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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~( T# P. z3 H, Q, n  ^5 }+ ^
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1、山楂洗净;' b* Y  m7 b/ H+ o2 d% v2 S

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2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;/ G  @& h) K4 i3 x) `$ D# P
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;* M9 y' ?) C4 ]6 v& f% G8 D; i

8 g; x% @% K4 {7 }+ C- U
0 _* m* `4 x  {2 j. U- I
4 n) Z( b: S/ G8 l4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
! s6 Y9 Q9 Y4 f3 C+ h# S9 R( N# P) Z; z, i) Z% x& P

) w0 V4 I4 P4 G. P- u3 y5 K& T! r2 B" Q0 y8 f7 m
5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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- n+ I5 c, V; n) l% t, ^1 R! y$ w5 w! d1 G. n7 t% G/ s! {

/ C2 M* K* r( j" c2 p* O* j6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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