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楼主
发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 n7 L# K5 `$ ?8 |5 H/ u5 f6 \+ ]1 c% j4 f: T* M: w

% m- v" X; K9 x5 i! f( z9 F2 t第一步先把虾洗干净,去头去壳,虾尾巴留下,这样炸出来好看。' A' b$ ?2 J) Y) A: |

1 p8 U( t0 @% h9 y% {
+ [. c4 q' s4 [4 z% f) X9 ^% w/ d: q2 p$ G  P6 a9 `
用刀把虾的里不划开,并取出虾线。
; ~1 x8 s8 `8 M1 V$ I
3 ^* t5 s) |$ J! M, C
* {/ b% E0 n! i9 f8 u+ k6 M+ y9 J2 U. T% @% o$ T( C# j7 t2 [5 [
把虾放入碗中。放入料酒,盐,酱油,葱,姜,蒜。
' p+ f2 j% f! K6 h0 ?0 W2 ?8 }
( i$ X2 J1 @+ ^/ k) Q
  ?- _: Q5 ?; A& ^/ _7 q& [* z( Y# S( l+ K2 Y: p  `# ?
腌制20-30分钟。! d, W6 v& k9 Z* l+ w, Y6 F( _# P5 ]
* }+ q) c0 V4 N% x% U& ~

6 e5 B5 u9 m3 H6 z) B2 p
* j. O' V+ T6 t1 d& a# Y鸡蛋打入碗中。
* Q! u+ I, `$ x' H3 D9 s! k  W* Y# @6 A' S" n1 ^
& {: ]! C  x# n& |
7 l/ n$ k% B* r/ P0 T
面包渣(超市有卖的)
. x1 u: `# o- M% Z# l: w. {. E9 I- I3 o% Y+ [% b

% Y, f  x1 R8 t+ e( d
6 i% O# {9 s& Z, K/ E0 P把腌制好的虾,在鸡蛋液中沾一下。
9 V1 N3 r; `/ B4 `8 d3 p8 ]/ s- V% o: G, x( G3 q. z- Y: G
: o/ [1 n: R* ^3 f1 l

# x2 x4 Q! {) U  E! Z% O" g1 P沾好后裹上面包渣,可沾两次蛋液,这样裹得面包渣比较多。7 |2 X7 p0 ]) U; \! L- U0 P. [

: T" G$ M2 _; C9 |# c& o( v  D; Z9 ^7 Z# o
( V! Q- _9 Y8 K: Z3 ?6 H3 R2 b
过好的虾,放入7成热的油锅中炸,炸成金黄就好了。# W& ~" J- W" \/ u: t* v

& i( u2 c  C  M) C6 g6 v# P- Y% _5 f/ x: Y

3 @- u/ |: t. A+ E5 ~呵呵,我的芙蓉虾,出锅了。。& |) k3 T% @: e& P

% C/ o/ b7 G1 I( j+ f( z/ J- n. l- }6 ]2 c5 u+ @" E

2 P5 M8 u; a! |5 e* {0 X8 l) r; e! `, m  |# C. D
装盘了。。。$ r: {1 V/ P7 B( I2 Q
2 C- t% }% u! P' W  d3 f
( {0 T2 \) s  b! \$ z
! `$ [- N9 Y( H5 f& x
  F' Z! i5 t1 G7 \3 G8 @
芙蓉虾。。。。
- k+ t+ k8 K3 k% c* M4 {# {( |  h  C* D1 _

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没有图片!!!
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转载的,QQ空间不允许外链接,9 |$ l6 n2 D& [! A0 X5 y8 Z
所以图片看不到

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那咋能呀9 i. X. g8 k1 x3 w. U0 l$ W, v
咋传图片

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咋传照片呢,教教我
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http://www.xamama.net/thread-19255-1-1.html) ~4 T4 Y) U/ M- W3 M; C
教你如何贴图
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芙蓉虾
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