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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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; } Z8 e: p- j& L( @以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样
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材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
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把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。8 [+ ^" H: g) E! ?3 r
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最后放点香油进去
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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