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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。6 V0 g( t. L! O7 A1 F: v
中午买菜,就动起手来了。
7 H; C8 `; v! X" J7 t; m个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、7 l. s& [4 F9 `% c& y# \
最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
5 A) {0 h6 ?+ v蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。. d# C/ Q7 U& c6 {! ?, p  q+ Y; w! U- G
感兴趣的姐妹试试吧。。。
& u! B5 Z" t! b( _! H% V) H# c这是我喜欢的东北酱+ `/ r  q# V4 m# C0 P" q& w6 b
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。0 [7 c7 Y- y: @" J7 q0 y
香葱和香菜
. H5 p4 t7 n: {$ H黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)
- J3 S) z" }- N, u- |生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣; d- c6 @# i) I' R
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。# Y+ l" u3 G" o6 Y1 t/ Z0 ~: `% ?2 ~
全家总集合。。4 z+ e& r$ c0 V; `* a( B
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。- T$ T6 U- l! e$ S5 V# F- b
包好,饭团包起来了,开吃吧。。。
4 Y" _% H  D7 C( F3 M8 Q! |我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
虫虫

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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
- K4 v+ J$ W& [, r! e& t! W还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
Stephanie

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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表
5 O$ V2 y9 v. ?亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,. Y% B% H) q3 u- q$ v, m0 C
还有土豆泥是怎么做的?
5 J. @1 k$ ?) z- L) p. m
我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
0 {5 K2 z5 ]2 n) j# k# c土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。9 K6 v1 G# O3 y/ x
热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
, o# `/ q" M  c# i稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
7 O; \, j0 T% A  a, h+ U: ~我要吃、我要吃。。。
  d! J0 H; r# {5 v+ j8 X
来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 " }' S5 @" K* Y! y0 J8 l
哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
: ]3 h7 ^/ D, Z1 i0 }
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。" H, |& @" {1 d+ A& w
二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。
: E  O/ S2 Z* Y, p( p9 T  A, u+ `三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。
1 S- H$ J* j, O2 Y! f# ]2 w四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。* h! Y' r& K6 P' d/ I& u

0 i" f+ y0 ]+ v" }* @6 q# y% Z[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
妞妞

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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
. m9 @( O3 M, c好大一个,一个就饱了么?

2 U, }/ T/ u# N' M/ A$ d6 G4 B事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。1 Q9 z: p/ P! {/ d! M& H4 N1 u
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
QQ妈妈爸爸

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第一次看到这样的吃饭. D% Z) u2 `3 d. R( D6 p, d
中国式寿司6 ^/ R. l7 G, N3 p5 z+ u! u
不错3 f6 X6 S! q! ^6 Q# g1 }# K/ Z
下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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