美川袜子

要准备的工具：, U  j" C5 C/ N0 I

! G! ~9 g& G7 y& U+ m5 S5 I电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油! S+ X+ g6 z3 i% p; l: `
* k9 [3 o& L; i3 |# z  L  i
准备的食材：
* A. l' G; S2 X+ c4 q* a- W3 Z7 d! K
个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。2 b  u  k9 ?& F$ X' i# G

0 G9 n0 ]: c3 _; E准备的调料：（很简单，却很重要）
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1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。
6 x$ p* _9 I. f/ H+ ]& P4 l" o. S9 i( l, `& ]4 f! q+ [
2、十三香
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3、孜然
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2 d9 [" W; z2 _4、盐
/ H& s9 W; `9 o! {) t) B
* g: ]9 R) U6 R7 m5、辣椒面1 P1 A. m; \$ K& U+ h8 U
! p: w6 L) V8 g, f/ \
这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！
$ [. ~+ L& h! F+ e+ R
! s; K+ a" H4 f  |用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！

yintain

第一次坐沙发啊~激动啊~

啊赫妈妈

帮顶帮顶啦

汤圆妈妈

听着不错哦！楼主也发个PP让俺们看看嘛？:wanwan79:

melody_qj

帮忙顶啦。。。。。

云淡风轻2000

不错啊，支持。

美人鱼宝宝

家里没有电饼铛用平底锅行不行？肉要切多厚啊？

61baby

貌似有点简单，楼主发张图片看看呗。

美川袜子

原帖由 汤圆妈妈@xa 于 2011-1-7 20:35 发表
* M- L- [4 U% i/ n; Q* ]听着不错哦！楼主也发个PP让俺们看看嘛？:wanwan79:

) H4 E' P1 g- ^" [9 F; H! M- ^' ~; P5 B$ n) a6 G
下次吃的时候拍了图片再补上吧！

美川袜子

原帖由 美人鱼宝宝 于 2011-1-7 21:54 发表
9 j( V' T" M8 B; h家里没有电饼铛用平底锅行不行？肉要切多厚啊？

) V$ |6 z# b% i/ G, a. a
% U  P4 m% J& ^; }5 R% _用电磁炉和平底锅也可以，只要可以用来煎就行，肉菜都要切成片，有个2、3毫米都可以，薄一点比较好熟

好运杨柳青青

没有电饼铛

楠楠妈68

:wanwan79: 哈哈

mengmeng妈妈

哈哈，电饼铛又有用武之地了，我原来只用它做过芹菜饼，

秦岭户外店

方便多了，五花肉最好烤的焦黄的时候，最好吃了

乐宝妈咪

要是有图就好了

纸飞机

这样做肉很好吃，就是味道比较大。还要放13香，学习了