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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
" i4 [6 K7 C9 `- c调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙2 A" k* p; S" u! c
( X0 P' V& E: y" B1 d教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 0 x& ?* p2 l- J* ~2 D/ |
2 M; s0 H4 J- @7 y) R8 x2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
& w8 g8 g h/ r. \9 v6 D3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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