嘉童妈妈

我是黑龙江人，这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
5 g! b# y  Q; c! F. B中午买菜，就动起手来了。7 G& H! t, y; h2 D% k; j
个人觉得这个饭有菜有饭，简单随意，营养健康。、$ y- x7 O0 c) R/ w/ g" G% w
最能体现DIY的特点了，里面可以随意的加入你喜欢的，
  t' |' p. a2 {/ ?) N蔬菜，熟食，蛋品，，真是无敌加美味啊。。。+ _, D0 z; W& A5 }  a4 q
感兴趣的姐妹试试吧。。。0 ]. D# e8 b) W- B. u3 v
这是我喜欢的东北酱
, W1 @3 |3 |, K' L. f$ o用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱，辣椒酱等。。6 `1 L+ A+ v7 _/ y5 C* [4 i5 ?
香葱和香菜
% J9 a& w9 X* y! N, q! J4 k; ^黄瓜和胡萝卜丝（请忽略我的刀工）
7 {, A& |3 f+ S( w- A生菜是我的最爱，用来做饭团的外衣
$ n5 U8 ]5 b! D9 j. e# n( E土豆泥，个人觉得这个是饭团的精髓，没有它不好吃的哟。
4 Q; y" Z- U& u2 r& x全家总集合。。
1 s8 b4 J' [6 ]( F  b. i我把碗里盛饭太多了，做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀，放在生菜叶上。
# \# c/ z5 T7 K2 Y包好，饭团包起来了，开吃吧。。。6 G1 _# h- c; k$ G: }* D( a0 t
我比较喜欢青菜，又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜，喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。

顺顺妈08

挺有创意的吃法

虫虫好妈妈

亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，0 Y$ |, h, G! k7 C8 `( |8 e8 f
还有土豆泥是怎么做的？

tangshan200902

呵呵，看着香啊。

maya_love_sj

我要吃、我要吃。。。

疯豆丁娘亲

哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

嘉童妈妈

原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 + I& a8 L7 b( B9 q
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，. _$ L" B6 Z, t4 T) n0 c7 K
还有土豆泥是怎么做的？

6 c# D0 ^& V* @: Y% h- B+ R  B/ P% H我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。( S6 U' v: X+ l8 T* J9 {7 U/ T
土豆泥，就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁，总觉得不会好成泥。。; l8 V# [+ B  f" q
热油下锅，翻炒，建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
5 L9 x; G% Q0 B6 c9 X# Y$ A" Z稍稍有点汤哈，不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

嘉童妈妈

原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 $ v' F& [7 D* v
我要吃、我要吃。。。

: ?7 ^' U, M& O! f; H$ S
来吧，准备了好多呢。

嘉童妈妈

原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 ( M8 H: ]+ ^% f* Y/ V
哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

1 F8 M% X' _" c6 }  v: E
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱，要注意的是要看你的酱干不干，如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。3 Z7 F# {! k/ k- h; a; u* B
二热油下锅，稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。! G* _& d1 b$ ^! V5 A( }
三把酱倒入搅拌均匀，建议用中火或是小火，别糊了就好。。酱开了就好了。
$ [  U+ N: H. b0 I8 I四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
3 p. f9 c, e( ]5 V1 ?8 g1 f8 Q" q& B2 Q( H! W% |4 |8 z5 I; Q
[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

melody_qj

东北蘸菜！

phia

好大一个，一个就饱了么？

石钰欣

有创意学习了

嘉童妈妈

原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 # Q8 n. m- H/ O( r
好大一个，一个就饱了么？

# s& ?. `6 P# |6 m
事实上我吃了N个的嘻嘻，太好吃了啊。( Y' D8 U! q* k7 H- W% j8 b7 R3 k" O
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。

佳佳

厉害，看着就香

commandren

第一次看到这样的吃饭# q5 U' w- Y5 V3 [1 d3 Y
中国式寿司
7 m  I. P) Z7 R  _% e9 N' [不错8 K6 T; R+ r. M" l; Z7 J  x4 Z: f0 P! R
下次试试

杨梓妈妈

很好吃的，我一看就知道，因为我也这么吃，呵呵、

机器猫电兔子

让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

杨梓妈妈

补充下，爱吃火锅的妈妈们，不妨试试用生菜包涮出来的肉肉，超级好吃

笑笑

不错哦哦.帮顶帮顶了