- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-7-11
- 帖子
- 18634
- 积分
- 103104
- 经验值
- 95167
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2005-11-06
- 地区:
- 街道:
|
NO.1 柳巷面 牛气指数：★★★★★
6 a5 ]) i, J7 Z% y柳巷面历经数次搬迁但人气依旧爆高充分印证了一句篡改后的俗语——“面香不怕巷子深”。柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来，义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。连很多外地游客也都会慕名而去。但是近些年来，很多人对柳巷面已经不是当初的感觉了，都觉得现在名气越来越大，客人越来越多，面做的不如当年了。很多人都抱怨面太硬，卖相也不好看了。5 I" F: U8 P9 f! V4 d
# }3 i; J _/ [+ S9 U$ _$ ~小编温馨提醒：实在很饿的时候就别去凑热闹了，人太多，叫号要等很久。) T$ b4 \; n+ c5 Q% `
3 H; B% S5 w* N) K9 p藏匿地点：案板街18号吉庆大厦吉庆巷
7 u- F E3 I9 z1 I P* Z营业时间：早10：30-晚8：300 [6 g- e0 S0 G7 {
经典搭配：面（6元/小碗，7元/大碗）+ 一份肉（3元）+冰峰（1元）
4 [. P( b/ N) E) e/ Y: @5 q
4 |1 z3 ~4 ?& w1 u- vNO.2 老刘家伊味香肉丸胡辣汤 牛气指数：★★★★☆
& h3 x7 m$ o5 y. e! ^' C实不相瞒，小编儿时就住在大皮院。可是从小就看惯了每天早上浩浩荡荡的吃胡辣汤的队伍。多少大老爷们掰完了馍端个碗站那排着队等着给盛胡辣汤。毕竟是多少年的老店了，岁月不饶人，可是这家店的人气始终不减，现在再去吃，仍然还是那么多排队的人。没有物是人非，仅有些岁月的痕迹。
& L/ q# d l# D h) K( \# f
: I7 x& Q: g2 s- q7 m小编温馨提醒：大皮院，路窄人多。排队可别心急了。6 }3 F# e2 n, @$ n7 S% s
1 r8 q& e, A$ q) t; Y# s# d3 S
经典搭配：胡辣汤 + 馍
# f( G% h$ E" q
n T1 r4 F8 T6 c6 E. G e; N1 ZNO.3 老米家泡馍 牛气指数：★★★★
# i8 T$ {" |' M8 M# h( @) s; l# A要想吃地道的泡馍，还是得去回民街吃。而在回民街，最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了，很多人也对这两家店做过对比，为何这家店会上榜？你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候，急匆匆地赶到老米家，然后发现已经关门了，这就是它因为牛气上榜的理由。3 ^. D/ R0 @% t7 a# ?* J
. [( ]1 ~% W8 p8 S% V- g0 r$ e小编温馨提醒：很多人看到这些小店，都会说店不干净，脏乎乎的。太有洁癖的人还是不要来了。还有这里的馍比较小。
7 Z$ s+ d2 O5 S
( m( I% B3 z0 D5 ?! g藏匿地点：西羊市北广济街回民风味小吃街(近贾三包子)
) h: S- Q6 J0 W+ q6 R$ A' |. T营业时间：注意只卖到中午2点3 H; q( b( n$ M# P. }, y
: o1 B. ^9 Q# Y/ w" `" E
NO.4 定家小酥肉 牛气指数：★★★★
' R( s& L5 {' s4 ^定家小酥肉已经开了20多年了，来这里的吃客大多是多年的老顾客了，口碑也是相当不错的，小编从小就很爱吃这里的小酥肉，牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着，香而不腻，绵缠酥软。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。8 H d8 n; t$ l
" \# k1 k: X* v; m
小编温馨提醒：其实这家店小编是从小就吃的，所以难免会带些感情色彩。很多友人说过这年店有些油腻了。
* s& K3 Z- ~ |( u# r. v1 V
5 x/ G! m4 C/ F$ @. K. |3 E藏匿地点：大皮院与北广济街的交叉口东北角* W' y6 i# C) B0 C1 t
营业时间：7：00－21：001 W5 L" ^" h) }0 V
经典搭配：小酥肉（12元/份）+米饭（1元/碗）+酸梅汤（1元/杯）8 k* \ E# A9 z Z d
' x3 C6 @2 q3 R$ T1 qNO.5 乐乐餐厅 牛气指数：★★★☆
5 F% k8 f6 v6 O# S这么多年，私房菜路线的乐乐餐厅征服了多少人，价格适中，生意火爆，很多人明知道这生意好上菜慢，可还就是想去吃吃这的经典菜乐乐烧排骨，味道美分量足，但是这个排骨总会早早卖完。另外，乐乐带鱼、乐乐煎转茄子和糖醋里脊也都是被大家喜欢的菜品。同样由于生意火爆的原因，很多人都抱怨乐乐餐厅的服务太差。8 o) y# h. q) O* C' u
: P, o# r' K1 Q小编温馨提醒：想要去吃到这里最经典的排骨，带鱼，就一定要赶个早去，晚了可就售罄了。还有，脾气不好和急性子的人尽量别去，免得因为服务差被气到。
. S9 j0 r o4 F- H# |1 {) [$ L% K- |1 F( J) H
藏匿地点：南门里湘子庙街11-A号
' A% J9 f1 X1 l营业时间：11：00-21：30 ! z5 l; s3 a+ d7 G* r' k! P
经典搭配：乐乐烧排骨、乐乐带鱼、糖醋里脊、乐乐煎转茄子
