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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 , k+ [+ F* l/ F- H8 W3 U6 R2 W, f
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
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/ g- H0 J! ]7 m# Y* W9 b教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 9 [/ L+ [# u5 ~6 S( b
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 3 A3 O$ M4 p: Y4 n
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。! y: `3 r# d/ E) D
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