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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~8 J" s4 S! p" x
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9 d$ P" X- {- e$ d1、山楂洗净；
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" Y& X4 p% J4 o% S% t' W" ?% R2、用勺子背去掉山楂花嘴，用手摘掉山楂尾巴；
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0 H: i4 Y- O+ Z4 k; d) S/ w# k3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅，轻轻一使劲就能一个个去掉了，还能保持山楂不变形；) S& j8 C+ w+ }* ]; r9 O
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9 K* U7 z1 ~% X' X% J9 [4、冰糖入水，大火烧开，喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加；
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4 |! A7 F f6 u. y9 p5、冰糖全部融入水后倒入山楂；
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6、大火烧开，转小火，煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子，放入冰箱第二天吃味道会更棒的。! B9 m9 |; s, H( `
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发表于 2010-11-29 16:12
