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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 3 q. ^! o& O; |; `- q
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙: L8 Q Y7 r0 p7 S( ^) }4 C: b
& y* o( @% b5 V4 c教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 : g3 _+ v; j" p* ^% M
- g% Y: S* m' n- Y* o1 n
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
% E; _# @( K( L8 {! J3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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