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要准备的工具：# d" D! F: s2 v7 G
6 D5 j( r; v. [ @0 Y( H电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油8 u! J3 L2 n G. r
; ~6 S& l4 j: N
准备的食材：* C2 e" u- }( E; C
: ~ D" ^6 [ W) f( s个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。6 J) B) N: W$ G+ k2 f! E# V, H
6 m3 S4 q. I6 {5 Q0 N$ |准备的调料：（很简单，却很重要）. i) H* ?- M$ ]& T
, A- m# t* E( R$ o+ B
1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。* N0 J$ a1 y. w8 c
8 f& F: A4 L& y; v: [; c/ }
2、十三香
" M9 n4 O# l& S) E
% z. ~/ ]1 V/ Y) S. H3、孜然! `6 p# f x W4 ^, C$ J
. S( ]4 @$ ^& X& L7 }, _. y9 Z0 i5 D! w, Y4、盐
6 z. K) k" z4 G& t- P1 q. ^' O3 N
( I1 k4 V8 B Z8 @2 s( M7 G- v5、辣椒面
. _% c& Z; w" B c Y# B3 N: A2 I
' o% J0 W* [0 b; D1 c1 |5 Q这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！, c8 K: j& } \7 z0 m$ Q4 G
3 B* U$ s+ _' j E& e4 W用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！
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发表于 2011-1-7 14:03
