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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~  v0 I6 G& M" u% ]* E  n

* h3 j  P0 k4 T8 [! Y3 k/ O) n6 q7 B  r( X3 Y7 ~5 f7 Y: W. Z
1、山楂洗净;  D& q" ]5 t' K, W
% l$ L8 y! z. F: Q% s
. Z) y) b/ ~# R" P2 ]6 Z2 K
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
2 P/ W$ X) R5 b1 t" I
- ?2 n. k7 d8 D' q  ^, \- ~1 y: q) |2 s% h/ |. w+ Y  J; u+ M

: D# w2 p( {2 Y5 G, C/ |3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;* A- P4 j3 K4 }# H9 _5 _, b& @$ V: g

4 @# q1 J! G  H
) ~; W% _2 {  W- @
2 n4 D* P; Y5 I: w4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;' r& h' ^% j0 ]9 V! z, c# T
1 p' q! u' o( z- [! ~
- ]) w# G, w, U/ j8 w

# J% {, f5 t( V4 ^5、冰糖全部融入水后倒入山楂;3 y7 y+ \% Z+ I. }# |

- p1 N, q. B: f/ f0 `# K, Y3 \4 W% f; \6 s; w5 a, n
/ O/ s# U/ t5 W7 x
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。( ~: p4 a7 g' q7 b# Z, T

) H0 }6 F2 f9 S. }) y
蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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