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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
2 M# ]; Y3 l8 W" W+ U
- c9 l  v  S* j& ?# |6 G' h和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
& I) Z6 ~- D5 Z, r$ Z/ y没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
! i; o. Y! j9 e2 R$ j7 e& _4 A晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
1 G2 A4 a1 Y, s6 h+ k3 c: S可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
: m, _( b6 y4 b& u5 u! `* t想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊  Y' \# f( O- r' D7 X" E9 E
这是快出锅时 大料我已经取了
6 Y: C3 Z7 U, V8 E/ ?; `3 q
# a- p% }- r0 J- {[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大# P4 V8 B+ g9 y4 V

# b* T2 _/ z$ z5 k/ E% f) U! Q[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜) B! a: x  Q' d6 X4 T, W8 a% \7 N

  L) C) `7 n. G4 \[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
  `* N$ z5 f( z8 ]% |2 r4 a只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。* C' F" q+ O" ?% E# F2 A# J9 G: `

5 g% ?$ T* I; G& G$ J[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 0 m9 b, w4 Z, g" h" A, M1 L! y
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

/ K3 T+ u* m; [7 `0 a" X  M* ?1 W! k3 G$ k6 J' l+ V+ L, d. H$ _- h% t
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。/ V6 m5 b7 h. N# b) `
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
6 D  w' b: e9 ?- T7 g4 l: Q楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

8 c" l0 W) [9 ]3 p9 Q我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 * ~+ K. g# Y0 h! W& u! s7 E! t+ l
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
6 n# ^" e# E' [% L3 }: g

; }" p+ n/ d0 ?! Q$ G& o我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
* m; S" b) j" F0 y& h& v6 E先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。; G) r9 O" |6 _% b
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

5 W- T+ e( B. n7 y
1 ?& F8 S+ d2 [& V% S素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
* Q- r- F, b7 J* Y& ]) n, t5 \, m肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
- `* U5 i7 r; ]) M
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢5 s: n1 }3 I0 V; G8 i
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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爱心活力豆
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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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