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芙蓉虾

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洁怡妈

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发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 B4 h% h5 ~  e- W: @9 g8 U/ n! G6 |3 v/ [2 e! t

' T6 {, M) T6 _( T第一步先把虾洗干净，去头去壳，虾尾巴留下，这样炸出来好看。: I* Y' W/ a# F

4 `6 {- X# h7 y+ Z+ K# _% Y" j$ w6 D" e' }/ W* \- G2 e
- z5 l, A9 j$ ]. k% a
用刀把虾的里不划开，并取出虾线。
; v$ H+ o$ f( L  D# K/ _* }
9 M7 S1 v* [; N* Z& S, @) h0 L, R3 _( e5 q- D' y) j: D4 ]

" ^4 \- Z* s9 H把虾放入碗中。放入料酒，盐，酱油，葱，姜，蒜。: K# n! j3 ]' q# M+ k1 ^

/ G7 C1 s2 J7 k2 p$ q, l6 ?7 F$ X* n. Y1 h0 l! @; l+ Y, ?1 p

& R) A+ O# q, y' e8 K( f# ]腌制20-30分钟。# |( g' L, A/ G$ O  J' p
! E% E$ }5 x6 k4 ~4 }# j" X0 y

% l! n7 U1 z8 v- K$ o( t' [* V4 p  `( J; j6 O2 K
鸡蛋打入碗中。; A5 Q: C8 h& c2 A! J4 N
) S& l8 l) l1 N$ Z
; n! ^3 Q; w2 `" J, ?6 B- ?( g3 n7 W
5 u5 z- b- D5 P7 {0 w% i# }- j
面包渣（超市有卖的）8 @: u* b- @0 Z6 v' Z- n- [* ~9 q
& M/ r" ?4 Q6 z
6 h' @6 L9 |8 f$ \; }) A8 L
8 m0 d- H# p8 v
把腌制好的虾，在鸡蛋液中沾一下。
9 `( Y) z! K5 D& t& Q/ `; @( F
: ?1 J* u  @7 x( m% X4 w: R2 p; f$ Y: \# j, b4 A6 t2 ?

! l4 N- E) g1 ~7 N) h6 r沾好后裹上面包渣，可沾两次蛋液，这样裹得面包渣比较多。
4 M  R2 y. O4 e$ t( c4 ?: P& S5 c, L8 o
# F, P! Y6 [2 N7 J) R  b% M" _$ S

3 ~2 J" |/ C% @- \4 w过好的虾，放入7成热的油锅中炸，炸成金黄就好了。, F; o& U5 j5 c4 E! P! a

& s9 _$ j( K# V6 I) k9 Z) |7 s9 g; s5 n
) z/ q" s* O5 d& P! ~* g4 w
呵呵，我的芙蓉虾，出锅了。。
- [( Q- j) }9 \& D1 R8 {. i) G6 |& K4 F4 R6 @) S, f4 y
3 `2 T' }9 ~$ e& i( {- E

' Q0 {; p8 y0 s' w1 h
- _1 D* h; v/ o1 Z7 _8 N6 ~: O装盘了。。。
  Y& A; {. ~+ Y) z6 w9 b! [, S3 Z# P) L" V3 I
8 M- w+ N8 ]9 o: d. s
8 L* \3 u" A) A1 l- w& V. z3 S) r% h8 A
3 G6 b, N: F2 b# q( W: _# _" h& U1 Y
芙蓉虾。。。。
) R; T. k# P! p7 A0 H; d& J( W" ?( i$ T* d  k& |

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发表于 2010-11-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有图片！！！
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小米2009
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发表于 2010-11-29 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
转载的，QQ空间不允许外链接，
* w4 Q" ~! _0 u所以图片看不到
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洁怡妈

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发表于 2010-11-29 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那咋能呀
7 ?0 @+ t0 {$ a咋传图片
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洁怡妈

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发表于 2010-11-29 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# 的帖子

咋传照片呢，教教我
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小米2009
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发表于 2010-11-29 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 |  B* d, \' B0 _% g+ K教你如何贴图
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