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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样
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& V+ o- w2 _3 E R5 j- `材料:黄瓜,胡萝卜,土豆0 R! ~2 _' L6 v; i, g
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把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,# y( ]5 t& ]8 B+ L' s2 D) n& d
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油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。5 `2 u. P: b* p! U' k$ a
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最后放点香油进去
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. R: g# d# X8 q+ u; u4 t0 k; R我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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