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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~' R0 e) }' Z% h% t0 \. X3 y
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1 T8 Q: g* @6 S# g) b1 u$ b
1、山楂洗净;5 W. j0 ~* ^' X9 K

6 ^3 k* O3 H7 h& m% }  T( r, @6 y) m: U9 g4 H9 f9 U7 w
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
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/ R$ I, D( F1 A$ t
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6 c# `* E: ^* {- O3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;3 W& C' d  q5 A/ V% D) [/ M) r
) e7 d3 e- T' ^1 {
/ N, P) A  O; l) s* J2 Z& o& e

0 a7 B# f4 g* Q+ _7 M) h) y4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;# M/ w4 j! a+ g
0 q. p5 x0 [% q* V4 M3 [

: ~/ v* D' t; d% L. h" B
( q% M8 j0 i/ s  p  I0 G: Z5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
' I* K. b! r9 S' i9 A, q+ u" k8 t# F
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: G' q( \- g* u, ]9 F4 p0 o
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
0 u$ f# z- C& Z3 V3 v& g* l/ v9 N2 Z2 A

蜜果果

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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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