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要准备的工具:
- |( Y8 m; M+ d0 x) h% q6 w8 j5 p) T! O
电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油# O$ h0 H6 i1 w8 I0 H5 j& q
3 X9 E$ `, L" z0 L+ \准备的食材:
/ p8 K4 B+ K% F# N; m' i7 X" |; h. s
个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
# B% O. K" ~# b* _4 w) D) {9 [
准备的调料:(很简单,却很重要)
1 X9 X8 T2 U1 @) j2 p* t
2 q8 m6 j" a$ U0 u9 d1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。
0 e3 q* @2 v" ]8 K. j0 w# Z% A: A, q' Z/ v0 u) r7 a$ R
2、十三香
" y' b% V \% F2 y/ t0 C
9 K2 ]1 i+ w, ?" i" o3、孜然
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4、盐
+ E" i' [" u3 A1 l& H* b- G6 s0 C* S4 K
5、辣椒面1 `: m% {2 W5 }2 Y% [; @) O
* R$ z5 G4 `0 \) \6 f
这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!; j; b( d, G( t: d& u/ K+ a0 I
( y2 M5 M3 t, a$ l I& `- P用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!
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