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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
2 C8 a+ O' H* N/ N调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
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- C) n$ q& d3 M! k H2 ~3 [教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
8 r9 [: a$ b7 F: l' |. V6 W* p$ B- X: y- L. q/ o
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 + B1 l8 {4 \/ J
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
9 y8 E# E5 @7 D6 @. v( T0 L! O4 f2 L, @- f2 i [8 ~

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