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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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1、固定盘(放在燃气炉上)
& @* X6 X# b$ C% i4 e+ \: I底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计* j+ N$ H3 B3 m- z$ O% T
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2、接油盘(放在固定盘上)
# z4 m2 v& J& c) y. g8 a里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油& |' A: @% j) V! i& O$ [) c
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/ @$ I$ a5 ~" W/ g+ N8 V% X$ r. H) `4 m3、烤盘(放在接油盘上)7 H! q, ~6 K) W: X* k. O
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗: z' {- L3 t% q( f. @' m9 _
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4、摆放好需要烧烤的食物
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" W" N8 _9 k9 A5 P* I5、直火盖(放在烤盘上)! b. f! h2 T! N0 r! _: b# @
直火烧烤全靠它了!8 Y# s1 |2 b% a
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6、锅盖(盖在锅上)
0 R7 b* a- X! l3 ^/ b- a" L开始烤
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- G% ]6 _: N! d这回的图,够详细了吧? 3 ^5 j+ s4 B; i8 N
# v5 ?# D/ ~( n! v- p. d* g! c7 g这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。# C- `9 ^/ b5 W
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
: d) O8 I7 U) l6 V还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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8 m5 h/ A# @ h- M0 ]+ Q7 z9 m( b团长还挺细心,附送了竹签
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美吧: L6 a5 Q7 H9 x% |, m
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小少爷这姿势,还挺像剑客8 i: V ?2 P4 M4 i2 H! x
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吃着烤肠就着面包馍
9 t& W. b: R1 R& d2 ?. | U8 T4 A啥?为什么叫面包馍?!
. r9 t! D: @, Z6 E昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉' Q5 N: }# Z, A
我儿子说这不是馍,是面包 * d9 Z( |7 Y; M0 I* y
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多. R9 {+ Z" D2 o
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红薯这会子刚烤好,拍了张5 w8 k* k# Z7 T0 I, _: D
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样, U- C: v q" O, V9 f- O3 G
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8 m( B- d4 E4 n$ h: K最后给不知道这是个啥锅的同学说下
4 H( Q6 F1 j2 r3 r9 j- c( K这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: ! F! t/ W; F v4 e
% @1 K4 n. o6 s& h1 t& D更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )- a: [ j1 Q1 t0 Z& ~. s2 p6 V2 L
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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