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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样
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5 d+ v/ n8 f3 A# A材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
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把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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% L+ Q. L4 b! c. T油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。
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/ L) w+ c8 K4 y( A最后放点香油进去" z X) X6 w9 s9 W/ |; n
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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