* w2 O- r* F( A$ H! W- X7 \6 Z& `" ]: Q0 @( o
NO.6 诚信和葫芦头 牛气指数：★★★☆
. O" ^" e" ]$ F" ~4 N小南门的诚信和，爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头，个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。% ^! p1 r1 M r ^- u
; @* W8 ]/ v& }
小编温馨提醒：这家店确实小，不适合追求就餐环境的人。4 [3 h* [5 q, I; P
9 ~, p) b2 A5 L, G- @藏匿地点：小南门里向西50米(报恩寺街34号)
( [! t4 b5 X: T) \4 a营业时间：10：00--22:00
. N8 x% }/ \. B经典搭配：葫芦头 + 梆梆肉
8 t. G% h) v! k4 e5 @$ R
1 c# {- K. D+ |# P. W9 I( A; lNO.7 秦豫肉夹馍 牛气指数：★★★ S$ X! D$ `6 ` u ?' f
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫，因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应，常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，舒坦!+ h1 E0 F' A" Z% M6 E
+ d! R# O* o6 g: m, R( [ u
小编温馨提醒：买肉夹馍可总是要排队的。如果就快排到你了，你前面的人一下要了好几个或者十几个肉夹馍，你可别动气。还有很多人会觉得这家的肉有点咸，如果平时口味淡的人可能会不喜欢这里。
O* e6 B% C& e( N- U5 D' T+ e) x
藏匿地点：东木头市19号
% f# g" R7 V* S7 K营业时间：7：00-14：00
* R) [1 v: S! Z% [9 K5 O3 L经典搭配：肉夹馍 + 粉丝汤9 ]4 M' R- l' }
( a; z/ {6 i- H$ BNO.8 老陈家烩菜 牛气指数：★★★
* V7 e0 @0 K) G! o东新街夜市的老陈家烩菜，也算是我们耳熟能详的了。老陈家也算是家族生意了，从创店到现在，已经是当初的老板的儿子在经营了 但是，这里的老板说：“到现在都是我爸是亲自去采购肉，我们家的肉都是新鲜的秦川牛肉，要做生意就要保证食物新鲜。”. G* ], T0 I4 M
老陈家的烩菜，丸子筋道软和，牛肉块肥而不腻，再配着清淡爽口的青菜，荤素搭配，恰到好处。
" k- K7 Y7 _8 R: v6 F; E! L/ X! f
3 ^) b% O' A6 D# D3 H; _: d小编温馨提醒：从前单一的老陈家烩菜现在也发展成多元化了，这里不止是有烩菜，还有蒸碗，烤肉，虾尾，当然，还是丸子烩菜最好吃啦。老陈家烩菜创于1987年是老字号了，一直在东新街，绝无分店，大家可不要被山寨的骗了。5 [, ^" z1 d0 c6 X5 p& w
9 r7 o2 `% A4 B$ A' Z2 n x
藏匿地点：东新街尚俭路十字向东100米路南
# _8 G$ f1 O3 p经典搭配：丸子烩菜 + 米饭
5 L6 F7 V& E' W1 z; c
( H- ^8 ]: ^% H5 u X- iNO.9 老闫家手工绿菜面 牛气指数：★★★3 L! C: A' z% \' \
老闫家的菠菜面可是出了名的好吃，小编曾经在个饭点慕名来到这，只见老板在那收钱，交钱的人排着队，走了一拨又一拨，店里始终没有空的，就连面馆外面都坐着好多人。
2 `, ?1 A' i1 o; i4 @% O老板老闫是个很客气的人，服务也好，脾气也好，我就看到有3个人要了面开了票，进店一看没地方坐，出来就跟老板说面不要了，老板只是说了句没关系，把这票划掉就行了。
& y- I, p6 H7 |, K& V# R; L4 G, o$ y0 K# P. _9 ]1 A; E
小编温馨提醒：之前小编有做过西安面馆美食地图，很多网友认为这家店卫生不好。
/ y7 t& A& K, z7 }' r$ v. b5 T* N' N( r& f" t; E" I
藏匿地点：草场坡（就在坡坡上面，很好找）
# k* V8 I4 o5 v# O营业时间：早11：00-晚21：00/ Y: H* i2 }: N3 n# i+ v& y* a& B5 E/ W. p
经典搭配：一碗菠菜面，辣子多放点* m0 m/ I7 i* }( B8 ]% m C! c/ `, A
3 ]1 `2 ?+ R( R: h+ a
, \" Z* k0 h |2 J; u, n( ?
, B' c5 t& @+ l( O% l; o
NO.10 贺氏麻辣手擀粉 牛气指数：★★★
B8 w/ w {! l6 x除了陕西本地的特色，最让老陕垂涎的当然要数川味了。不管在不在饭点儿，小店内都是一片黑压压埋头苦吃的人。这家手擀粉的形式比较像简易麻辣烫，卖相则很像冒菜。吃前得先选菜，像麻辣烫一样挑自己喜欢的菜串，1元3串，选好后统统交给服务员，加多少羊血和粉以及麻辣的轻重也要一并交代清楚，这家是典型的川味，所以吃麻辣才过瘾正宗。之后服务员会给你一个号码牌，坐等叫号就行了。
+ F7 p3 w+ O8 a+ [) E2 Y7 P. w$ N6 a* ]+ P/ T n$ ~
小编温馨提醒：小店不大，最多只能坐下20人，所以大队人马只能站在门外眼巴巴地等着。
! _. t- Y5 U: a- v; C2 O1 r( p
& r8 X, g: s' k藏匿地点：东大街百盛西门对面
9 @6 q, A+ g. H$ Q/ ^, g' v: U$ B营业时间：10：00-17：00 + Z6 O, e4 B9 z+ P3 H0 k/ U
经典搭配：串串菜+羊血+手擀粉
|
|
发表于 2010-11-8 09:00
发表于 2010-11-8 10:06
有时间都要去尝尝~~~
