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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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4 h- W: Y( k* A. c2 ^6 Y( i: Z! u以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样" A" ~# c/ Y; y, m9 J* W; ?
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材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
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# D E" w6 S. j& r2 o ^( q+ M: F9 L把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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' ?$ {, h' }# |# Z) z油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。
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7 \* c! b( @; Z Y0 X最后放点香油进去
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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