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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,* {8 y Y6 R% l
: |& X5 d( ~/ _( m' v& L以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样
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$ l0 k2 n h2 e3 ^% Q" C% L8 E材料:黄瓜,胡萝卜,土豆" W8 g+ E% |- K! S3 n6 a* ]
" d* T/ x7 _5 E7 J8 n9 {# Z把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,: p k- y2 j0 y2 @9 F8 ^+ [
6 k" G1 c2 y' C( Y油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。/ D- `- D Y% ?) P! p; {9 e
1 v* Z8 J$ l% u" u; ]" U最后放点香油进去
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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