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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 ) | a, G* ?3 i, ^# l. ^5 Y; T
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
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教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 ; Q B& s: T& N, w/ `
% R3 l' j8 j# f% W" N% X2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
$ |" e! ]5 X# ]6 J% T3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。7 Y" l. b! j# o. Y: r; a+ A
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