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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 " l! I% r! X- W

0 I/ Y3 w% D6 ~" ?今天的午饭+ W) d8 W3 L3 \+ k# o3 [1 m
呵呵,也不知道叫什么名
% |9 D, x( V$ D( W3 G5 L就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色( V2 r3 L5 R, m  K/ B# _
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
9 }. S6 r. J0 M9 y) `  m" k  e- q, X: W& _* \& e3 n# R% \3 z1 U
可可小盆友很喜欢滴
7 U  B" D2 C/ A! D五颜六色的% y: a0 B" j- ^% A8 A$ w
准备:
4 E! ?) Y, ~/ I+ D1 a. ]甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁5 c3 T* y; Q; [) \( L) i  k
; o7 b8 t  Q9 _; L& g
7 p3 v; z! V# A8 X8 d# N
里脊肉切小丁5 a" p. f$ d. |+ |

: c, t( x3 ?3 P- \9 k* t* s4 B6 E4 d/ L( u
葱姜/ q  B  F, N( z' [- x  G6 ^7 I
" e) r0 Z7 C. v& ^" [1 M& b
( g; y. a6 v" r' V
炒肉丁
2 o8 K7 x0 D% m. A* o先用料酒和鸡蛋清拌匀0 a: |0 [2 E6 ]- E6 f
大火快炒,出锅,备用~
3 W  s- X  C/ X* r1 u- Z
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加底油,爆葱姜
3 e/ T: ?  \5 V) I6 Q4 N4 V( `/ j  O/ ~2 r2 K+ T) W4 C) `0 D
0 K/ @1 ^: Z( V5 b7 N' y: Y$ Y
放胡萝卜,翻炒几下
! ~3 G5 N3 @9 j. U- @
9 u3 B% b5 u7 O8 Q7 U. \加甜椒
; W  G% j$ f) P8 K6 J3 l% L$ v3 A4 d  B1 I

1 v. Y/ N7 H! i: R0 [5 l- e加玉米8 E; }. `5 E4 L
6 L' J0 w; B9 U5 [
: v0 r) p3 Y  T4 {. J" c
加肉丁
+ a/ e# v) e0 [. k/ S2 ?' a' c0 [& }2 e- {8 S# X% W5 Y! e
调味$ o0 U; k3 K3 `  c6 f4 X8 Q
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK* l! s5 ]  [/ K% v
( ]% _* N% O9 n* d3 l( U; @4 q; g
0 ]& p+ J: {$ J( x9 l
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 / h# c) S6 F' z3 k. {: @$ C  ^
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

( K! E; N' w' Y
- y, H3 C' C% @9 \- |% O我在超市冰柜里买的散的+ e- [- j5 x: f$ Z
没买过袋装的呢
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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
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真是秀色可餐啊
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