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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~0 g2 `. e4 M5 f( v

; \6 ~' G$ k$ _3 b2 q9 k
' A' P! P1 `7 f' i1、山楂洗净;& W, c4 w5 e4 w8 E

( X5 b+ a- B  q% h0 f3 v5 j! g% g& }; `  m
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;; F. }) `" M8 f

+ M, F4 i/ u( |9 f, z6 P- J+ Q
( J" A: Y- H+ g9 q0 c1 g. E, F" _. r8 G6 ]& _7 ^
3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;/ l/ H& t* l, u# x, g
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4 ?; |1 I) |& E& l* `( d& h% r0 q% Z' S& |
4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;4 o: G* s+ K) z

) ]' L3 P% n8 K0 U& B
" v, [& r7 B$ u, r; C$ d0 ]$ K4 y! A6 I  R
5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
. e0 U% D' H- C( N) G& g% f  N9 }6 e4 G1 Z( {

% b2 }) F2 ^7 j9 {& ~0 w
3 x# X7 i/ j+ ?" a3 h# @8 s) ]6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。" s7 T, _" W- p- }' z; ]
, N; y% y2 P4 T

蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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