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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~( Q/ G4 Y* x* J  r4 N1 b
) i/ g6 {5 l& w) A; x

# A) _' n; p  L2 h$ |2 g5 c" _1、山楂洗净;- G7 W1 f( p% U1 n2 @
# H8 y* i7 e3 S* D4 h4 ^6 @! v5 \" b

+ D) z7 o' X+ ]. l+ g2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
( U) a8 c8 U) B+ Z# b) |1 t3 g* `8 q$ r$ J! r: x, t6 r8 F* o

0 q2 L0 r  o7 y1 ~7 ?& d( o: e& R
  Q! q2 Z% Z! v% K" b3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;7 ?8 R: C0 r4 Q
* }$ ~7 t) {2 N, _# d) ^3 e
  {. }3 ?+ ?3 |- n. M7 j, ^1 A- B+ r. v
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4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
5 u( b& @) E+ c. u3 u
6 r5 m+ n$ X9 t. @, Q2 k5 E, N8 q" s  r% H# K
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5、冰糖全部融入水后倒入山楂;: n" e" ^% \3 k( D% E( \
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8 U2 O# m, {% J% h) f- a7 I; q" `
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
, D: Z2 g+ l1 R/ u* B/ d6 ]8 a3 Y- q; Y# W+ e8 P: G8 v

蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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