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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
2 g; w. w7 O9 J9 F" F调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙9 z9 K4 E5 Y' R# P# P3 c: U y
& X5 Q0 {! a; ?' a. b3 P' m教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 " ~# J8 o' F5 E% l
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
: d7 Y5 d% @* @5 U! r5 i# F. M3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。+ z( a; |% T# K: C& d
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