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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
) z. B) x5 ~) N# U7 A% T$ g0 P& T- r& Y
今天的午饭
  r4 P6 O) y  z' l# L) }呵呵,也不知道叫什么名1 k" w, I5 J4 I
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色2 Y) {& k8 W% b2 y3 p
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~9 [3 W' K0 s/ I; \0 L4 d

  p5 y9 w; }9 ^! s9 j6 `* E可可小盆友很喜欢滴
  C9 f2 K0 U) D# S. b五颜六色的2 R9 ?# x/ k; v# y
准备:* b) V+ D' {) O* q  J
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁% ^% m# @/ i  j9 P7 U2 y3 k
' u8 S, A; a1 L, u
% p) G& w% [0 j" M" y& ?7 |
里脊肉切小丁
: Y& J: Y: p; N/ _3 _% D  ^# V4 g. b  T5 A: E2 T% G
! J. T: X- O9 G  v
葱姜! l) [7 P# B. d, V$ w" K5 |

; ~2 a' |/ k+ N4 f0 Q
. g5 _, J( f4 A4 H炒肉丁
9 n4 b. g* w% o. ~先用料酒和鸡蛋清拌匀  J' [% u5 K4 J9 h5 W
大火快炒,出锅,备用~3 i; S7 v8 ?, H% o) ?% U

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加底油,爆葱姜
* x4 f3 S0 K+ i2 c8 O; s
7 I) ~; Y/ h3 f* N6 t3 \! l: U( s2 ]9 R
放胡萝卜,翻炒几下
6 R" N6 T- o- y. L
1 p& E9 m6 m0 a% d加甜椒
0 U8 _' a, z  R/ d) e3 Z# b6 U6 S
' G+ z; Z  ]2 b$ h! {6 h
! ]) ~7 b& j2 P9 Q; X6 U+ k加玉米. D9 p8 t3 X6 V: J" G5 z. u% v

) K( t) [; ?5 I' A2 O9 U8 k4 p3 R7 w" W
加肉丁( {! w" p+ m( O& W

4 _* i+ a1 M0 ^  L: C) ?5 I' C! I调味
  Y' R. L9 j3 K( C盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK" a) I4 M" h8 |: a+ }

9 ^" R7 a2 f$ n( u
( s/ Y5 d( b  N* h5 w  E[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
, ?( z5 t6 j4 }* S# v: N问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

' h+ {% L, n0 y, `. G% I5 K0 H( w$ u: k2 F* f
我在超市冰柜里买的散的2 v+ \( R* r' b8 C1 Z
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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