幸福着你的幸福

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- \6 z" u/ W) I  D" j* L, v3 C和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 3 f+ }3 g- n- B- A
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
  ]6 n) K$ h0 v5 D  _; R; z晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦0 x, h0 P3 n$ a, o; K. J
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 . A  g9 i( ~( k! A' c& U9 T$ z4 g
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
0 A3 q$ Y4 V# U5 `2 _$ l( Q' @9 _" n这是快出锅时 大料我已经取了
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# c, b9 r% s/ S% K[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

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炒了些豆腐 有点急 切得大
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

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用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜# X0 \% T: P$ H/ e+ y- ^

9 t+ @( k' t% {; s[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

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准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
" ~6 F" x8 x; E5 ]9 ~只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。* B% ^- t. Y: [( p  m) |

4 u5 X; [  T0 c$ S$ w) n[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 ) n& y) L( T$ Z, z4 y* R3 W6 b: E
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
% ]: Z. @! `1 I/ M# ]+ Z3 Z, Z3 p做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
1 Y5 h! u, c2 X/ V8 h0 T$ l' W楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

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我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表   T1 D% v$ P6 r* K1 C
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

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我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
  t" e3 l; [; ^先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。& r2 s" [: m2 _  o3 R; C
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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素臊子冷藏会不会不好了

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
0 a4 S9 L. O- u; s# p/ D" ~8 ^肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢9 e4 _  r6 F) ]' y5 l/ _5 x5 y: y( H
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

蜜果果

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