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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
2 _3 u3 t. b8 W; K1 [调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
0 U) O9 u4 o v2 x- F _* x
' C# p; k' J1 b& B9 E; u. I4 d5 _教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
) h4 j$ I8 d: c% C6 O2 I
0 }$ o1 N0 u7 T, G0 m2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
% U1 S8 w; J3 U7 O+ Y" u7 F3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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