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楼主
发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ A( W; j7 v, A2 z

6 |7 {  l" S: b) t3 J, R' o6 w7 D0 m9 t. v& d6 M  u
第一步先把虾洗干净,去头去壳,虾尾巴留下,这样炸出来好看。
5 K# b; x5 K7 g
! ^0 w) ]0 f  f- \" ]* Q. R
, \. p9 R  [0 Q9 R! J- H. V4 B5 Z5 D6 D. O2 k$ D
用刀把虾的里不划开,并取出虾线。3 G" I+ y3 f1 w1 N0 U$ J) [+ q

( R) S4 F. p- p6 t9 Q3 H8 K: R/ |" f6 n0 o
/ M' I3 |! R( k4 d) _9 q+ N' d
把虾放入碗中。放入料酒,盐,酱油,葱,姜,蒜。" D% e* A* d* d% d/ [( x$ E

" Y* I( B/ m( n" r  O7 _9 L! P9 j) E& P

% S* Q4 W: m' ~5 C腌制20-30分钟。% Y* g7 b+ g" i0 u+ H5 E
' q2 ^' x: }  x5 m4 m6 j: Z6 i
" S2 o+ g6 k* h4 p. D

0 h$ L/ L( K: v& A: g鸡蛋打入碗中。( v/ y; `* C& U% E: I  Z
1 b) J2 p1 d2 L! @+ S: `5 n; e5 M! c

( o; e) g/ I7 E3 O* N7 \5 ~' T! ~
面包渣(超市有卖的)6 G+ r. B' p+ E$ ~- R

4 D& m- `4 z3 b6 t5 G+ W$ U& y3 @3 w

* ]) _$ D5 t' u1 S3 V: n把腌制好的虾,在鸡蛋液中沾一下。! M; |  L; l7 j1 D

5 A) H1 w2 A7 s7 x+ L$ H& ]
3 `( n6 v% g" b6 b4 [% r6 a
* I$ r4 f, A$ V* n3 l) m沾好后裹上面包渣,可沾两次蛋液,这样裹得面包渣比较多。
( K6 J8 S" o: x. K/ {( y; l1 F, {- ?
2 i3 a6 y# ^& N; e+ Y" V! \$ j# l. H* u

& p, i" F) E" S/ r5 J2 M过好的虾,放入7成热的油锅中炸,炸成金黄就好了。
' `& ^( s# Z) `. P! O9 \, `, i3 u

$ ]4 E5 }, r7 q
7 p! i5 y6 l% S) c' Z+ e6 Y4 L呵呵,我的芙蓉虾,出锅了。。
- z& |4 j% w& J: H- A9 D- N. Z) t) I
# A$ S2 h- Z/ [: W

, S8 M7 Z" Y$ K0 Y. {, z* _) Q3 N. U+ a+ D8 o- F8 l
装盘了。。。! J& F, l; l; F, n  h$ M" ]

, s( q) U1 S6 f8 R# A3 H& O5 ]  p/ _5 N  c# Q
7 l8 |4 Q- G  w2 d/ n' Z

0 g  f" W8 ^( l, q2 V% `芙蓉虾。。。。4 X& ~5 j$ a! r4 E) A4 l

2 X* S  Q# A- _1 }! ^! ]9 g2 P
墨墨妈妈

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没有图片!!!
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转载的,QQ空间不允许外链接,2 c5 E: H& i; a' X  V7 ~. ~
所以图片看不到

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那咋能呀7 ~' r5 K" Q$ P# l1 f4 }
咋传图片

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咋传照片呢,教教我
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' }; y$ @- k' Z6 p1 t7 P& G% n教你如何贴图
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芙蓉虾
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