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要准备的工具：
, I& g% b2 y2 N. K' T/ [
; J& f8 n# m# V电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油$ ?- O! I. J3 z0 j: j6 c7 z ?
! T6 Q( }6 Z/ W准备的食材：& |% ~3 ?# w1 p6 d. @
3 c) {7 I5 E* f- Y L个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
/ b# O D* V7 t5 e) W0 a# |) o6 L; l+ `9 g
准备的调料：（很简单，却很重要） N# I& M6 W) {/ G2 l' S
0 m _( K4 l) v+ W9 C% C1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。
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2、十三香/ @- i2 f# \9 V5 h5 c3 t$ d
# D8 A3 X: T2 _* K* G
3、孜然
4 B7 w2 K; A6 R. J- ^9 o$ }( c
: y" \, w8 D3 }$ ~, O, C- }- f4、盐
* V$ k2 C) O/ z: `" [7 `8 C9 u0 u3 O: E6 Y$ O7 h% l
5、辣椒面# v7 u6 Y4 g3 `) N# H
* c9 b7 x7 ^3 T
这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！
6 T) V$ T$ t+ p. s" i
6 u f+ C' d$ P) j1 B& r" i$ M8 a用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！
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发表于 2011-1-7 14:03
