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楼主
发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' L$ O$ [6 ^4 h. P, M, k0 F4 ^9 p

/ y7 B7 y& q* A/ u- \- d+ _% t. u) M1 J0 }% y
第一步先把虾洗干净,去头去壳,虾尾巴留下,这样炸出来好看。, H" [8 q, j( d4 W+ N3 \8 _0 ?4 W

$ P) a7 e8 I% r" x. @- x) _8 X& i6 v3 l: U
6 i1 W( o  W* I$ G/ @: n7 ^; ]
用刀把虾的里不划开,并取出虾线。8 ]0 S0 P7 |7 p# j+ R

- i. e7 p1 q7 J; }& A& m' d. |
& ?. M$ b- u1 t9 c  H& V& ?0 A% e8 u$ [/ R  |+ p
把虾放入碗中。放入料酒,盐,酱油,葱,姜,蒜。$ F9 \- a/ K5 {1 @: u2 M& L

; v/ c% P* h# ], C" j+ y" ]* |( S  t; X# d, q1 L

) s% {2 t; r: I! q/ ~腌制20-30分钟。
. w: A/ X' q+ ?' |5 s( o9 y1 B) X6 E. B, F

2 F% P% d  P( ?/ x: V
' d" `9 J) @' i3 S; ?0 ^鸡蛋打入碗中。) W% R1 C  R7 N/ z7 |: l! {+ R) K

0 K$ O4 O6 Q* Y9 `; D& _
2 |; D7 w1 S5 C0 F8 Z) e% u
3 a- N+ M. C% ~! i* _" M2 D. `面包渣(超市有卖的)1 s, s& x& l9 U: Q! W

0 U4 G- D5 u6 ]3 }. T! M4 O0 ^5 _- F. `
1 A1 z. j  G: v4 `
把腌制好的虾,在鸡蛋液中沾一下。
" H% e# _; ]' S% M2 |+ Y; T1 a8 x6 `) E8 z0 w$ t9 T  `' P
9 l5 A0 H8 i0 {2 K
" j/ p5 r; W5 P1 e0 Z
沾好后裹上面包渣,可沾两次蛋液,这样裹得面包渣比较多。
: q0 O) h$ L0 ]+ g1 A- s2 L% z- r7 L
* r  }& Z; j( C" b. q2 S

( X6 O" l# ^. q- Q$ ~过好的虾,放入7成热的油锅中炸,炸成金黄就好了。
. D& t5 B* c, o8 d, B  \$ d: m* z+ W

. g2 Y. A4 ]/ H9 f8 u7 p& x+ O- ^
呵呵,我的芙蓉虾,出锅了。。
0 B. G% M/ K. s8 B: K9 G
' V  W, g0 @( s' l' ^1 t6 F+ @
5 g- v( |* p; j' M* b" ^! S  F! @( X0 b& U8 R' o1 w( R; o5 @

* ^( H/ q( I# n装盘了。。。
$ ?9 ]; g0 Q" V2 k; N) U7 w1 q7 P3 h4 N) L

* b6 [! `4 U) }: ?) t* d
, |& h6 ]0 H5 z1 R; B
2 y+ h4 ]3 a# Y: I7 \% P) P5 ]芙蓉虾。。。。( M8 I  e$ f5 g; ?8 L# n6 B' f
) r: \; z9 h. E$ V" l& h2 \

墨墨妈妈

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没有图片!!!
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转载的,QQ空间不允许外链接,) ?4 x8 t5 G, D2 z5 |4 W# [
所以图片看不到

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那咋能呀
: j" |" \( j: R* o8 |1 J4 r咋传图片

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咋传照片呢,教教我
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http://www.xamama.net/thread-19255-1-1.html0 h' K* e" K+ q( c! b# `# Z
教你如何贴图
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