备孕孕中产后减肥姜醋花生猪手（有胃病的人不能吃） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-11-9 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：猪手花生醋

超市中卖的那种3.5一个鸡蛋的是在这个醋中做成的# X; N! J+ R _
# E6 i' f( a7 y4 P6 B
[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:14 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-11-9 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花生洗净煮熟捞出，倒入热锅将熟花生中的水背干8 V3 @" o7 G% R1 r

[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:13 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-11-9 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪手用安利产品洗干净切块0 k' p6 `! V- Q/ J. J. \- q
8 ^" @, \( i2 p/ G8 e
锅中水烧开将猪手倒入，微煮，这个就是飞水. a, A$ _$ h, _" |8 r" T" ]; v

捞起备干水份，换小火! m; v6 q; Y: F' }, i1 e2 A/ y% n
" ^- s2 ]* c4 x6 U' r* \$ H
[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:25 编辑 ]

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地板

发表于 2010-11-9 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

换铝锅（这个过程用铁锅的话，熟了肉的韧性会很大）开火将锅中水烧干6 q* K0 v9 Z) j
9 `- i Y( h, y) K- d
上面完成的猪手花生姜倒一起

同时倒醋进去，开大火，醋烧开关小火煮一个钟即可至醋烧干。煮至1个钟还差2分时加盐或蜂蜜即可。! A! ?1 J2 W$ B1 y0 c/ o

[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:31 编辑 ]

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发表于 2010-11-9 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同时又煮了山药汤（如将红萝卜换成白萝卜也适合同备孕吃）

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可乐妈

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6^#

发表于 2010-11-10 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我记得是用甜醋，广东那边的做法

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7^#

发表于 2010-11-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看这就很好吃

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阳阳

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8^#

发表于 2010-11-10 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个广州人吃，叫猪脚姜

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芝麻开门

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发表于 2010-11-10 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊:wanwan14:

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乐梓她娘

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发表于 2010-11-10 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan58: . h$ L/ {5 @, c: [- X
太美味了，都流哈喇子了！

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发表于 2010-11-11 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 云之阁 于 2010-11-10 10:40 发表
: B3 R2 Y+ |$ r/ ?7 _我记得是用甜醋，广东那边的做法

M; i" i' b4 b/ f: _! d% `" J

对的，但是广东的在做得过程中一般用2瓶半醋，甜醋加了糖，不适合我，也不是很懂得做饭，只能努力了，适合自身的。吃它时也一般不要空腹吃

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发表于 2010-11-14 07:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 mqyang 于 2010-11-10 15:20 发表 & u, |) X7 a' v, C9 `4 E% H) F+ K
这个广州人吃，叫猪脚姜

1 Z) ^ {7 \' R ^3 F7 U8 }( D

是广东潮州菜，不过人家是瓦煲

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