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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 3 C. b8 i* H4 k7 J8 R7 o& h1 F
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙1 u/ t; ?6 v7 \. L
3 A: i& }7 n9 Q: C8 E9 {2 ]/ p
教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 : C, }6 L# W, u7 r) D
& E! `1 Q; q' b! ?/ `* f7 e2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
( B0 q) p: ~3 z% w' x) a3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。4 a C, F4 {4 Q* T5 \( p
, Y7 o2 E: z/ e, S1 M" u* K
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