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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,; c S$ F& p6 P( O
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以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样
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8 J0 B E n" d2 q# R- E材料:黄瓜,胡萝卜,土豆& N/ C3 d+ o% R" u! [
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把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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2 N" r- v+ z: Z( v, N油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。
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最后放点香油进去! x+ }' ?3 W1 l4 ]$ U* t) I: D1 \
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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