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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~5 @ `3 I1 ^7 F7 d- H- K
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( @) S% d/ e8 k* _0 f7 G7 [1、山楂洗净;
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# S6 l$ p" ?3 Y! _' _2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
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3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;( Q, q* @9 Q9 e) ~0 m. a
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x1 o0 {" Y, n7 j; ?* ]5 E* J4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;6 U/ @% V+ N; V/ W& q5 _
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5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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