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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
8 Q% f/ W# x- u& R) ^" Y1 ?0 q3 n6 m" p6 \$ s' |. Y
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
% s0 h' Y) s( G- ~9 v% }# W* t- M没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
* I) d4 p7 j& n* v4 X晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦6 s! t: J4 F; K1 L
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 ( t8 K9 y3 l8 D% f2 K- E5 R
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊. r7 l2 z) k6 z; e
这是快出锅时 大料我已经取了6 u7 ~2 u  Y+ t! ~- L

( c; P* r$ O8 y4 ~8 }' W[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大8 Q. a7 ?2 J4 o: s' Z  `
; \+ N  E5 W& [5 A. K% }) W
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
4 B8 E9 p! D8 W& ^& A6 s
* y# i  E& y1 A; D; j[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
2 n: M# ?* C' Z: J+ U" V+ ?: x) C  n只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。5 d$ V3 R6 a6 G% C
5 Y* `9 V$ B- `( p0 E
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 , r1 ?7 X+ t7 r+ i" W6 a2 D
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

; k" x& N& B+ F1 M) u: I
. E' ~4 ]; j* I* V恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
3 F' v- F7 N" C做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 / B: P3 t/ U" e2 n
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
9 F! g( M: ?: \$ M" _1 f$ L+ U* K
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 # K6 U( y* X' E7 H
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

8 n! D( ~. Z9 D. e8 M
& f4 M& D. X" r1 a我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
& Q1 v) E+ i% g  L先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
3 e' r$ P7 `: {9 F9 D, V, A做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
* M* r: x9 a2 d

" u* g+ ^# \2 V+ ~; X, o素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
; G, x. O' Z% N1 [# I# d" M肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
, ~( P" H. `2 g, m* T& g/ y8 ^& D. X
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢3 s, F' G8 K4 i3 a7 _1 X
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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