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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 1 C/ ]0 E/ H. e! l

4 J! I# }. s: q$ }8 I今天的午饭( @# C3 u  j1 Y$ Z
呵呵,也不知道叫什么名
2 Q$ f; I$ G# z$ j就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
' n9 [8 `4 @3 H3 Q3 u5 G要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~& l* w5 V# {, |* }9 w8 `5 E( @

  H% g$ O! @5 X$ v9 n, y可可小盆友很喜欢滴
  i! k6 l6 Z# Z, ?3 X" \) {9 Z( [3 z! T五颜六色的
4 s6 O! n! G( K/ N4 n1 t9 X! Z9 f准备:4 l7 ?" j7 w! \. [
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁$ V( Z+ W  k1 h
2 a) K, K9 D. E
0 o# l8 ?2 I; b
里脊肉切小丁" J& a: O3 Y) e) W% w' z
- m$ _& s0 w3 L0 B4 x: u3 J/ }

, p: [: G8 ], g! p葱姜
3 x9 q* Y* O- ]* a$ K. y- k2 z! p. b$ C% M2 q1 N  M8 ~% A* ~

  q  q2 B# v6 o* {- {炒肉丁8 R" u2 w; E( m- E2 f
先用料酒和鸡蛋清拌匀2 I. }7 l2 j* o; g, a0 P- X
大火快炒,出锅,备用~
% ^  ]8 C6 s/ o$ S
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加底油,爆葱姜
5 R& ~) q' ]4 s9 u. r
* R% u! L/ j: v/ ]; I) V
: s4 I' b' a7 i' Y7 C2 f7 o6 R, O2 z放胡萝卜,翻炒几下; W' M2 z* Z2 e% z

( F, }# x! y6 ^加甜椒/ p/ C4 |4 L+ Q4 q: a# f
/ N2 n2 _* e; ~  A" F9 n
' s+ u4 W  Z7 _. q
加玉米$ C* P& S% @; L

% `4 m' m2 q5 W' p: Y8 l+ Z4 v+ }) d8 y- Z% L6 g8 |. N
加肉丁# B. E; r: T' C& B# \

* Q4 L# r# B: R! b. C' Z调味
6 ?3 B% F4 X- L: W; A8 d! `! c) z盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
6 y1 F9 p5 y6 z" A+ o; F, O' [; J+ _( r$ F1 z/ T6 C

0 e$ }/ P- ^( F) {, [0 ?[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 1 e$ q4 A9 u" Q% m! t
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

0 ]6 I7 e& U& @% `& V' t9 f8 w  c
我在超市冰柜里买的散的2 C7 u3 R* X3 L" u' h
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
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真是秀色可餐啊
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