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要准备的工具：9 k7 U4 f) y* _0 `
7 E0 e6 U$ o# i9 \. q电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油# @1 |5 E+ N: ^4 _7 {( j2 X0 y
! q* I( N$ l& P1 p
准备的食材：
- x9 V$ ]* u( p5 T! s# G
; T& b O) q- S1 W个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。 u3 S2 q1 k/ e8 p* J t% @
. J- k2 l: f; D8 z2 z
准备的调料：（很简单，却很重要）
; w. ]$ v- \9 c- {: l3 w3 K! K* _4 ^# A7 e
1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。& A8 [& |) C% }/ Z% C5 d& x
3 b. g5 c6 h. q) V4 ~1 {2、十三香
( A- X! j* {0 C/ f
/ y8 i8 [% U! k3 n, d3、孜然
# s) I2 ]) `; J5 K0 s/ T; Z B* B7 F7 E# p( V! G, N& _
4、盐( M3 h3 q6 f' T- y$ H' ~, P
" L0 D! M1 k4 Z" m" F J1 k+ L
5、辣椒面
: P7 C! G! {- R# I" Z, A: P2 v( `1 X6 }- F& ] {: ^6 p
这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！2 j5 S) c1 P/ s) b, y0 x9 x/ }
: A4 r* R7 ] v, m" \: `* ~" v
用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！
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发表于 2011-1-7 14:03
