- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-7-11
- 帖子
- 18634
- 积分
- 103104
- 经验值
- 95167
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2005-11-06
- 地区:
- 街道:
|
NO.1 柳巷面 牛气指数：★★★★★
4 z2 a% D0 o4 W& i" \" X5 r7 v柳巷面历经数次搬迁但人气依旧爆高充分印证了一句篡改后的俗语——“面香不怕巷子深”。柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来，义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。连很多外地游客也都会慕名而去。但是近些年来，很多人对柳巷面已经不是当初的感觉了，都觉得现在名气越来越大，客人越来越多，面做的不如当年了。很多人都抱怨面太硬，卖相也不好看了。6 j5 W. R, i( g1 S& e, L' @, y& ] R
6 T* D! y5 u9 e& R C( v$ r
小编温馨提醒：实在很饿的时候就别去凑热闹了，人太多，叫号要等很久。
, S; N, ]& d+ ]
6 Z7 j# t2 e( s藏匿地点：案板街18号吉庆大厦吉庆巷
) e! s! W! X. E营业时间：早10：30-晚8：30
+ Z0 g+ Z3 ]$ x经典搭配：面（6元/小碗，7元/大碗）+ 一份肉（3元）+冰峰（1元）
0 ^* R4 K$ H* m$ O7 l$ T( i& r/ O, s9 e8 u
NO.2 老刘家伊味香肉丸胡辣汤 牛气指数：★★★★☆
& l$ n4 i/ T2 b. E5 S7 L+ x& b. G实不相瞒，小编儿时就住在大皮院。可是从小就看惯了每天早上浩浩荡荡的吃胡辣汤的队伍。多少大老爷们掰完了馍端个碗站那排着队等着给盛胡辣汤。毕竟是多少年的老店了，岁月不饶人，可是这家店的人气始终不减，现在再去吃，仍然还是那么多排队的人。没有物是人非，仅有些岁月的痕迹。# ?4 I" b0 M" w
- L& P J0 T. t
小编温馨提醒：大皮院，路窄人多。排队可别心急了。
7 A" k; U3 }# Z/ b' h
; v: s5 P6 p; U( h; Y& k经典搭配：胡辣汤 + 馍; u9 m* ?/ D6 ]" R
% q& l" v& \- W6 Z
NO.3 老米家泡馍 牛气指数：★★★★9 X% r" X4 n6 D, j1 `
要想吃地道的泡馍，还是得去回民街吃。而在回民街，最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了，很多人也对这两家店做过对比，为何这家店会上榜？你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候，急匆匆地赶到老米家，然后发现已经关门了，这就是它因为牛气上榜的理由。
5 x, T* ]( M' G, F# d& o1 I2 h
; @* n, l" F; b, i9 F8 c小编温馨提醒：很多人看到这些小店，都会说店不干净，脏乎乎的。太有洁癖的人还是不要来了。还有这里的馍比较小。
7 l f7 {# r* J( K% o$ g/ w& I4 s# ^! W+ F- E) ?
藏匿地点：西羊市北广济街回民风味小吃街(近贾三包子)8 B- c) f5 @( B5 n2 m
营业时间：注意只卖到中午2点! ]! Y9 |9 P; o9 l
% O" R+ I g& M7 SNO.4 定家小酥肉 牛气指数：★★★★2 ^. b9 I1 o& Z9 p% ~" X2 y
定家小酥肉已经开了20多年了，来这里的吃客大多是多年的老顾客了，口碑也是相当不错的，小编从小就很爱吃这里的小酥肉，牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着，香而不腻，绵缠酥软。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。0 X9 ~4 U, n9 [( S* k: @( }: y
* c3 c$ f- S3 p: y& J& d小编温馨提醒：其实这家店小编是从小就吃的，所以难免会带些感情色彩。很多友人说过这年店有些油腻了。$ Y7 F( P4 {6 a8 H: E( o ^/ h
7 u+ N3 ~2 }) l/ }0 r
藏匿地点：大皮院与北广济街的交叉口东北角% J. Y* l0 f: [0 h) u% L: o/ R
营业时间：7：00－21：00" ?( P* O: v* Z& f
经典搭配：小酥肉（12元/份）+米饭（1元/碗）+酸梅汤（1元/杯）' \" y& @3 T% }: a( _6 Q J& \
* K# e6 L% @6 Z& i6 }7 X( d) L
NO.5 乐乐餐厅 牛气指数：★★★☆
b1 O+ `5 Y2 _( A' c% T这么多年，私房菜路线的乐乐餐厅征服了多少人，价格适中，生意火爆，很多人明知道这生意好上菜慢，可还就是想去吃吃这的经典菜乐乐烧排骨，味道美分量足，但是这个排骨总会早早卖完。另外，乐乐带鱼、乐乐煎转茄子和糖醋里脊也都是被大家喜欢的菜品。同样由于生意火爆的原因，很多人都抱怨乐乐餐厅的服务太差。
" A0 Y7 s7 Z! r3 N1 y* P: ]- M
+ E! M; z1 f2 b8 d/ b小编温馨提醒：想要去吃到这里最经典的排骨，带鱼，就一定要赶个早去，晚了可就售罄了。还有，脾气不好和急性子的人尽量别去，免得因为服务差被气到。+ [/ m8 m( A5 H d
6 _ x' @8 s3 T+ W/ \' N
藏匿地点：南门里湘子庙街11-A号, X( w: ^4 z% W# r( K
营业时间：11：00-21：30 ( i0 X- D& O- g1 T d' Y
经典搭配：乐乐烧排骨、乐乐带鱼、糖醋里脊、乐乐煎转茄子- ^ _, K6 M0 K
" J' E S2 V$ m( g" k8 L6 s5 n
NO.6 诚信和葫芦头 牛气指数：★★★☆
: m7 \# y e& H6 l+ T小南门的诚信和，爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头，个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。9 @7 d" ?5 c) {# ~, m
, j- y* o" X# c$ F% k; I7 c( t小编温馨提醒：这家店确实小，不适合追求就餐环境的人。' X2 |6 x8 S, b6 K
9 G" b0 z, h/ ~* B* D- `. I
藏匿地点：小南门里向西50米(报恩寺街34号)
( ]% b0 N: x9 n! U0 Y/ ~6 E8 Q营业时间：10：00--22:00- j# Z* L, W4 ~5 {6 n
经典搭配：葫芦头 + 梆梆肉: S, G- O, R# V: C% z
6 N1 D' t; E9 g# TNO.7 秦豫肉夹馍 牛气指数：★★★1 s9 r& S7 q0 p4 Y' ^4 v
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫，因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应，常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，舒坦!
