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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
- Q! U& C, X$ p0 {5 L* y- O, N! w4 V
$ A& s* e' M1 o1 T- ?: @5 `以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样1 M7 V/ H. U/ O' P9 }
* z- @/ U" d) Q1 {
材料:黄瓜,胡萝卜,土豆1 n% p3 {; y6 x5 K' h
: o0 T y" y7 ]4 P: e0 n
把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
4 a0 \1 B1 A) r4 J
r$ Y. \* O6 a% H油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。6 b. i* r# d- t# ?; M+ a
) M2 y% Y$ e* V9 g: g) i5 ]最后放点香油进去+ A+ e: H4 }& N/ h: Q
, x0 E' U( P* N& v9 v. s9 _6 c我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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