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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~
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4 t, R- K4 J! z) ^( r, Z
% r1 \$ w% K' Q. R1、山楂洗净;/ b7 p( [8 o+ U; y
7 j" D/ a$ i) f" N5 b5 q  P

1 h# G. H% S* o# E: w3 \! F) Q0 E2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;! A1 Z& _9 v# x8 P7 H

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& m2 E: c# s$ }: i/ V/ S- G% E. B; m8 u; U% q) R& J% }5 P
3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;- P  C8 C# }& S. \
/ A. E/ k7 z* i  ~; \

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4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
( h$ y  }) e, O6 N0 V+ h: P6 z1 I! t& u- z6 c( \! N3 T( n

; U# y  g4 |- Y: b9 B: |5 L4 U% |' [! Z  }( M2 P) \- E
5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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( F' x4 _# q. |  x9 p9 H' U8 |9 {, [  ~! q- v9 L: e. D- F5 ^
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。) H4 x5 o0 ~6 \( N8 P# h$ F

" p0 A, |; [, l4 v% z1 N
蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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