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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
! [+ e7 W& g2 a4 T5 F4 n! A调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
% X0 P/ J o% J# Y/ S5 i- E% l2 ~) I% {& _" I" H
教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
) f% O. y: [7 h3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。0 E, j. n# j( m8 f; G G+ k
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