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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 2 v# f. i% C0 B9 x4 t" Q7 Z
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙. m" T) G: Q3 \3 k
+ _* @9 `6 z2 u6 E, U8 v% C教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
7 d. q& \4 S8 q, J: ~
h5 E9 F* g' U2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 & e# S0 q$ Q# v4 [
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。6 k! f8 n/ h7 O* j' l9 Q( h( r! {
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