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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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1、固定盘(放在燃气炉上)
& f) C, B% D: b4 Z$ J. H底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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) b; \7 t# \' L2、接油盘(放在固定盘上)6 s9 I& [9 W1 L5 f8 W8 ?1 w& T" O
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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3、烤盘(放在接油盘上)+ K7 L' H4 C' h5 P; W( Z
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖(放在烤盘上)
; p y+ G3 b( t& T P: P: p直火烧烤全靠它了!
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4 U% m4 S" i2 F6、锅盖(盖在锅上)& _$ J+ o: k5 O! r. Y, ^
开始烤. Q( G3 Z" P1 p) x1 f# N7 d
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9 G0 I# ~) z* K, C) c3 k0 `1 J& i这回的图,够详细了吧? ; X5 I |' A0 D3 x$ K
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
5 P$ Z4 a$ ]8 V, s7 V+ R汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
7 a, g& \( g4 }8 C7 o0 ]) N还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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团长还挺细心,附送了竹签: ~- { s* D& R* ?" ]2 v8 s
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美吧: b; S I) i0 ]" k
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2 k& W- ]& d' p7 H$ q# P小少爷这姿势,还挺像剑客
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2 s3 |9 G& C$ S" w/ S: _. R7 y/ o8 V吃着烤肠就着面包馍
1 r8 \- `# N3 F啥?为什么叫面包馍?!
; V7 S- U5 g( @% f: Y \昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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( M& W# E( D- ?. B& ?; ?$ E& S蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉2 Y8 Y7 F3 k/ ~3 \* c' i
我儿子说这不是馍,是面包 - r4 ]+ e' J4 s3 X7 a- N
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多# A* W. q$ U" t/ M W
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4 ?$ _% L* t! `% ]红薯这会子刚烤好,拍了张% ?3 } E6 e# b4 \+ L6 O
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下1 A6 r9 V' S" v; h0 k
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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