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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 1 k$ i9 l* x7 G$ S" f( z) t4 b# |8 k
5 [, B* G& L6 p3 w( ~. ]
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 ( |! y4 _* i4 n! T0 l, |- w
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊   @9 k6 D8 b) j: x
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
! L1 @' m4 P4 v( H" @% ?- Y可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
5 ~, d- q  r9 R- I. \# c2 Q想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
! i8 k+ E( D$ I, g8 X# r7 b这是快出锅时 大料我已经取了
- c& K2 F: l0 a2 `- j& u
  s5 |- o1 g% y: ^$ N1 O$ F[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
8 ^( D" w3 _% }/ f4 c( j( i  k
; s0 d7 ~# v( p4 m[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜. |: g! l3 h& K+ n
6 R. g% F2 h. K" y8 v
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦  f/ [; h/ t+ o) R4 d7 D
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。0 [8 R2 j# m6 k$ S. P* T; ]. _! J+ T

0 ~& ^% r% f9 ]* d8 N5 ?[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
, t+ V. _4 q) V; C$ W肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

. r$ e0 h2 z" A1 b' _6 H$ H3 z7 A0 Q! ?& c" ^
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
! }$ e3 J6 W! w* ?  ]做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
. q2 |2 C6 g" N1 P1 z2 b1 B楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

/ V, b  R& f+ w. I+ K1 x4 P! g* |我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 4 y; A. l8 q1 y# ~  q
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
, r, C6 u+ Y# g6 p: G" ~
- A1 r+ y/ s# L4 B, M; [
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 ! ]# E# R/ n# p5 c& e2 O
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。/ Q  ?% u+ `# u3 E/ U
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

2 S) U- s! \5 b4 {
, S* a' C1 Q7 a. a5 E9 M# G素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
+ p& L, O; ^- s7 }8 @肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
/ [9 \" G( s& B* B2 ]% K, ^
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢) ?; _! u3 m: Z
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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爱心活力豆
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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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