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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
" z/ B0 i9 r* `3 u6 J调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙: {2 \1 Z9 Z0 R+ ?/ k8 |2 l' ]
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教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 % \# t' @- Q# |1 @8 `7 { g
+ n: A" k# Y* \! M2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 " a+ E# k: u1 j* `% g
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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