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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~' R0 e) }' Z% h% t0 \. X3 y
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1、山楂洗净;5 W. j0 ~* ^' X9 K
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2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
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6 c# `* E: ^* {- O3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;3 W& C' d q5 A/ V% D) [/ M) r
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0 a7 B# f4 g* Q+ _7 M) h) y4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;# M/ w4 j! a+ g
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( q% M8 j0 i/ s p I0 G: Z5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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