嘉童妈妈

我是黑龙江人，这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
1 `! Z0 Z8 E) {中午买菜，就动起手来了。+ U: o2 o+ B3 S5 b/ e8 y# T+ _
个人觉得这个饭有菜有饭，简单随意，营养健康。、
; x9 f& u+ h/ R6 @3 r最能体现DIY的特点了，里面可以随意的加入你喜欢的，
! L# F$ D5 f( g& S3 W0 N蔬菜，熟食，蛋品，，真是无敌加美味啊。。。5 K" ?9 K. a& M) R3 P+ c  y
感兴趣的姐妹试试吧。。。) p+ w  o* ?# I4 ^% R3 }
这是我喜欢的东北酱
6 G" Z/ d$ L3 }/ Z1 S. @7 ]用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱，辣椒酱等。。" K- y0 A' Q1 d8 z& m8 V4 w
香葱和香菜
( p, Z3 ~8 T4 M6 A2 F, Y: N黄瓜和胡萝卜丝（请忽略我的刀工）  O! Y6 G( i  j! d& u/ u- e
生菜是我的最爱，用来做饭团的外衣: ^/ t6 c/ h. k% n
土豆泥，个人觉得这个是饭团的精髓，没有它不好吃的哟。9 T6 }- R0 b6 {8 E, p
全家总集合。。) E; j) w: K) y3 N) J
我把碗里盛饭太多了，做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀，放在生菜叶上。: i7 H, c' o# y% v7 }. _1 |9 B
包好，饭团包起来了，开吃吧。。。1 @$ X! u% z, G
我比较喜欢青菜，又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜，喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。

顺顺妈08

挺有创意的吃法

虫虫好妈妈

亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，6 K( E5 Z# O4 F2 n0 q9 x
还有土豆泥是怎么做的？

tangshan200902

呵呵，看着香啊。

maya_love_sj

我要吃、我要吃。。。

疯豆丁娘亲

哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

嘉童妈妈

原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 ! q4 B/ i( n3 P
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，
/ k  E. e5 A. n! D7 H. z" d; W4 s: ]还有土豆泥是怎么做的？

( O1 u3 u$ p9 D. K我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。7 }2 e$ U7 _9 `1 W7 s
土豆泥，就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁，总觉得不会好成泥。。
1 ~6 G3 G! k# e/ ~% ]/ u* `+ p热油下锅，翻炒，建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。$ F2 \9 b  _& ?' p7 @* a
稍稍有点汤哈，不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

嘉童妈妈

原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 1 Z" I  f- c7 P8 k2 A  a+ N* Y
我要吃、我要吃。。。

- D0 D# I0 T' s' H1 J6 a
来吧，准备了好多呢。

嘉童妈妈

原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
9 b/ Q) b7 W2 t! _/ c& Z* k! ~哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

3 m0 p  k2 a5 X6 P9 \& ]一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱，要注意的是要看你的酱干不干，如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。3 K3 c8 ~, o* Q) `1 J- u" Z  X; Z
二热油下锅，稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。
" H- G; }! R2 [6 l三把酱倒入搅拌均匀，建议用中火或是小火，别糊了就好。。酱开了就好了。( b7 M2 W5 w+ r' v" y
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
$ S, A% g, i" K3 f. {
4 X7 `2 F; i. r* W9 m[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

melody_qj

东北蘸菜！

phia

好大一个，一个就饱了么？

石钰欣

有创意学习了

嘉童妈妈

原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 ; H& M& {1 W9 I$ O* m
好大一个，一个就饱了么？

: _- C6 b$ F, b" O* e, |) ?事实上我吃了N个的嘻嘻，太好吃了啊。: G4 v5 g2 {* a& U! h' O
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。

佳佳

厉害，看着就香

commandren

第一次看到这样的吃饭  [+ y6 d* ~+ p$ o0 ^6 C3 @, z: X
中国式寿司
; z7 [( T& E3 @2 \  \' ?不错! W7 C: Y8 i; [  T0 \
下次试试

杨梓妈妈

很好吃的，我一看就知道，因为我也这么吃，呵呵、

机器猫电兔子

让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

杨梓妈妈

补充下，爱吃火锅的妈妈们，不妨试试用生菜包涮出来的肉肉，超级好吃

笑笑

不错哦哦.帮顶帮顶了