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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~
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1、山楂洗净;
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2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;7 V- U7 ?5 f. W6 |
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;
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& l1 D# E- x% X$ U% [' ]$ W4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;
/ k' A& z: {- I& E( s  S% F$ h$ U' ?1 z" V- m5 m
& H/ Y0 H6 G$ f2 z) a5 K# P' N

, b3 q5 R8 I& Y: N7 ^  R$ M5、冰糖全部融入水后倒入山楂;2 t  }, K( r0 H% Y2 C

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. I# [& k: I, Z4 G3 v
: W( A" ?' }( ]8 H: h6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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# ^+ A' v) p* v& I, x( r6 X
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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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