- 阅读权限
- 100
- 精华
- 16
- 注册时间
- 2006-4-11
- 帖子
- 1863
- 积分
- 13787
 
- 经验值
- 13787
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2007-12-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 / C5 [2 S. J" c* }8 l D3 E% y8 a
- C6 D% \; K% N, M) }2 @6 U
1、固定盘(放在燃气炉上)) a! ^; Q6 X% K5 [& C" B
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
! m" Z/ n T7 A+ {0 |$ J J" F. ^9 j) |# M
~+ W, K+ @! ^, l p! {* r0 d
+ x& d! l. P/ I5 t2、接油盘(放在固定盘上)& u5 @& q: L8 p" z+ w
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
6 M/ O$ U- Q3 ]# ?# s) v0 z7 {3 _( k5 K! j: k) |5 J; y" a) f( i
Q# l6 N8 V! r5 H' X- h" I) U- R
" }- U: r" r& ?5 S; e
3、烤盘(放在接油盘上)
: f# ~3 x* b% |- U: Z用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗 `0 `/ [$ ^% T/ C
2 j1 U! T( B; D) O9 M- S/ C/ [3 V9 m! S7 t I6 Q6 o' `
* V U q1 z* n* I7 }1 P$ z. `8 N, X- w+ z P& U i# {
4、摆放好需要烧烤的食物
, }* y% T8 t3 z2 L1 `: g1 O- q: ~2 i/ c' h1 g g' L, ^
8 _# U- U+ U* P9 s1 \
. b* V: g! Y- M2 E/ q
; Q- w) R% o5 N# J% ?5、直火盖(放在烤盘上)
9 A$ c! `2 @ b p; r5 ~直火烧烤全靠它了!
% R2 e, f8 s* q) t5 o" m& z: `1 y) m! R" Q% d/ |' H/ H# C
) V# ? W+ W# s1 h* `+ X+ H# C) j- d
( m2 U$ _0 N' L, u
3 i* \0 }+ z$ M: h2 y9 ?" d0 _6、锅盖(盖在锅上)# x1 E( n& P; d# _; ?% {# J
开始烤
% E6 t( D+ @$ Z3 c% N+ s' V7 e4 J6 M7 b3 f
# q2 z' A, ]. p% u+ ?% q
& b& T3 |: p5 s% ^1 C
; P- [" f, @" ?1 D4 D0 T这回的图,够详细了吧? 6 _8 i5 L9 O4 ?+ I! s
/ S: t! l) N- C O+ P
这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。. t5 u0 N- D0 u; q$ @" w, g$ e
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 & ]: Y- J* r% p5 v
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻* F( @+ |% e' ?( O8 J' V* x+ O
1 a C. K' ]" y( f1 z8 f6 q! ^9 w2 N' h7 W" _1 h) \ s+ t
' S+ d( W3 O0 G% [, J8 F4 x5 T k4 `. ]
) i% q5 I1 u9 |6 M; H4 w' C
团长还挺细心,附送了竹签
7 g% i% r: O1 R% S( ?3 r$ t8 f( `* K! R' f5 \- o5 U
" ~& j4 o' S7 I3 c3 ^. p! S8 l. T
5 l4 K/ u' w: |/ x, x' p" a7 _; j3 W6 v% T1 h# _0 c
美吧
- O v. @" B4 @% c! V) I5 _# k% U9 [( V% S$ _2 O/ v
' a, X" V2 I" t; j9 E
! c9 o* G; ~4 B5 q7 j0 ]9 p& K1 Q1 a2 V# V$ i- h& }5 g4 X$ o; d1 g; g }
小少爷这姿势,还挺像剑客
: j* U9 p, g; i: V
# ^7 S5 K2 R' R7 M5 z. [8 e7 a+ v; |% G4 w! s
' H" y1 n7 E3 A' P4 ^4 Z; A" s
5 t8 Z+ h) U: K" L吃着烤肠就着面包馍$ H8 x) j2 v; s
啥?为什么叫面包馍?!
8 \1 J, i: i- d; q4 X. z昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
2 b8 g/ m: n4 k- i( s7 y; c y8 i/ D" B& \8 i% R
蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
- ]. e6 O; I& |- U我儿子说这不是馍,是面包 3 T6 |$ l; H! d: s
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
; K* g/ u8 |; H0 p7 x$ s2 X
* H r4 `& l, Y- M3 F: [5 W
2 i& f. K( l r' P& o$ B$ [3 y4 K6 p' f" [/ x
6 r7 i" Q r- Q4 a; k9 w
8 f) K! l8 p0 ?4 A7 C0 J: Z
: }" @$ a1 G8 c! T红薯这会子刚烤好,拍了张4 ]; o2 M5 Q1 r9 c1 s( B
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
0 M s( S, d6 I5 `. o; ]( c& l4 `6 b4 t8 t4 y; S, ]
6 W9 F+ @( m6 j5 n/ @" ^+ f
+ C& D2 L$ G; `1 Q1 Q9 ?- S
! I0 }% t* J$ C& m0 L7 N, B% B% \/ v3 Z$ Q' {. b, g# y. p
最后给不知道这是个啥锅的同学说下
7 y9 p% I7 ]0 G& H( L这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
: J+ G0 }) \7 d% f; U( b+ f, N; E$ B, t: M5 O# e5 D% o
更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
: E( j2 G* \1 {* n X+ ?; e& r9 ~9 B
[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 50
查看全部评分
|