b/ K
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3、烤盘(放在接油盘上)
0 I) z. m) P9 u I K( I用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗1 W. u, ]2 I5 I1 h: O4 i; d$ F, I
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4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖(放在烤盘上)' w" ^1 v+ K8 A8 n3 u
直火烧烤全靠它了!
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+ I# \& F( m0 m2 d. }: p6、锅盖(盖在锅上)3 K5 K2 k' z' p7 L
开始烤
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这回的图,够详细了吧? ; T! K9 ~. W4 T1 Y
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
. E: S4 Y. [$ ]4 _汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
`4 A, y' v" V2 | p7 D2 c还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻" K+ x: N& Q" M3 d
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, B5 D# e/ C$ n, S( k
: Z) {; u: C2 g团长还挺细心,附送了竹签) |( ^1 m& Z! o* n4 C
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美吧( T+ }' g8 D5 l: {, O9 d
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: c8 @. Q1 p, v3 N小少爷这姿势,还挺像剑客
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2 n# M' a- K4 L6 I吃着烤肠就着面包馍6 C$ f4 x8 y# c. k- C1 W# R' z$ x* X
啥?为什么叫面包馍?!
7 o. f# o% ^$ J$ k. x3 a& t1 P昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。7 L1 t) e6 k8 Y$ L
5 I4 t9 u1 U( Z2 _蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
1 e# O" b5 y" Y9 f1 ^& \我儿子说这不是馍,是面包 ! t6 t0 \' F9 ?
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多! h' o, H; x1 F# ~! {
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) z6 y1 t$ C" {1 O- h红薯这会子刚烤好,拍了张
1 d- J. g' v0 O Q( w' j和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样3 N! f7 R( R8 @# ]
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1 M- e) ~; b$ O/ [6 U, L最后给不知道这是个啥锅的同学说下* L+ M& m% r: H+ R6 ?2 d
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: / ` m+ D4 \; J2 F8 Z7 b
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )4 J4 u* k t! T- a8 ]; f" |$ E
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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