. V# M) b0 K) ?
; B$ j# q& z4 ^小编温馨提醒：买肉夹馍可总是要排队的。如果就快排到你了，你前面的人一下要了好几个或者十几个肉夹馍，你可别动气。还有很多人会觉得这家的肉有点咸，如果平时口味淡的人可能会不喜欢这里。* }# [! ^2 Z$ @. k+ N# o2 ~- Q
5 p, c( C. x- l v _! F, e( f藏匿地点：东木头市19号
7 i! [5 Q9 V1 E2 b' i营业时间：7：00-14：00
4 h ?& H+ z+ J/ g. f# z- J' z经典搭配：肉夹馍 + 粉丝汤
& u$ }" A" x# I# s$ A
4 r4 q) _& {3 T$ p) ANO.8 老陈家烩菜 牛气指数：★★★; t* i, n! R+ j( _7 a% v
东新街夜市的老陈家烩菜，也算是我们耳熟能详的了。老陈家也算是家族生意了，从创店到现在，已经是当初的老板的儿子在经营了 但是，这里的老板说：“到现在都是我爸是亲自去采购肉，我们家的肉都是新鲜的秦川牛肉，要做生意就要保证食物新鲜。”
/ H: P# {$ ]9 _' E老陈家的烩菜，丸子筋道软和，牛肉块肥而不腻，再配着清淡爽口的青菜，荤素搭配，恰到好处。% J6 s/ y) C- D" e" K8 Q
5 q+ a6 k- w4 w
小编温馨提醒：从前单一的老陈家烩菜现在也发展成多元化了，这里不止是有烩菜，还有蒸碗，烤肉，虾尾，当然，还是丸子烩菜最好吃啦。老陈家烩菜创于1987年是老字号了，一直在东新街，绝无分店，大家可不要被山寨的骗了。( C9 B8 T& ~. k
' D( [" Y* z1 d9 [
藏匿地点：东新街尚俭路十字向东100米路南9 k* k, u/ W. {) Z$ F
经典搭配：丸子烩菜 + 米饭% ^1 E; }' m) Z6 @+ C6 B
+ r" U* m3 t7 K
NO.9 老闫家手工绿菜面 牛气指数：★★★
% [4 M" P* [1 P6 Q+ i u; o1 o老闫家的菠菜面可是出了名的好吃，小编曾经在个饭点慕名来到这，只见老板在那收钱，交钱的人排着队，走了一拨又一拨，店里始终没有空的，就连面馆外面都坐着好多人。0 z* A6 R% {9 {; h1 k+ N3 U
老板老闫是个很客气的人，服务也好，脾气也好，我就看到有3个人要了面开了票，进店一看没地方坐，出来就跟老板说面不要了，老板只是说了句没关系，把这票划掉就行了。0 w! x( ^ A* R2 w5 g$ l7 u
0 z. V' A; H; l
小编温馨提醒：之前小编有做过西安面馆美食地图，很多网友认为这家店卫生不好。
2 b3 E# ~% N( h5 q7 I, A7 Z* A1 W+ F* o
藏匿地点：草场坡（就在坡坡上面，很好找）
1 ^; _& d3 b. g8 U& a营业时间：早11：00-晚21：00( A) |2 n" s' x7 z* T0 i, c, a7 [
经典搭配：一碗菠菜面，辣子多放点0 a& M% H4 y: s% f. y$ c
# z# m% k7 n+ q5 q" @
* k) g% E4 ^8 `7 b7 p: O
+ ]1 M& a4 }2 \7 }4 S. c: ^7 eNO.10 贺氏麻辣手擀粉 牛气指数：★★★
; s: H5 G* R6 e$ o# a. g除了陕西本地的特色，最让老陕垂涎的当然要数川味了。不管在不在饭点儿，小店内都是一片黑压压埋头苦吃的人。这家手擀粉的形式比较像简易麻辣烫，卖相则很像冒菜。吃前得先选菜，像麻辣烫一样挑自己喜欢的菜串，1元3串，选好后统统交给服务员，加多少羊血和粉以及麻辣的轻重也要一并交代清楚，这家是典型的川味，所以吃麻辣才过瘾正宗。之后服务员会给你一个号码牌，坐等叫号就行了。0 J9 R `0 u2 t& A4 J
. n; L, `$ ~7 E2 q' |5 w
小编温馨提醒：小店不大，最多只能坐下20人，所以大队人马只能站在门外眼巴巴地等着。
' K# W& K' }- j' B' }/ L" Y# p+ \9 T5 D: [8 z5 e/ T+ J
藏匿地点：东大街百盛西门对面; V, p; X0 S& W- z8 x+ b
营业时间：10：00-17：00 4 E3 H! m, X& q5 S, u
经典搭配：串串菜+羊血+手擀粉
|
|
发表于 2010-11-8 09:00
发表于 2010-11-8 10:06
有时间都要去尝尝~~~
