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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~! E6 J0 S: ~% f& j- E7 d
9 r* B3 f$ ?% L2 x9 \: G
: j  b0 u3 L  j: `0 s
1、山楂洗净;
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3 m0 a3 `& N: `' J1 l0 j8 r4 }' |" {# J
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;# ]. N/ r. Y! r5 ]. o

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' u4 d, y1 Z0 x" w5 Z/ F
9 O* X5 B6 }2 N2 b) a( H, E3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;
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6 U2 }! `4 h/ @3 S

% {% b$ [; c# h/ E4 E5 W  n4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;- F# \% D5 u+ P2 f) y$ G
0 O! S  `: F* Y; l$ c7 n" A

" p  y3 g' h1 Z6 q" |7 m) {
8 D7 {1 {# ^0 r5 S5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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  X3 H) X; `; T+ S$ \1 m/ V" U# c1 l4 s5 J  N

* ?( `) f/ X$ m9 y( {6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。  ~, e, j+ `" q

* [: m3 N) o, C: k1 `$ D: }
蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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