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咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起，再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮，就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味促进发汗，加快血液循环，还有提高新成代谢功能的作用。
/ S/ H% T+ |7 t+ R9 t% f咖喱还是女人瘦身的法宝。咖喱中含有辣味成分的香辛料，会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力。这种辣味还能促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果。 : { s: M% y" t! k
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* S$ ?4 X* H; i ]9 z) W咖喱烤羊排
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苦瓜营养成分： & K0 h: L; A" @& `# d; w% K% ~, M( Z
苦瓜中含有94%的水分，另含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和胡萝卜素-维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等活性成分。最值得一提的是，苦瓜中所含维生素B1、维生素C居瓜果蔬菜之首。因人体的肤色深浅主要与黑色素细胞合成黑色素的能力有关，维生素C能中断黑色素的合成过程，所以常吃苦瓜可以淡化黑色素，令肌肤白皙细嫩。 ! W) t _4 o3 s; q
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, C+ Z$ |! M p5 ?( P0 H苦瓜煎蛋
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# C# q S/ l' j! L9 X手撕包菜. T% O6 M" t @/ r
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( Z" X# _/ F: F5 ~ j% H菜心牛腩汤 PS（菜心又名芥菜心）
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6 w# \- }) H& `6 ~白白的就是菜心了这个汤很下火的，也很清淡冬天天气干燥要多喝这款汤。! `" y V7 v) J5 [- j4 ?3 n
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发表于 2010-12-5 20:05
