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舜妈——平安小金

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楼主

发表于 2009-2-26 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

糖醋里脊
% P" v; h5 d: D( N; X! ]6 q

用料：猪里脊肉300克，青椒、胡萝卜各30克，葱2支，大蒜2粒，蛋黄1个，酱油1大匙，淀粉1小匙，番茄酱2大匙，白醋、糖各1大匙，米酒、盐、胡麻油各1小匙。- m3 \' T1 I$ p! p( s) y+ I0 r& c
制作方法： 1、猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。
2、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。 " ^( B+ u3 \+ b* N! P6 K" o2 U3 X
特点：　色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美5 O' K4 m/ g9 r8 U5 L3 O! C+ ?
/ i4 R/ ?7 |4 I# m8 B' \* g
[ 本帖最后由阿奴| 于 2010-10-14 15:35 编辑 ]

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宣宣妈妈

幼儿园中班

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沙发

发表于 2009-2-26 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香死了

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想儿

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板凳

发表于 2009-2-26 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是很爱吃，就是不会做:wanwan18:

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妈妈爱彤彤

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地板

发表于 2009-2-26 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香死了

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5^#

发表于 2009-2-26 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好强啊！向你学习了，是你自己做的吗？想问一下用蛋黄腌肉俺第一次听说，起什么作用:wanwan60:# h1 T& K/ R1 v/ {
3 X0 y" f/ ?! }( v3 i
[ 本帖最后由爱斐妈于 2009-2-26 13:26 编辑 ]

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盈盈熙熙妈妈

俩丫头妈

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发表于 2009-2-26 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也是我的最爱~~~~`

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小左

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7^#

发表于 2009-2-26 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，好香啊，:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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发表于 2009-2-26 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋

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舜妈——平安小金

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9^#

发表于 2009-2-26 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2009-2-26 13:22 发表 ) |9 \9 b" l1 w8 P, i9 d
楼主好强啊！向你学习了，是你自己做的吗？想问一下用蛋黄腌肉俺第一次听说，起什么作用:wanwan60:

加香加脆( R2 ?$ s) G% J! Z
我妈做吃的特别喜欢加蛋营养也更丰富:wanwan33:

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舜妈——平安小金

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10^#

发表于 2009-2-26 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 想想de妈 于 2009-2-26 12:12 发表 9 L( ]' ]+ R: t& }: v* v1 k: W
我也是很爱吃，就是不会做:wanwan18:

其实不难哦

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乐乐宝贝

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11^#

发表于 2009-2-26 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的都流口水了，有时间学习下:wanwan79:

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乐乐宝贝

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12^#

发表于 2009-2-26 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，细节问一下，调味料（1）和（2）各指什么呢？

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13^#

发表于 2009-2-26 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天还嚷嚷的要吃呢，妈妈就分享了。哈哈~开心~么么~:wanwan59:

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发表于 2009-2-27 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃!看起来很香!

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乐乐

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15^#

发表于 2009-2-27 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我儿子爱吃，就是不会，现在看了楼主的介绍可以试着做了，哈:wanwan18:

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有爱才有家！

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16^#

发表于 2010-8-10 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记号

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拽拽妈

幼儿园大班

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17^#

发表于 2010-8-10 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

哇，看见图，肚子就咕咕叫了

，赶紧记下来，实践一下。

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果冻

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18^#

发表于 2010-8-10 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真想去吃上一口
很爱吃这个的

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