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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~( T# P. z3 H, Q, n ^5 }+ ^
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1、山楂洗净;' b* Y m7 b/ H+ o2 d% v2 S
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2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;/ G @& h) K4 i3 x) `$ D# P
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;* M9 y' ?) C4 ]6 v& f% G8 D; i
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4 n) Z( b: S/ G8 l4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
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5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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/ C2 M* K* r( j" c2 p* O* j6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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