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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~4 d. M0 A. ?" K! R2 @3 x- g. f
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1 F7 V+ n8 z1 k) m2 [1、山楂洗净;, K8 O: g l5 J7 w8 G+ D
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2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;( w8 r# L/ y8 o/ H. {5 ~
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6 d% q2 p# N" y" E1 N; \& Y) T# C4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
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: D9 S+ x* y. x- i; f4 S5、冰糖全部融入水后倒入山楂;4 `" N5 |) @, q
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6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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