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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~
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1、山楂洗净;! L8 w% C* | K$ r
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2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;, q0 u# p' d. {+ R2 j# Y
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9 `- j/ w! V, M8 B3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;* L/ v) Q' ?$ A/ ]$ R# D H' z
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4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;) s. |0 p6 V# ]) ~
3 |: i0 R- j: [, \$ ]
# p( f2 R; P# |) }$ M7 c. s
! W P) Q o7 I! d' I; Z5 M5 ]$ |7 ~7 o5、冰糖全部融入水后倒入山楂;& u# L4 G: J% v" J e! `6 w
& T) g) n: `5 S1 ~$ f' W' n' X, l4 ] X
- F9 k2 l: V* F( @( n6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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