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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 1 D, G5 S7 `0 i! M
2 H; g" {) `9 _& p$ D% p1 Q9 C# j1、固定盘(放在燃气炉上)
- Q0 j5 s& k# q底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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! C* h. Q. g/ D/ [. Y9 }" `" E2、接油盘(放在固定盘上)
- i" J/ S, u, T( B里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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3、烤盘(放在接油盘上)
9 I3 n' E& T% X7 e! i' W8 G用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗 e* _2 W/ l H* \' E* Q+ H; Q/ l1 g' j
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4、摆放好需要烧烤的食物7 A5 }0 {* { q5 R6 G
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5、直火盖(放在烤盘上)- r8 D8 J, k" g, y
直火烧烤全靠它了!
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6、锅盖(盖在锅上)% X- v7 {6 r6 v0 a: [# G5 U5 g! N
开始烤
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8 X, @) G: q: U" K' y: ~这回的图,够详细了吧? 8 N0 z, H9 T c
) l0 u# O' }6 n0 {( f这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。3 Z( C: D4 g5 f7 u3 X
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 3 j* O0 `" L/ w! x" L7 W4 o
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻, Y1 ~4 N. n7 x" N$ i+ C0 ~
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团长还挺细心,附送了竹签; M, ~- F2 v1 f# e" l
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美吧' f; y' U; ?% C. F" @( _; p
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( S b) c( S' G! y) ]小少爷这姿势,还挺像剑客
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吃着烤肠就着面包馍
5 C2 Y# `& I9 Y4 Z' t: m. I啥?为什么叫面包馍?!4 D: D8 D' r9 s0 F2 P/ s$ O8 A9 R
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉9 H- o" |3 Q# x' N" ]5 D& N
我儿子说这不是馍,是面包
9 @) k. T& G s4 q他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多# y6 R- J" W) F( M4 x. Y
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" w: @" E/ _0 [& a红薯这会子刚烤好,拍了张$ L' `! }# t2 k" m9 d& X7 g2 T
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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7 ?/ E7 q: _2 L0 K最后给不知道这是个啥锅的同学说下
: l$ Y. G" O8 Y5 C& ~1 Y这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: $ i7 u9 k* @; G K2 [
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )" |( Q8 e a8 O* L' S# E$ `
" h; L/ f6 d# s" b! z& n( }[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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