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楼主
发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: ]% `% Q5 g3 Z' n3 [" R

0 {6 i$ i! _8 b; b
2 g) I' |5 f* z& }第一步先把虾洗干净,去头去壳,虾尾巴留下,这样炸出来好看。
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5 W" |6 r% Z7 {" Y. t8 Y
7 [3 o, i7 G9 D! g用刀把虾的里不划开,并取出虾线。
) ?+ a$ f$ K( E& t" I, w3 p- F$ `. H* r5 E% u$ a" ?8 J

/ C3 P: V: g5 D2 z$ z$ Q; @2 c+ s. c$ A/ W
把虾放入碗中。放入料酒,盐,酱油,葱,姜,蒜。
1 `% z7 C0 e  Z9 o% g/ Z9 a5 O! t6 b5 w. o8 U
' `6 d) ^( u# J* H8 V$ }

% l7 }. F! ^$ E3 Q5 R腌制20-30分钟。
% m! u4 }! T& D1 A1 [, h# `2 k: l% A) s! V1 J) p
. _2 z6 j& `6 @7 S

. t6 P" C( a, O* s* n+ @% d鸡蛋打入碗中。
: Z4 r  U: F  d3 T) O1 W# o, L8 H) A8 m" _8 Z# N  y

# k; _2 h. S5 p7 ]$ z7 @- b. E( L  A: [8 S8 f# i1 ]
面包渣(超市有卖的)4 y: `! _' F# @7 y! g8 N& f3 O
7 u% l  X; O* v; @  Z

' l* q! T8 F& O: x" x3 p9 q3 ]- q/ J
把腌制好的虾,在鸡蛋液中沾一下。3 j" i. m8 |4 |+ z7 N' `% ]% |

+ \! d/ j% c$ A" M; T' c6 Y. J3 k- K, U' f# F6 t
$ G4 q& E! B" S; s* I1 H5 ^  L% R- H
沾好后裹上面包渣,可沾两次蛋液,这样裹得面包渣比较多。
# Z# E5 z( P* t8 N' X8 ?$ q3 D* \
% ~/ y* d, F3 t; ^' m
- S8 V, V% Z8 |( D$ }* L& }
过好的虾,放入7成热的油锅中炸,炸成金黄就好了。
; d8 A) j4 v  {( \+ O# q( r/ b) D
7 M/ d# y% T3 o  M5 F1 B2 S
) z1 D& m0 B2 Q  M( J+ X5 j. b+ V- |/ b
呵呵,我的芙蓉虾,出锅了。。
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* I8 C: g6 E  `/ u4 `
/ B' Z2 ?1 ?9 e* ~3 E: f0 w% o# o$ {5 {& \) `/ o& \7 i* d
装盘了。。。: g0 x) y  \& j3 y

/ K, L; q( n: \% n' B( _- v- o( P  b1 a# D
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芙蓉虾。。。。" W' C  P+ I$ L+ i1 h. s0 s
& i' O+ k2 |$ W8 g' ^

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没有图片!!!
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转载的,QQ空间不允许外链接,: }8 m/ S3 j$ ^) h3 N$ ~
所以图片看不到

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那咋能呀* E6 g& }: r. D
咋传图片

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咋传照片呢,教教我
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http://www.xamama.net/thread-19255-1-1.html) c9 v  s: K  W7 \
教你如何贴图
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芙蓉虾
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