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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
" Y8 A) R) _$ K; x: {, [7 t& d% f& w' b+ _( o, A: L+ u
今天的午饭2 H9 s; t0 A& ]* p! {( ]" B  k7 }
呵呵,也不知道叫什么名5 i* |0 i9 @# H% F: o
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
  Q1 I& }2 A3 f- \+ a要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~1 s  T! O/ f% r

4 z& z& v7 K; m: }0 x& f7 r0 l" r+ U可可小盆友很喜欢滴$ k9 z% k( u7 I5 D3 K
五颜六色的
6 d5 h  [+ q. O6 v6 [. o准备:
) W- ~  [. C8 S3 ~& Z7 u7 I甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
0 R$ a, z7 m# v  T$ V! O; U( W1 t* o" \2 @
6 @/ d# l) U/ Z; |
里脊肉切小丁4 o, w0 M9 g, V  ^2 v4 ?9 V

4 s% I# v; K' ~& F' |6 d- k9 [
! `+ l1 |1 @" j/ m  p# x0 d葱姜$ H: x3 ]$ L7 o
4 `6 P: i. f: D5 m. u
) Z+ ?+ b1 b7 v
炒肉丁
4 E& ]. b3 _+ H( ^1 \; i9 `先用料酒和鸡蛋清拌匀
- R" A3 Y, h$ Y- Y大火快炒,出锅,备用~% P4 O  y/ R, E8 _+ B( {

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加底油,爆葱姜
4 D: `( ?' `% R& O  b: Y
. i; M# k* D7 R2 r/ d0 |  l" k2 M& k
8 Y. v# A: l2 p5 F放胡萝卜,翻炒几下5 y3 B; ]- r* y8 D7 e. {4 D

' J* n* ^" Y% Q- d7 y4 K  d" C- h加甜椒
* J; P: u5 x# b! @$ }2 ^2 T1 g7 b2 {$ ~/ t" t# c0 h
) F- H$ ?7 [: |, w
加玉米
7 W7 o$ a; a, j
( a* C* b# A, s7 @, P: B  k2 y# I( `; Z3 P
加肉丁
1 T1 v5 C# K: x. r/ p( G0 `5 ]( t/ D0 k  W6 g$ h
调味  R# H5 s: v# T0 X8 g+ g
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
, ]$ s+ D) y4 ?! P& P
( D$ I! S  a8 w" A! C5 q. G% ?! H  f
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 & j7 Y+ B4 f* w' M; e6 o8 l- P) u
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

& w: D' N9 B' l! ^% E$ T: g- w+ F" P6 O1 [2 k* K, \8 v$ m
我在超市冰柜里买的散的
# X4 X& W6 v  W  ^) ^$ m& ~% E- X没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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