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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
& Y* D, r7 P) k1 V, k4 E# @) z9 [0 P' i
1 v8 W) U: D* L7 e8 f今天的午饭
/ }5 \, y0 Y2 |% m, V0 H3 R6 H呵呵,也不知道叫什么名7 y$ y9 {; S$ }& y+ o
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
5 T' v& M# b, N! f) H* \要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~& a$ Z2 j) [- B8 l  \/ n8 G% S
0 |' h. R8 ~/ `! Y$ j- M6 j
可可小盆友很喜欢滴
$ ?1 M% c& g% m. [) o# b! W) ]五颜六色的9 c& m7 R+ N, Q
准备:+ n" A& J! @7 O/ R- ]
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁  U  o8 Y0 M0 T5 V9 T# a

  Z) }0 o  H5 v9 W9 P
- P. v! d; ]9 c/ d" a) W里脊肉切小丁) f. F  e' @4 j! @
, J" a/ @* C- N' W( v

, N) y. N- |! Q$ n葱姜
" K8 H. T0 M% \6 F* \: Z) {: b9 d7 m! C9 Z* {. F, M8 H9 {* W. F+ K

5 E: [6 h! T$ p+ Z: c$ t炒肉丁9 g) j5 q) `7 h7 m. u; y1 q. g$ ]8 Z! S
先用料酒和鸡蛋清拌匀' D( l2 d; z$ y
大火快炒,出锅,备用~
9 f9 p" V8 x0 X2 ?6 \% ?9 Q6 X
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加底油,爆葱姜8 a5 |3 N$ y: f' n& o* b
& K& c6 n$ ?  J
5 }) R* j6 w. p3 i' f/ E: o. X
放胡萝卜,翻炒几下
% x7 [/ ~" A4 D  \" S! a+ ^0 T) L' O2 O; i& Z/ ^2 ~
加甜椒
, @. V; P: y" k' m$ W
5 L) h5 \7 u5 E* Z
+ Q# ?3 c  H5 f: q加玉米4 M6 c) [. X8 O& d; t  `. N
- h- O5 e) a+ r

( M: G3 F1 e+ I) ^7 R: Y# ]- Y$ u加肉丁0 l0 m, u- E% D$ t
8 ]1 X- e$ l5 |0 L
调味% D4 I3 [% x9 ~3 |
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK0 C* o) k2 o' ]2 M% Y6 z3 |

5 j: o5 G6 e* X' t6 f6 }, ^+ ^' B3 }1 V
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 * n: W' X0 |: `' h2 ]
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

& O7 Z4 q5 s; H7 j- }% g; T% I4 q- ?' }
我在超市冰柜里买的散的
$ D1 M: o: M* ?. L+ r! v没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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