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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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% w& O% W/ X- \. j% w( N1、固定盘(放在燃气炉上); u# i: g9 b6 ^" b) |5 N4 ~
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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& _$ X* J6 e9 }2、接油盘(放在固定盘上)
, l$ `, g: f. w1 u7 t" l# O1 t) o( K里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油8 B9 W, K6 r8 U. K7 P/ x/ C- `
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+ w& M1 M: R' _3 t6 M3、烤盘(放在接油盘上)
" l# w% ]: y2 e用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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" u ^) s% }" f: P4、摆放好需要烧烤的食物
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, o0 ?% T$ w3 p/ W" r5、直火盖(放在烤盘上)
* S2 L8 I) j% w4 |( _直火烧烤全靠它了!6 } e. j" ?" \, T
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* D8 r2 W2 D+ v+ b* C0 O" _4 Q6、锅盖(盖在锅上)
* w+ Y/ y6 e- M: |开始烤
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这回的图,够详细了吧?
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: K1 l& k7 p! a- C& g这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
/ y! T+ `0 B( ]1 d: L' s汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 2 [" C" F! g1 D: F' s% l$ w
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻4 t3 N3 [, d& U6 M+ }3 x
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7 X4 P9 b$ {) k团长还挺细心,附送了竹签
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/ f1 N. p; h5 T7 z* ?& N9 ^美吧, a! U% y: q7 G2 ~3 a
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小少爷这姿势,还挺像剑客8 b3 |+ ^- k, j5 F: J
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吃着烤肠就着面包馍# s* Q7 F. _, P ~! d
啥?为什么叫面包馍?!( ^- ]' E+ f2 D3 h e% u. X
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉$ ?- {9 ~% b s+ l9 S. `
我儿子说这不是馍,是面包 ; C. x/ P! s) c+ v' a0 d
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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红薯这会子刚烤好,拍了张1 l8 k+ n& b) j1 u( S
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下" Z2 d0 Z$ t8 v# {6 _' a
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: * `3 i5 K1 T. Z* m: R9 [+ [0 [; g
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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9 N: e v7 u# G/ l# `( O[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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