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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~
3 `! E8 _4 P5 g/ w  u: v) n/ z! J& N1 i* m5 Z8 x

* ^6 a: x' G. T1、山楂洗净;
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* w& D( |' `& E& `4 n. ^  i% g6 e# Z8 x5 I
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;# h  y: q) J6 b; P) N. _5 w/ V% K

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6 k6 q6 @$ _6 U0 R/ O3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;' S, l( U; N7 n; Y

- A1 r2 ]8 {! A. Z9 H: \: ?8 G3 v1 g" R  ?& b3 P

  d* p3 j5 O  X8 J7 v5 L* _/ f4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
' |- J" n) s& G9 S- J; k/ M
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6 c7 k( u3 X8 q$ j% Y  h2 t) a7 \
' [% c7 s1 P% J5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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/ B% h# \* Z. R/ _! @) t9 x- G: X' N7 v: m
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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( G: f# e; ~8 G$ Z5 v1 ]9 }
蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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