- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-6-24
- 帖子
- 233
- 积分
- 1636
 
- 经验值
- 1440
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2005-01-24
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
我做过，孩子们说比上校鸡翅好吃
& z6 Y- L8 K; N: M1.在超市或菜市场买鸡翅中（不要买翅根，翅中好入味，且容易炸熟），买家乐牌或味好美牌的炸鸡粉（自己可以用盐、黑胡椒粉、花椒粉、糖、料酒、生姜粉等调料做），还要买一袋面包渣（可用干面包揉成渣），这些东西随便哪个超市（例如家乐，易初莲花）都有。
2 ~4 Z$ g+ }. N1 q0 m. @7 @! ?2.翅中解冻后，用刀在两面都划一下，将皮切开，以便入味
( L! h N8 t3 ]: @3.将炸鸡粉倒入小碗（我炸10个左右用半袋），打1-2个鸡蛋清进去，搅拌成稠糊
+ U/ P; m9 K; H; Z+ j4.将面包渣倒入一个盘子里，少倒点，用完再加7 c* I3 H; p$ R" ~
5.切好的翅中一个一个的放入炸鸡粉胡中，充分沾满，然后在面包渣中正反两面沾满面包渣
; H+ L; r2 S& _" ?& X- I% m6油锅不要加太多油，油热（油温不能太热）后放入翅中，慢火炸熟就可以了，火不能大，否则外面焦肉不熟
5 |6 Q) N% A4 g6 e( H- i; j o2 f& L1 N$ Y
试试看，偶尔可以给孩子解解馋，但是油炸食品还是少吃，可以烤鸡翅，更好吃
|
|
发表于 2010-10-30 17:21
