幸福着你的幸福

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和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 8 m# w" e, c) }0 i0 \" Y2 I
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
1 S* }+ I% _0 H% F晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
  ?3 ]1 g5 P5 e" q. ]/ T可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 9 }' t& T2 W9 V7 H2 ^+ K: j
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
8 V2 |: T8 q1 }' R5 n# `0 L这是快出锅时 大料我已经取了
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

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炒了些豆腐 有点急 切得大  o2 A; z3 [5 E5 E8 O1 H$ U7 s
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

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用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

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准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
6 D8 j  C$ L- {1 L只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。4 J) f1 d8 H; _7 h( d

  W; T+ n# I/ k: ~! D[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
  Y0 N0 h6 J3 T) y# B肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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3 Y! y. f1 s" G0 E恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
; G3 `) m* e3 p7 X7 S2 V  b做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 5 a. {$ m, K0 b0 d. D
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

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我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
5 C2 N) Z  \+ p+ d# T0 `做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

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% D4 {' D  R0 ?1 ~! j8 }我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 6 D* X$ r8 r1 l
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。6 x1 i* B0 b& S7 D' y8 Y+ i* c
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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素臊子冷藏会不会不好了

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
  X$ D+ d& G5 i1 K7 t! Z肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

! a) P  e! B. v8 {1 R& m看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
; t# j- [8 F5 X) shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

蜜果果

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