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要准备的工具:
1 i9 T" M! z, y' V" z6 _; `
# X+ |, ^5 o1 `电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油 P- ]+ {" Z4 ~" E; R
0 h4 h( A( K! ^+ \3 }+ S$ W准备的食材:& l: A' b* D% a; p" k* x
- G4 I: W2 i8 A7 X( X个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。0 u* l+ o; x% ]
* L- F$ p+ w9 I+ X& ^: r' J9 l9 `
准备的调料:(很简单,却很重要)1 c( d% _6 n8 A9 z' p7 E
! q+ Z& U/ a2 ~ ?) u5 Q& W1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。: {, Y" [8 _, f4 v8 A6 m2 j4 Q
+ r- W& Y9 q0 q) |' ?2、十三香
& S$ R. `8 S8 r/ l4 q* t& _$ V
6 E8 X; C/ F) U: V9 |( j n. J3、孜然
0 {* r9 A3 U2 F7 W+ j; ?; J2 A7 o( p0 U
4、盐
& i# M3 c8 j! w3 g+ a* `* ^; n, c# g |
5、辣椒面
# |1 M$ {8 g' j" y% u# J
) x r+ D' K% R) d这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!1 I2 I' F. ?7 S/ E7 I
6 g* h7 \( ?0 s! [- @5 h用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!
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