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仔仔妈咪

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楼主
发表于 2011-1-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要准备的工具:
( S% o) U) v* b' X( F# S
/ }: k7 j! A5 M' r, v& [# N1 S: y电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油
/ Y% j) k! j6 q
! v/ a$ W5 b0 b% T准备的食材:
" Q$ N; U5 z" u& R/ I2 Z, A7 g- v# h4 J  M8 w- ]% I
个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
0 J/ Q! Q" j9 O3 T+ m% \6 A9 n3 h8 M4 x6 C' ~0 c
准备的调料:(很简单,却很重要)" A6 m9 _7 U$ {9 T- M

; ]$ ~) h5 W6 \$ F! s1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。- N0 O, j. \: ~, D

3 }; r. P! G* O6 D2、十三香* ~8 j) r' ?* C7 E* m/ L5 Z+ `

2 Z; k9 A' M1 N1 K3、孜然3 c; r' \; H) J$ ~6 m$ R6 n7 C
) ^: Q, {1 c; b
4、盐0 K- c$ @7 ]0 j0 \0 w
9 X8 k$ Y3 |$ Q4 Z- l
5、辣椒面. Q5 Z5 a2 F- H1 V! ?& a0 A/ s4 o

+ C- i5 J$ v: [这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!
4 o" M1 p; k; K3 V7 ~
/ S+ Y4 @2 d( O5 o$ Y用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!

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第一次坐沙发啊~激动啊~

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帮顶帮顶啦

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听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

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帮忙顶啦。。。。。

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不错啊,支持。

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家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?

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貌似有点简单,楼主发张图片看看呗。
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原帖由 汤圆妈妈@xa 于 2011-1-7 20:35 发表 6 p+ r& U+ i- E+ @1 i
听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

% w& a; `4 b- ]% N8 I# d3 X+ d! d9 r" r" x  ^* G% i( L8 Y
下次吃的时候拍了图片再补上吧!
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原帖由 美人鱼宝宝 于 2011-1-7 21:54 发表 / s! |2 y* l( x5 S. h# W. d
家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?
: v& h. r" |9 j" ~! _

$ x  ~5 v( ]% Q用电磁炉和平底锅也可以,只要可以用来煎就行,肉菜都要切成片,有个2、3毫米都可以,薄一点比较好熟

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:wanwan79: 哈哈
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哈哈,电饼铛又有用武之地了,我原来只用它做过芹菜饼,

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方便多了,五花肉最好烤的焦黄的时候,最好吃了

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要是有图就好了

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这样做肉很好吃,就是味道比较大。还要放13香,学习了
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在家也能吃到美味的铁板烧
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