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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~( E( a- l+ h0 ~* K/ P% i& Z
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7 I0 a7 O( t& ^3 Z5 W9 ^* L) X1、山楂洗净；
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e4 |8 b3 A0 L; ~7 a- o, N" @2、用勺子背去掉山楂花嘴，用手摘掉山楂尾巴；5 P* \' P& Q8 \2 C# `- X
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅，轻轻一使劲就能一个个去掉了，还能保持山楂不变形；) U+ V8 @ j9 {+ E
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4、冰糖入水，大火烧开，喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加；
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' ^* h/ b! u; N7 V8 J* E5、冰糖全部融入水后倒入山楂；" N/ v2 b3 E! i/ L
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1 u9 I! }8 }! Q3 I2 u6、大火烧开，转小火，煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子，放入冰箱第二天吃味道会更棒的。2 e6 Y1 B! ]1 Z0 n, j% S2 C
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发表于 2010-11-29 16:12
