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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~
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1、山楂洗净;5 S4 o5 J. T) x6 f' ?
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* N# h" P$ }, k+ Q5 _2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;2 r; o# L- W1 o8 V- ~1 ]
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;) C* S. y. [( k% V2 ?( Y/ v
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4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;, o2 Z1 U& e+ ~# ]% o+ r3 T
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5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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3 U7 q/ b n7 r0 i' H6 I! p6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。0 H1 V' n0 Q: W8 t6 Z, a/ F! q. Y
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