幸福着你的幸福

1 G8 M- b: n7 Q# q% U8 [1 l/ ~6 a5 F1 U- L0 V! q
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 3 D/ m* i; N+ x5 ^; e- n
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
! A+ J/ V  q8 |8 t  y晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦3 _* x$ o/ |9 T/ _7 [! g$ E1 J1 s. V
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 ; j, g8 c; I5 B- K
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊" z- H" O; G9 W3 r: h$ H* u/ t$ t
这是快出锅时 大料我已经取了
* {  g5 R2 G7 W/ y$ v) J0 {  Z) C+ G' I5 f9 O& b4 k5 J5 d
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

幸福着你的幸福

炒了些豆腐 有点急 切得大
; K& t1 {* n# P- U: a  }$ o1 f; r7 x7 B& R9 c
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

幸福着你的幸福

用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

幸福着你的幸福

今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
0 {3 Y1 t( h8 J4 R! U) P+ V
8 x  d# b5 {4 E' X& I  Q3 C% w+ T9 t[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

幸福着你的幸福

准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
+ j) }( x& j$ ]. {; J只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。" {1 ^2 {9 S3 C$ @8 `' N0 B

* t2 L. a) c! \! ?; F) V+ a[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

幸福着你的幸福

原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
5 T9 Q: i+ L3 f0 @; y/ A肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

+ l: Z# f! h' H) j2 \/ R2 R. V1 P1 q( u* g3 j
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。; L+ r. F9 d; x7 X7 {6 d
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

幸福着你的幸福

原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 ; m# E& Y3 g6 N
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

, ^5 e; W6 l/ _5 j5 ^# g我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

幸福着你的幸福

原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 ( U/ V; y; @8 i9 P) _, r4 `
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

# b& S' }2 s5 p- V
1 \* l7 F! S! m6 @- D我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

幸福着你的幸福

原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 4 \2 Y2 l( p( L6 f; T
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。) S$ F  X8 T8 V4 P0 f
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

) O' Y0 U- R' O
/ k- u+ P: ?7 ?* X: n# x
素臊子冷藏会不会不好了

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

幸福着你的幸福

原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 1 w" B9 j& r; F- {9 p1 K2 \
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

6 i7 U! M* h& A' y0 w  t看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
# F4 v) q3 M3 _0 }. t, `http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

蜜果果

赞一个啦。。