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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~! E6 J0 S: ~% f& j- E7 d
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1、山楂洗净;
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2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;# ]. N/ r. Y! r5 ]. o
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9 O* X5 B6 }2 N2 b) a( H, E3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;
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% {% b$ [; c# h/ E4 E5 W n4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;- F# \% D5 u+ P2 f) y$ G
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8 D7 {1 {# ^0 r5 S5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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* ?( `) f/ X$ m9 y( {6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。 ~, e, j+ `" q
* [: m3 N) o, C: k1 `$ D: }
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