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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~
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; C: |& e- ]0 t) \" f4 }
1、山楂洗净;5 i. ]1 u7 v, ?% j$ K& w

% k, d5 C6 P+ q" \8 K+ d0 ^% A
: l# y6 m3 j' [( C7 F+ J: W: F( m2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
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; w# U* e& o0 i; z% u, K3 Z' Q
: Y5 d5 t6 S, g/ Q. U% `( H8 E; q: V- ^( E3 }
3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;  F, W# P# O$ `) t, o! S

$ G/ t# c* G8 X; d
3 Q0 p( X  b' ?; p. z. r8 [9 ?5 |, [' \8 U- @" {
4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
+ S( H& c1 j  ^8 z3 \2 F4 l( g" N% x. [

8 ^' ?; ^/ S3 w. H8 |
  M" a# j. c/ v$ s5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
9 A2 d- z! T3 T6 T  ?# x) p" ~6 Y6 Q+ w; `

- w' t6 W) c. m. B/ S" x1 K; ~+ T, h6 h9 j$ u: a% h
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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