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楼主
发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 m- Q1 @6 R) m2 ^; q
. m( }; O' _% V2 F; _
$ l7 q: y: ^4 y
第一步先把虾洗干净,去头去壳,虾尾巴留下,这样炸出来好看。
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1 X: ?4 g; }/ F8 v: V6 y) O" l3 `0 `/ h$ _1 p7 g: B8 J
$ G) W8 X9 J( P1 Y6 [, m
用刀把虾的里不划开,并取出虾线。
% S# @/ {: r0 r4 S3 P0 n& R& R. U0 D" M
6 a1 H6 \8 g$ ^! n8 Q

% }2 }8 ]1 T  K5 Y" F- O把虾放入碗中。放入料酒,盐,酱油,葱,姜,蒜。. M( `4 h, @; l% V+ w: f. f& U
8 j1 F8 e# P) P  U# s* A$ Z+ a
) T6 p$ Y" c% T. t

5 k+ h, @1 A" r3 p腌制20-30分钟。
" S& ^% K" m- `5 }9 Q6 F% Y% X' y# M$ U9 V/ L2 d
* u( Z# K& B8 f0 I0 `# ]4 C# d0 C
- i8 l  o1 ~9 E9 z4 M, }
鸡蛋打入碗中。
) ~9 z, J( Q5 d  w6 [) J+ @+ m
  g6 j- D+ `0 h5 W8 l& g" q1 ^( a" ]

) ^+ K" q6 M& c! n3 W: J面包渣(超市有卖的)
* K( z: `, D0 P7 y
7 r! n8 y3 y0 ~6 K$ e$ Q7 F: f- J/ {5 U$ A  e% b
' Y; F- i7 k( J6 }* ~4 T4 J
把腌制好的虾,在鸡蛋液中沾一下。
1 l% `  k  P) D; L* `3 ~
- R* p7 e, c* c8 _$ `9 {  _4 W  N5 z
' h8 R, o6 M7 R3 ~- p- U% b3 O  [0 O3 J" @% y% ?, i
沾好后裹上面包渣,可沾两次蛋液,这样裹得面包渣比较多。
8 b3 j" F" n2 k8 w
6 _- L( @% d# t- J* X# N
" h5 i. s5 |4 j8 g
/ d4 W& \- W5 }过好的虾,放入7成热的油锅中炸,炸成金黄就好了。  W+ V; [7 M) J% j3 g' N/ u- z* N
- I9 f, B' a) K% V
* V7 o8 o1 Z+ v
  R: K1 {) I! e0 u
呵呵,我的芙蓉虾,出锅了。。
, j( D+ b' u& ~; k+ |/ u9 e+ w* D
# X! q2 _1 ~5 F$ T9 y. o
9 T$ K$ o  |2 s: t8 @! ?
; v8 R2 z2 m5 N) q0 y5 E
装盘了。。。
/ Y% H5 c# x5 z/ y% s% A3 W5 Z( }' n" N3 w" i8 M
1 E* H  U9 L" _2 N" D# w0 T

) y1 d2 Q9 H% B0 ~6 u8 \( k5 `6 Q  [& l0 E; L; V
芙蓉虾。。。。( N: ]6 m# H  p! T6 q' c* I

# Y% h  l1 b) W" o" @0 s) J( K$ M
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没有图片!!!
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转载的,QQ空间不允许外链接,2 S! L6 \8 b: o7 r* ^* }
所以图片看不到

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那咋能呀
, R  ^$ u- J9 }% Q" V( l% ~9 |咋传图片

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咋传照片呢,教教我
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http://www.xamama.net/thread-19255-1-1.html
$ ~& [2 i# @; ^6 s% d& G! i教你如何贴图
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芙蓉虾
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