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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~! v3 U2 ^$ R+ l) _
$ e$ I4 M& E6 e  [
- Y- K7 P" @. ~# [! S
1、山楂洗净;% W. `: r% U( h3 x

/ l8 j1 \  w' `
/ }4 k6 \# q4 m' L2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;) y: c$ c1 c: G4 A5 o+ C# I

! r% _% ^8 n" P# z, S0 e% f* b4 J2 I- e+ p$ x

# l# s3 w0 P% N3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;7 d2 q: q( [% ^* d. `+ Z" [

0 v4 q! V- W: C: R# T+ k0 N$ u4 a4 f2 T

$ O* [0 c( m' x3 l8 j$ q6 D" k3 k4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
, O3 ^; R9 A* e/ \: Y8 j8 j3 k- c% B+ G' E$ F: v0 p/ I# D, A

4 J& x* K: m- e* P
, Q/ B; I0 k9 H: Z5、冰糖全部融入水后倒入山楂;% P5 v2 ^5 v, s( P3 J( r
! S# O7 M$ }! l; F/ i( O1 D

; N; b- y! N$ h( m# N/ w
7 n5 {5 ^7 z* Q2 X. H) g) O6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
, O4 c( n4 V8 K3 S, z1 A0 X
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蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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