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备孕孕中产后减肥姜醋花生猪手（有胃病的人不能吃） ...

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发表于 2010-11-9 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：猪手     花生  醋4 \: i! t$ X" O% g

# p, l* b2 V3 V. P* F超市中卖的那种3.5一个鸡蛋的是在这个醋中做成的
( i( h8 T# ]1 K$ Z
! J  J7 x8 L6 B( Z/ U/ o  `& q[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:14 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花生洗净煮熟捞出，倒入热锅将熟花生中的水背干
' H2 [0 U5 I3 v! {4 i" }: |  T: k" y6 F( @; O/ C1 |4 {
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:13 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪手用安利产品洗干净切块
) p! {5 c9 Y% G$ B' F( j
# I7 l9 a. u4 D/ P" |! @锅中水烧开将猪手倒入，微煮，这个就是飞水# J8 z4 |! e' }2 R+ c+ ?+ ^
' `" F8 H( V0 b/ F. [  N; F% Z
捞起备干水份，换小火' D' ^+ k2 S& _( U0 ]* ?( ^+ Y3 v
  L3 O* s, r4 s
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:25 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
换铝锅（这个过程用铁锅的话，熟了肉的韧性会很大）开火将锅中水烧干0 e$ l. Q! T2 w
9 `! U; S# H2 S* G5 K# U
上面完成的猪手花生姜倒一起
4 c  Z& U1 d5 _) P6 i( T( s2 f9 ~* }
同时倒醋进去，开大火，醋烧开关小火煮一个钟即可至醋烧干。煮至1个钟还差2分时加盐或蜂蜜即可。
: }- ~, [3 K) h0 D& H8 f4 ?
$ E  K5 c2 {9 N# ~4 h5 G[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:31 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同时又煮了山药汤（如将红萝卜换成白萝卜也适合同备孕吃）
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云之阁
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发表于 2010-11-10 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我记得是用甜醋，广东那边的做法
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张佳悦

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发表于 2010-11-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看这就很好吃
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mqyang
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发表于 2010-11-10 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个广州人吃，叫猪脚姜
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发表于 2010-11-10 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好有食欲啊:wanwan14:
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发表于 2010-11-10 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan58:
$ Q1 `; l* w2 P- `' h' z: Y+ z太美味了，都流哈喇子了！
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发表于 2010-11-11 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 云之阁 于 2010-11-10 10:40 发表 : @" c# P/ _9 @7 y7 T$ v3 a( w
我记得是用甜醋，广东那边的做法
+ o* {; H7 d2 V. H  n! d9 H
# O2 V% ]' d  V* f$ h: P1 d
# X. Y( d4 p3 x8 m3 U& l; }, |& M' b
对的，但是广东的在做得过程中一般用2瓶半醋，甜醋加了糖，不适合我，也不是很懂得做饭，只能努力了，适合自身的。吃它时也一般不要空腹吃
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发表于 2010-11-14 07:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mqyang 于 2010-11-10 15:20 发表
! c5 }0 g! c, O3 {. [) L# D/ _这个广州人吃，叫猪脚姜

3 P/ X5 U" U: u& Z- p. B# j/ {! H
: `3 e4 }3 G$ G1 J- i- q, c6 {
是广东潮州菜，不过人家是瓦煲
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