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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样
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# [- A8 t% S8 g# R2 M材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
" H+ @- C, N! ?9 o w) a7 }$ v3 K- f
' Z- K+ o- |; f: C把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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# b5 K4 ?6 f' {- |7 t" V1 d; w3 A油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。) K& w/ ~8 C2 W, @9 o
' x$ z6 N; U+ u! ?0 Y. G+ g最后放点香油进去$ Z6 {- Y. u p1 y/ b/ f. i, z5 ^
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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