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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 9 t) Z& a7 ^1 M/ I1 y/ r
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1、固定盘(放在燃气炉上)
% N' a: q' f2 J% h7 `3 B+ h0 N7 d底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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/ D( g: t( \$ V% [2、接油盘(放在固定盘上)
' v( G! B# X2 u$ M% Z/ _里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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& f1 [1 h( `1 G) V! y0 b+ W1 B& y3、烤盘(放在接油盘上)
) O* }- u/ u+ V8 v3 c用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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4、摆放好需要烧烤的食物
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, s' m6 K) ]) e# B1 z5、直火盖(放在烤盘上)" e3 a$ J" Z9 C- J
直火烧烤全靠它了!& x9 k% g8 x( s- ]6 @- J8 a
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" j) D' U% X! b1 O! q, Q; A6、锅盖(盖在锅上)
' i; s; n; H! j开始烤/ R" [0 c4 Q2 B( p
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$ O2 ~2 @1 D" ?9 f9 O* O这回的图,够详细了吧? $ u5 ^8 h# r Z2 Y" \, r& u
& ~" ?5 g4 t8 G& E这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
, G( v1 `$ R! h9 L% Q9 Y汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
! `- E$ P( ~$ x1 d$ ^还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻, B2 P: l% o8 Q
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团长还挺细心,附送了竹签
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2 o0 }; F- x/ `美吧
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6 \' ?0 h5 a) @; w/ T0 ?小少爷这姿势,还挺像剑客. A& \; d9 N( }" \
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吃着烤肠就着面包馍$ m1 ^% }4 Y1 H: E% [' z* _
啥?为什么叫面包馍?!: w$ T0 I$ m. {1 N2 l
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。- ^" P. u7 [! `6 x
3 J0 d2 u- n8 T" o% |% E! u蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉) q7 \) o. D/ `, T
我儿子说这不是馍,是面包 . R8 g, n/ f b+ O7 S2 J& x" c
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多( j: ]5 J0 O; x, N
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红薯这会子刚烤好,拍了张) q9 t8 e. \9 p' r, k% E4 h/ m
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样% G$ l$ w7 W% w; r# d
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下: e: _& Z$ U; O
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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" `1 Q( F2 A# Z/ g% \# X4 n" a0 r[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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