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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,, s7 ]* L8 B. R2 i; ^
! V% Z% I/ U5 M/ b* B! U$ m
以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样4 V d i& E# h$ E6 S! M' o2 h3 l
0 s. a$ u6 \0 L! M# t- L材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
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/ i$ ?$ [: T: b. R7 z* ^& o# y把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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. N8 i; {4 ?5 g: L5 C- D4 N油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。6 b9 v( U- _' J& M8 P0 X
# c0 Y/ g% e* N) ?- v( n! [
最后放点香油进去
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8 ]0 [. C: b3 s4 g- \我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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