烤锅零部件组装+烤肠+烤红薯

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星星

儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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Medal No.11

楼主

说真的，这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆，只是我那些亲爱的姐儿们，跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放

昨天刚跟团买了些烤肠，小少爷非要吃，我就顺便拍了下来，省的我再一个个说了

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1、固定盘（放在燃气炉上）
底部有很多锯齿，可以适合任何大小的炉盘，有了这个就不用担心烤锅乱动，也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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2、接油盘（放在固定盘上）) N! M7 w( j+ k) e; U8 p% F
里面要加入1//3~2/3的水，我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油3 d; N: f- x& V) Q# F! b
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3、烤盘（放在接油盘上）
用来摆放食物的，上面貌似有涂层样的物质，反正就是很好清洗5 Z1 N' z$ a+ z# L- `  [

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4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖（放在烤盘上）& T! z" g  l) J1 u! S
直火烧烤全靠它了！$ T+ h9 J/ A# N- N

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6、锅盖（盖在锅上）. G0 Y$ s& j+ _
开始烤
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这回的图，够详细了吧？

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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个，可是我家外面的小店老板从不让我买来吃，因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟，他们也实话实说，说他们为了降低成本都不进双汇，都是杂牌，这样质量就无法保证，在一个就是过期的。5 p* m! u* M, D" V6 y( b$ T0 U
汗……咱们这些小老百姓们，吃个东西都这么难

还好有万能的妈网，味道真不错，嘻嘻
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团长还挺细心，附送了竹签1 |- O( u- g0 R; \6 j- A. e- M; r$ X
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美吧
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小少爷这姿势，还挺像剑客
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吃着烤肠就着面包馍# U  I. c9 q, g5 z
啥？为什么叫面包馍？！
昨天做土司，揉好了面团放进泡沫箱，居然忘咧，等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀，你们是没见那阵势，真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了，干脆蒸了一锅荷叶饼，晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。7 N  N" c# f  O# E% l
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蒸出来的馍馍非常非常的松软，建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖，还有就是多揉
我儿子说这不是馍，是面包

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他很喜欢吃，反正比吃面包吃得多) B$ v; S: t  `! N+ p( J

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红薯这会子刚烤好，拍了张4 o( v2 V- g6 k
和烤箱烤的不同，表皮很脆，就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下
这个是：韩国happycall直火烤锅，购于TB，也是和焙友们团来滴:wanwan14: 0 ^1 a7 h" H9 N  |. U# h$ B
  H9 T5 E" _* ]
更多关于烤锅的食谱，可以点击参看我的博客（网站屏蔽了新*，要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: ）/ x' J3 Q+ D6 T7 L- j
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[ 本帖最后由星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]

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lujin1236	+ 20	好吃啊，我也想烤
phia	+ 30	精品文章

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