嘉童妈妈

我是黑龙江人，这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
# [* ]2 P! A% b中午买菜，就动起手来了。. Y0 y* v' j. `( T; m- S
个人觉得这个饭有菜有饭，简单随意，营养健康。、
/ n4 c8 V. H. ]- c  ?+ p0 e' R8 D最能体现DIY的特点了，里面可以随意的加入你喜欢的，. ?3 F+ G# t$ Y% i, b& r7 B
蔬菜，熟食，蛋品，，真是无敌加美味啊。。。
$ O+ V5 _% H* {1 v+ _! I5 c感兴趣的姐妹试试吧。。。, v2 l3 T  U2 L! O
这是我喜欢的东北酱8 v3 `/ Q% y0 A! ]1 P
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱，辣椒酱等。。
+ H; D2 [$ v, @( b5 Q) n香葱和香菜5 v6 @4 s5 x& c5 a# P
黄瓜和胡萝卜丝（请忽略我的刀工）6 e5 X# @$ j; `) ^1 I5 W
生菜是我的最爱，用来做饭团的外衣
* y  V# j. G/ w4 n3 i9 G土豆泥，个人觉得这个是饭团的精髓，没有它不好吃的哟。% w) I) O  M- H9 K0 L0 }
全家总集合。。
+ Q" B$ x) b- C: T我把碗里盛饭太多了，做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀，放在生菜叶上。
3 M& K- }  f3 B+ n0 ]. r! S包好，饭团包起来了，开吃吧。。。. v& r7 T7 o# f/ P
我比较喜欢青菜，又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜，喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。

顺顺妈08

挺有创意的吃法

虫虫好妈妈

亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，
- e, F+ b6 d, ]/ g0 S还有土豆泥是怎么做的？

tangshan200902

呵呵，看着香啊。

maya_love_sj

我要吃、我要吃。。。

疯豆丁娘亲

哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

嘉童妈妈

原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 4 s% O# V" o7 A# G( z7 ]
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，" [4 }! s* h3 [  {2 R
还有土豆泥是怎么做的？

$ [" D+ Y3 F  k" ^5 }  E6 Z7 @; d我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
# m/ P0 m4 _$ o' z% V土豆泥，就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁，总觉得不会好成泥。。) `1 T* Q% G- T9 n
热油下锅，翻炒，建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。& }7 R3 E( j; t( D' [
稍稍有点汤哈，不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

嘉童妈妈

原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 : @' ^1 q4 D% d' Z3 J- O
我要吃、我要吃。。。

. y# |% f" t: r: v7 w- r# C来吧，准备了好多呢。

嘉童妈妈

原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 , z, g  I  R( ~* H
哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

) j' U3 D/ \) [7 F
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱，要注意的是要看你的酱干不干，如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。; u, A0 j' ]8 Z, ?
二热油下锅，稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。
0 F1 y2 V6 \) w三把酱倒入搅拌均匀，建议用中火或是小火，别糊了就好。。酱开了就好了。
. Q. c- Q! X$ j5 `四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。0 K* ]6 _& m$ W) m

8 X4 V; g% ~9 @8 L[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

melody_qj

东北蘸菜！

phia

好大一个，一个就饱了么？

石钰欣

有创意学习了

嘉童妈妈

原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
2 v- h! J/ F9 A% i& K/ C8 i' w好大一个，一个就饱了么？

' E7 ?4 D6 ^- r事实上我吃了N个的嘻嘻，太好吃了啊。
4 R; X8 [. [6 c因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。

佳佳

厉害，看着就香

commandren

第一次看到这样的吃饭
5 K& R( b: ~- n: u中国式寿司
. O; m# o5 ~- r不错
2 {; o+ V! h0 N/ H  y3 y  s下次试试

杨梓妈妈

很好吃的，我一看就知道，因为我也这么吃，呵呵、

机器猫电兔子

让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

杨梓妈妈

补充下，爱吃火锅的妈妈们，不妨试试用生菜包涮出来的肉肉，超级好吃

笑笑

不错哦哦.帮顶帮顶了