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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~( Q/ G4 Y* x* J r4 N1 b
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# A) _' n; p L2 h$ |2 g5 c" _1、山楂洗净;- G7 W1 f( p% U1 n2 @
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+ D) z7 o' X+ ]. l+ g2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
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Q! q2 Z% Z! v% K" b3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;7 ?8 R: C0 r4 Q
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4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
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5、冰糖全部融入水后倒入山楂;: n" e" ^% \3 k( D% E( \
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6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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