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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 : Z0 T  ~! I8 l  X
6 _" r1 O- r" o3 K
今天的午饭; E3 v$ p$ T. Z. [7 p2 A0 B* C' i
呵呵,也不知道叫什么名
; c( F# m3 \3 q9 M8 z% g就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色+ G2 D: Y. h0 j3 ]9 s& F( J
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~7 r7 p: B1 [) Q7 f! O; U
7 n( M1 Q  t% J3 n' e) A9 H
可可小盆友很喜欢滴
! f6 Q3 [! j7 J五颜六色的  ]: ]) M  h6 s7 I( f
准备:2 [( d6 h: E$ {" a3 L& Q9 D- U
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁) T* w, Y8 r( V* o2 S

7 j6 Q* ^- ]6 L3 [) s  K/ n
0 i1 `7 ^8 D' s% D1 Y4 q1 _里脊肉切小丁9 z9 ^: J2 i. f/ E5 z3 v: V
5 S9 f* X2 e3 T5 d

' Q' f- J( S7 _* n6 {/ y葱姜( b! A( Z& }6 f% p, G4 ?$ v( C, I
- M. W* i8 i# _

9 K  h% t% E- d2 f4 ^炒肉丁% _  s; G  U( N9 P: ~8 p
先用料酒和鸡蛋清拌匀
1 K/ ~9 z  _) c& R( b大火快炒,出锅,备用~
9 }1 @5 M4 p3 n# K# r
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加底油,爆葱姜; B9 U4 m' J7 [9 W+ I

! l" b6 N9 l$ Y, H
: x" ]5 [: }3 r% G放胡萝卜,翻炒几下
7 l  t3 ?4 j3 E/ I& u2 D# I4 Y. R6 M: C. H
加甜椒
  z! j- J- n$ M$ J) U5 ^- _5 A$ m* \$ W
' o6 I8 E& S; C( `- t
加玉米4 `" J/ d9 i- v' C. E8 y% P7 `2 M7 c

% V4 {; ?4 }# W7 f/ p) R9 u% z$ I7 t% _8 {; @6 y  }
加肉丁5 M4 h2 q) o# Z9 Y; f9 k

! M8 F3 _. [3 X2 u! Z调味$ X' p! n  a- T$ l
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK/ O0 h+ [6 m5 I) T7 i
1 n& `' G" z* u" f) z+ g# P4 k

- W/ J( ]3 o% Y% _[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 1 T% d% \  }% a  k% `- P3 R. W0 Q
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
) r% u. M8 W/ X; E

) G/ C2 x: D; g我在超市冰柜里买的散的
' s: j9 a" V6 a. u没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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