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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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" e: k7 |7 E" y9 k以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样5 e; ^" l9 x* ~7 A5 Y7 b0 _9 A' n
; J6 P3 F' e& F" ]; q9 k+ a( X1 S材料:黄瓜,胡萝卜,土豆; D K4 @. i* V3 F* m5 Y
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把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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6 o, |- t( W% ?6 ]1 S, ~ }油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。
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最后放点香油进去 I# P% M" k1 W/ Q6 p C2 q( M3 p0 g
0 W) S% [, h' }% b) H: e我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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