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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 - H2 q& m' m& Q8 ~: ^
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
3 }8 n; |( o! U% G/ k7 ]
' |8 {, E3 m. o- z$ ]教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 $ J5 Y' `/ s7 f& a; f- ^
# Y G' m, d' k" n. w I2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
' I# y6 V. X7 y5 P6 L: l# Y3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。8 c7 m) L% t, M4 H M3 r
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