金豆豆

糖醋里脊
# L/ o, B  ^* @1 Q( R
5 b+ n6 k9 `9 Q( M+ V; v) ]
) \, B1 c0 h! m1 E2 ^; M" f( C用料：猪里脊肉300克，青椒、胡萝卜各30克，葱2支，大蒜2粒，蛋黄1个，酱油1大匙，淀粉1小匙，番茄酱2大匙，白醋、糖各1大匙，米酒、盐、胡麻油各1小匙。
* D6 I) u2 D% i+ _% B; C/ f制作方法： 1、猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。
* c/ G. l; }+ m& ^0 `2 D: Y) `2、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。 8 y* e+ i; \! O- d
特点：　色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美
8 ?. v( g7 d9 M3 G$ p, b+ W
/ x( Y* t* o3 @7 P[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:35 编辑 ]

宣宣妈妈

看着香死了

想想de妈

我也是很爱吃，就是不会做:wanwan18:

妈妈爱彤彤

看着香死了

爱斐妈

楼主好强啊！向你学习了，是你自己做的吗？想问一下用蛋黄腌肉俺第一次听说，起什么作用:wanwan60:
% \- f. ^. C& Z, I
$ m- n  C" o4 L+ i8 Z  q: e[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-2-26 13:26 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

也是我的最爱~~~~`

玫子

呵呵，好香啊，:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

lily-770820

馋

金豆豆

原帖由 爱斐妈 于 2009-2-26 13:22 发表 7 s7 C+ B4 Z* C  J
楼主好强啊！向你学习了，是你自己做的吗？想问一下用蛋黄腌肉俺第一次听说，起什么作用:wanwan60:

# W# J8 Y/ Z9 ~$ z  T
加香加脆
1 A) j4 w2 `1 N我妈做吃的特别喜欢加蛋 营养也更丰富:wanwan33:

金豆豆

原帖由 想想de妈 于 2009-2-26 12:12 发表 & T1 l& }) L5 i2 \' V& ~' W
我也是很爱吃，就是不会做:wanwan18:

4 _  q' g! T: u5 K0 B5 }
其实不难哦

yingtaolele

看的都流口水了，有时间学习下:wanwan79:

yingtaolele

呵呵，细节问一下，调味料（1）和（2）各指什么呢？

我是宝宝

今天还嚷嚷的要吃呢，妈妈就分享了。哈哈~开心~么么~:wanwan59:

爱我所爱

我也爱吃!看起来很香!

rch9351

我儿子爱吃，就是不会，现在看了楼主的介绍可以试着做了，哈:wanwan18:

卓妞妈

记号

Tina23

哇，看见图，肚子就咕咕叫了 ，赶紧记下来，实践一下。

果冻

真想去吃上一口0 g' }6 ~6 k, W9 X" w' f
很爱吃这个的