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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~5 @  `3 I1 ^7 F7 d- H- K

$ }/ Y  j! |- u  C2 k
( @) S% d/ e8 k* _0 f7 G7 [1、山楂洗净;
( V8 f5 `0 u1 |5 x$ y( J6 Q3 r
' b& i7 F* J/ V5 ]' r9 k
# S6 l$ p" ?3 Y! _' _2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
; v1 A! a5 M/ l1 |4 Y- ?) _0 n# [3 t# X# R
" e* ~9 [0 Y9 F
, i3 s- k. z1 h
3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;( Q, q* @9 Q9 e) ~0 m. a
7 Z" @, N- Q7 V6 g2 O) h- k5 [
' [, W/ C. N3 g* Y7 n  o

  x1 o0 {" Y, n7 j; ?* ]5 E* J4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;6 U/ @% V+ N; V/ W& q5 _

9 k% F: S. `" a) Q/ \- l
; Q6 S( k7 c% c# A% M+ Q" N/ G% M0 q
5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
0 c) e' C+ j8 H" v1 G( ^8 `2 W9 o$ F/ H/ n; n. m0 L" ~+ D

5 p  ^- {$ g3 ?* g3 V8 l! w3 Z5 @$ v8 C' I. x! G
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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) G' h; u9 G% x" B2 u
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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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