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自从有了厨房之后，就非常喜欢做饭，感觉做饭就是一种创作，常常会做些新花样，
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$ t( D. z( L1 j9 ]: I+ Q以前在川菜馆吃过素三样，具体是啥炒得，也没有看清楚，不过自己新创了一个素三样9 c# t+ R5 t) L" b4 d: j: ?
2 v' M" m/ E9 J0 }* C材料：黄瓜，胡萝卜，土豆
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7 @6 [7 p' s x" S; V# P* w把黄瓜，胡萝卜，土豆都切成条状，
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油冒烟之后，先把土豆放进锅里炒，再接着放胡萝卜，等两个快熟的时候，再放黄瓜进去，这样黄瓜就不会炒得太老。, p; g4 b! q$ k) ]% O0 e* H
& v2 |& ^( q5 G) S4 z, q最后放点香油进去
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我的素三样就成了，大家平时是咋做的？？
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发表于 2008-9-18 15:26
