星星

说真的，这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆，只是我那些亲爱的姐儿们，跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放昨天刚跟团买了些烤肠，小少爷非要吃，我就顺便拍了下来，省的我再一个个说了
/ z( L' p5 s6 i& O7 e; }; a; p3 F+ L8 z0 F0 w8 O4 B& g4 f% U
1、固定盘（放在燃气炉上）
& r- \. n' e0 W; g+ [/ X底部有很多锯齿，可以适合任何大小的炉盘，有了这个就不用担心烤锅乱动，也就没有掉下去的危险了。很好的设计8 v  M+ S; {- V. O* L4 v; P

# o) K' x$ d8 z6 e  y
7 H1 g. g& a; ~3 }4 z* ?) ]4 `2 X
) P0 x6 W% d4 N) i6 J6 T& S0 W+ W/ G! B1 ?2 u
2、接油盘（放在固定盘上）. s5 p: p3 M- C6 g5 {
里面要加入1//3~2/3的水，我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油: f# _7 X- b; D3 I1 Q8 o
$ V; d0 o& N8 h& ]2 d% s

* t1 K7 f5 d2 h6 \/ x: I2 O) e
( s: f8 n- S* C3、烤盘（放在接油盘上）
8 x3 l; `, t3 d6 X0 \用来摆放食物的，上面貌似有涂层样的物质，反正就是很好清洗* o& S5 ~$ t$ Y& W7 l4 S& a' F

' _" T7 r9 d3 T; p' b* ~4 E! e0 O3 ?0 S8 D; i9 h. m
* f' _1 B& H) _2 o
6 K/ I4 w* G& F, V+ _* W1 }8 P* M
4、摆放好需要烧烤的食物
) L$ D$ J, q! I/ U/ V9 B
7 D* w" _5 p- v7 b6 n! A
" e. {- E5 N& K& x' j1 A" H8 c1 Q) V; m7 B+ {3 U( T
6 X  O1 H5 Y, f6 K
5、直火盖（放在烤盘上）5 B( A2 s  @$ q) f" w! j
直火烧烤全靠它了！* a: {  _+ w! ?" H" W
/ s( Z! L+ V  ~

" v" w2 |1 }4 B
0 Q* L  a3 ]( X6 S: U
5 _  U* K  j  v* I+ j5 d6、锅盖（盖在锅上）) k: i7 a7 ^& n. a) z+ K
开始烤$ @5 [, d4 u$ [. c7 K5 ]
& @2 u: y& z, f" b

) B# o! k' f) |9 g8 J2 y. f  k! M, P% ?; O/ Q
9 q( k/ [( Q3 X
这回的图，够详细了吧？
+ e  b' p5 I3 V
7 S4 j* l- t2 `9 d8 \1 e# U这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个，可是我家外面的小店老板从不让我买来吃，因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟，他们也实话实说，说他们为了降低成本都不进双汇，都是杂牌，这样质量就无法保证，在一个就是过期的。, _! n- p3 ~: B# ]) q* q
汗……咱们这些小老百姓们，吃个东西都这么难2 J# ^4 [( j, m" S. M
还好有万能的妈网，味道真不错，嘻嘻
/ h) a7 L, G' k$ F+ O$ K
" }3 I+ r4 R; f' G5 k. A: [
. M8 d/ V+ Y) D9 u2 w
/ |6 }; A0 B, b; f2 |. \6 T6 u! n4 @' u+ v$ a5 W- X7 v
团长还挺细心，附送了竹签" w- b  Y, L# X7 t
; p; \: D' Z% _" f! R6 Y8 W

. v1 f- r7 m& f1 D' n" L% v8 @) V5 Z( ?+ K  V& b' p) S

7 ~3 O8 Y4 A" ?美吧& i- r- ]6 }% B/ G9 m3 a

& c; u7 V1 ?) G% R1 R) L3 V( }$ N7 }- g- }  I, R4 D: @/ K* r
" u* m4 j0 |2 C. b  L" s

0 ~5 C4 R/ l) `小少爷这姿势，还挺像剑客8 K: k, L& L6 O- Q% O, s
( k6 o3 G% X! L* \& o( V& m/ A

