幸福着你的幸福

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1 N3 {$ B/ ?( R2 I5 m4 j. s: N和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 ) G' }# s& B6 j) ^
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 - M1 g, U3 Q8 }
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦# W) G5 x7 r( X& t6 y
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
$ j( k$ N( a. ]% z, ~' _1 P想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
8 y5 R2 }8 w% @( w" [, S这是快出锅时 大料我已经取了
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

幸福着你的幸福

炒了些豆腐 有点急 切得大' j6 {, s1 s- @* Y3 G* s
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

幸福着你的幸福

用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

幸福着你的幸福

准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦9 I. p& C$ j" G6 z+ g
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

幸福着你的幸福

原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
( t9 E7 E  P: Z) J; H( u肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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) u5 @! j3 W8 D# P恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
5 c; F2 k8 B4 H% h& o, ~做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
7 ^+ o, u. E5 R楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

2 N6 z: \) d6 k* N( z  a. h我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
) n2 ]: N- C3 S- M9 M做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

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我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

幸福着你的幸福

原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 , \' j( _  b1 |" D$ b: f7 l5 K. _- @. v
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。+ @) _$ v: S1 F9 D* ?5 |  A6 o
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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9 h& r1 @! I$ Y" D: L. u& s) \素臊子冷藏会不会不好了

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

幸福着你的幸福

原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
6 F! f' Q9 s9 O7 [% X肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
$ X2 r2 m! S0 Z/ F* s; ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

蜜果果

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