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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 2 Y# s f( x4 }3 q* w
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙" G# Q6 `# I2 `9 }% `/ e( a* L
' ]4 w1 B) D$ G5 P& e2 N
教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
( S4 A3 g& y6 K; K h: g6 {! x
! Y6 h3 H) Z; ]8 h; _, n" P2 V2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 6 I9 h# j1 J/ v5 I
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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