1 J1 D5 f* |$ e1 A$ D' Q# \$ s/ z5 I1 K% S8 t5 ^4 |& ?
1 r4 r7 H9 W) {. j' z
吃着烤肠就着面包馍
! Z* ~# @9 A/ ~) q  ^* m  m啥？为什么叫面包馍？！
8 }7 w) I+ _9 r& G) @  d昨天做土司，揉好了面团放进泡沫箱，居然忘咧，等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀，你们是没见那阵势，真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了，干脆蒸了一锅荷叶饼，晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
! U- v8 i- h( U; A: L) @. i6 ?6 P( ^2 T  s6 N  T
蒸出来的馍馍非常非常的松软，建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖，还有就是多揉
( W: g( B9 `& ]9 o我儿子说这不是馍，是面包% t( A$ t/ w) b6 \$ F) X3 \
他很喜欢吃，反正比吃面包吃得多  [& _$ r2 X4 Z3 Y& d

) F/ v' |) }$ z+ o+ c6 C2 d0 H3 j3 I% L5 ~1 w, P+ y

* z# n$ f- A( f2 f' l$ ~' G- y6 b7 l. g% H
$ v5 M8 v2 _" t
* B4 `* R- [9 g" g" l4 d5 d
红薯这会子刚烤好，拍了张  [& V5 L& f" E9 R3 B
和烤箱烤的不同，表皮很脆，就好像外面卖的那样) a/ V% l$ Y% R+ x6 g; K( B. |

0 o4 W/ Q* x- ]' Z5 Y7 V1 c  c% X% ?- G
1 i5 g9 c3 u  {

% }9 Y3 h. W) m% W: L' j4 U! f/ n, r1 x1 p
最后给不知道这是个啥锅的同学说下5 `7 V. A% j' F3 U7 `
这个是：韩国happycall直火烤锅，购于TB，也是和焙友们团来滴:wanwan14: * g! b; Y: D' j; B) `6 N% @
% n9 ^+ B9 G4 l% u4 [1 r
更多关于烤锅的食谱，可以点击参看我的博客（网站屏蔽了新*，要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: ）
& V, m( e9 j5 E/ y/ Y+ i9 g& m- s6 [
[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]

jiejie66

我的烤肠还没收到呢，流口水
& _$ f) C, t  o2 {亲那个烧烤锅在哪买的？多少钱？
0 |% e  }+ t" ]. o) i) J0 h" a7 W* T. y8 S# [0 i$ Q, ~
[ 本帖最后由 jiejie66 于 2010-10-10 09:50 编辑 ]

佳佳

不错，美的很

18553530

帮顶了。。。

乐比妈咪

不错，美的很

melody_qj

锅挺好，什么牌子的，多少钱呀

danglijie

难得一见的好帖啊！！星星妈妈很有创意哦！！:wanwan79:

笑笑

帮顶帮顶啦

phia

星星妈的帖子，一定要顶的

蛋蛋妈妈

不错啊。。

毛一妈妈

不错啊，那个烤锅多少钱啊？

莘莘妈

美得很。。。。。。

小怪物0925

不错~~~

嘉童妈妈

好复杂的零件啊。超帅

小兔乖乖爱吃草

星星的面包馒挺好的，改天也尝试一下

腾玉妈妈

美很，帮顶啊！

mier009

看了亲的博客，好厉害啊~~做了那么多好吃的，跟外面买的一样美~~味道肯定更美吧~~~:wanwan59:

拉风兔子

这个锅锅也不便宜哈  700大洋里
( s$ F( c. z3 }9 ~8 \# n
5 \; B# Q& ~) S9 L不过看着很美  LZ说说 都能烤啥？有没有食谱里？

星星

原帖由 拉风兔子 于 2010-10-10 17:00 发表
$ s- ?2 ^" n0 f2 r这个锅锅也不便宜哈  700大洋里 7 G4 l* {& m: V" G8 ]2 m5 |

9 a5 m3 l( L: E  L: ]不过看着很美  LZ说说 都能烤啥？有没有食谱里？

7 `; M* ?& H6 f: P
9 P: E; f  p& g( P
) T) D( G0 u+ z* x) h5 L# W( ^
这锅是我们团购的，580包快递
) A. U% L. u0 u+ U; A这锅什么都能烤，烤箱能做的它基本都能做到，唯一不同的是烤肉之类的口感更好，因为是直火烤，味道很像外面烤肉摊的。烤箱烤出来总是水津津的: ^# j4 c. `  ?
没有烤箱的倒是推荐买个，像我这样有烤箱的还买，纯粹就是享受级的了，嘻嘻2 y3 P6 n' v' h
至于食谱，附带的都是韩文，看不大懂。可以参考下sina大徐妈的博客，我的博客里面也有一些关于烤锅的食谱

luxianwei517

香。。。。