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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 ! U. \5 W" L6 H* Q8 k- Z2 A
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙/ k. N' d" A6 U) H' G# ~
6 B5 I* L* a D7 G; \
教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 ( n% r3 o. [( v, A0 i
2 U3 ~7 V8 G8 W1 @# _* H* R& J2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
& P: e) U' V0 A& Y4 P) ]6 ]! a3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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