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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~
; |- o& v# N2 y4 A/ K* V! A3 w) I3 i4 ]
: z, I' ~% {/ K: z) r
1、山楂洗净;! L8 w% C* |  K$ r
- x) ]+ P7 \4 F9 I- r
: w% j, n' o! l
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;, q0 u# p' d. {+ R2 j# Y
  N8 R+ g& A$ s/ _
, T& D' Y8 M9 f0 M/ Z

9 `- j/ w! V, M8 B3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;* L/ v) Q' ?$ A/ ]$ R# D  H' z

( P; x( b! f2 N
  o# X/ a. s( R2 ~0 E8 B& A( v- [9 O6 J  J' w/ P( z
4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;) s. |0 p6 V# ]) ~

3 |: i0 R- j: [, \$ ]
# p( f2 R; P# |) }$ M7 c. s
! W  P) Q  o7 I! d' I; Z5 M5 ]$ |7 ~7 o5、冰糖全部融入水后倒入山楂;& u# L4 G: J% v" J  e! `6 w

& T) g) n: `5 S1 ~$ f' W' n' X, l4 ]  X

- F9 k2 l: V* F( @( n6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
* S; m  Q" y! y
% @* {& a& i- f* }; D( Q
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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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