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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 & ^/ L9 D4 |  r) d
$ L, d& E5 j4 P5 _2 ~" j# K
今天的午饭
2 U- D# k6 S8 I+ C; y3 X8 a呵呵,也不知道叫什么名
/ j  ^- |% K. p% W就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色- G( d- u3 V* @$ s) V* N# i+ ~
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~$ [4 t5 O# `  P5 M: o3 V; O, k7 R

% s8 |: i( K" Z可可小盆友很喜欢滴
4 t7 e( o% d( a- G五颜六色的
$ J  M* d8 ^* A4 g4 b6 B' o准备:4 S# C8 Y& l6 Q4 a
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
7 C" s$ F8 G( V& G
7 \8 o3 Q  k2 ^! y# n, X( D1 o3 Z7 p; b
里脊肉切小丁6 d" x+ S6 ?7 z; I& [+ t
# ^6 z9 C- X& O; d: R
' Z# C) l& s: \/ ~1 ^2 o9 H/ y
葱姜
6 R' _) x3 p9 E& t/ W6 r/ X( N) `1 r6 v% F& I3 q3 F0 v, T: M

( }' o1 Z- F8 z% [  S" E炒肉丁! h5 w  j, [6 ]) ~
先用料酒和鸡蛋清拌匀
/ X$ D/ E3 E1 M( h9 s大火快炒,出锅,备用~# J  F- y# B4 E- Y, R

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加底油,爆葱姜$ A4 z2 T7 C1 S% h
: g3 r" Y! [) C8 Y8 B
- I5 Z, v- W1 y9 [9 g! y
放胡萝卜,翻炒几下
- h0 I* A3 b9 a: B: ^0 C( R0 d5 @; u8 t0 X$ y5 N' W
加甜椒$ ?& }0 X# b& e9 r1 [" u9 L' b3 R

5 [( |4 U- Y' i9 y* {- N9 {
7 R7 t/ `. l1 o加玉米
  {+ U' [1 C2 c" b2 O' |% G4 V5 e0 M4 d. Q( }

$ Z- a8 G) @( n# F3 W1 `9 B% n加肉丁
0 z! J6 e: E8 T6 ^4 E
! `0 k3 w/ N  G* n, [调味) i: z9 @& N, U" E& o
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK# _1 V( b3 b7 `5 x1 I( T
9 k/ o. @+ v) R) Z) N

: f0 W& ]! X; K' N0 V9 k7 O$ ^7 A[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 - N  Z7 n. \; v4 O! C1 y
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

/ E/ E% v+ [/ W$ ~( |( g( d4 Y6 f# K% T
我在超市冰柜里买的散的5 z$ T0 s3 r5 b, z
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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