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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑   F4 x+ H2 I7 C5 e

' l3 z: U: u9 E9 y和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 $ ~6 l1 H( y" Y0 y& h3 N
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
' N6 `2 f9 Q# E- Z. ^" N; ]- f9 g晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦+ [* y4 @! d+ e$ ?: |' o" q
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 ! Q' @; A& L5 m
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
/ E) R- k" t" O5 w$ z这是快出锅时 大料我已经取了& }- W1 e  V9 y- H- n5 k% M
% |+ ?% Z1 }5 R0 J4 f9 A, C
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大$ b  T# }6 z6 s. }! o

9 a, y) M4 e1 e0 c' {* z[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜# X2 `+ H1 |$ F% h) t& ~
# o3 I0 q' p4 u$ T, A9 p
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
5 G- V, @/ I) b  [只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
! e- M" |( r- j
* D! ~: ]+ B5 Y[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
+ n# B" q  _8 z, L* P肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
% I! _9 V. M+ q% z

) O) k0 V7 q; I; t% D  ^恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。. e5 q, h/ W( @7 M  K" u0 S
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
1 w* l) k6 M+ e6 g6 q9 X5 k楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

6 A2 e5 ]+ j$ Z. T3 v/ X* A我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
9 X) P! ~7 I3 h. C" D做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
0 c+ @  l7 F- D8 U9 O, q/ O. E
* U8 Y9 [3 N0 ]. S+ w7 s
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 ! s! ~! U  ]0 M0 q
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
" w% Q5 o/ B9 [! @8 s! V  k做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

( s+ j: @* o! J$ W. O: G0 v1 q2 |
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
, W% Z& n: f3 j4 r5 Z0 ]肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
( o: i0 A1 E1 g% _. Z; Z
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
% B: N) G- t: g* o; \2 V4 F$ x; Ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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