幸福着你的幸福

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5 \/ @8 }  d! G: e, {和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 9 K1 X& h3 |' b# ^; u' i
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 . F9 \% B' n) M% K- P
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
* s/ C) a* ^3 Q6 X- f! r" x" \) G可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
- `' ]* L9 I( b4 {" _0 ]3 }+ h想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
" f: y7 t8 |2 X! u, f5 v这是快出锅时 大料我已经取了8 h* b6 o0 V! K. ^

+ F: E' ]* f9 S$ A+ Y[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

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炒了些豆腐 有点急 切得大
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[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

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用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子

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今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜1 _% J& C( P( F$ l1 |$ B

- }, C. ^2 C; ^, O) g[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]

梓墨168

看起来蛮香的

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准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦0 E; }7 H9 y5 D0 E  S7 `
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
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5 p- a+ \1 e0 [& n+ ^0 ]7 v8 A3 h[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]

yaoshaoru

肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 + \: R9 x7 y) e6 i# `% q
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

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恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了

贾泽希

楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

宝贝女儿的妈

做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

yaoshaoru

先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。8 N0 D7 X  r$ D) U, w1 D! _, y& T
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
/ H% U, c" X7 h$ L  _$ }/ Q楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

% J3 G2 m1 b% n; H( V+ |* r3 o我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过

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原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 * O+ m- D) y2 @$ `
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

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我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈

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原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
3 P0 g2 c) k: j# R先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
% d# x, I; ~5 r0 o, a. o7 U做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

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素臊子冷藏会不会不好了

小巍巍

肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

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原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 ' l3 s. U6 J4 ?0 y7 ?( X
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

4 G& s) u9 e5 j* q" c: q看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
( L) ?/ z/ t/ uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214

蜜果果

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