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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
( ?  _+ e4 Z) G3 D' X: C
3 _7 G& Z& c8 o  b$ `: L; E' a今天的午饭5 F+ z. M  I  ~' D! J8 ]
呵呵,也不知道叫什么名+ H7 ]  b3 J% J& t, h! E
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
+ v! C/ V: P* s8 l' g) }# C& \要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~+ G( G' o/ s' S: I# e& S
7 e2 R8 q. d3 w
可可小盆友很喜欢滴6 o6 G% G! s- }
五颜六色的% R7 j" |" @* I: \$ f
准备:# |! t+ k5 y, v" t( a3 d& s' o
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
# p* f: Y$ U4 f3 S. z
* s* _! j1 g* n0 P. L& g7 C) w
! P& I, A3 b  F9 [里脊肉切小丁
: ?' F3 ]/ ?5 v. L3 e7 v' f3 v5 {0 A. h. s

+ ^. B3 s5 k  _! O. u葱姜$ N$ h+ W" ^3 H  `: a  S* Z* c
2 o! q1 ~/ Q; V3 c; C
, m; n9 e* U+ A& l
炒肉丁5 p& n# F' t, E( O  W
先用料酒和鸡蛋清拌匀
* F5 j0 Z, H* M) L9 D- ?大火快炒,出锅,备用~
8 R: {" q- Q+ l9 k% g7 {; g2 _5 C. C
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加底油,爆葱姜
. b: P) C0 S/ G7 _4 `' Z
& y! X# d8 b5 o7 Q+ [: U, i* `1 z7 Y, W  a/ l7 ~. C
放胡萝卜,翻炒几下
: e6 a7 C8 X: g$ L
/ Q' k( {! W" `) K9 f3 s加甜椒* z7 [, P  a/ r9 q3 ^
+ v" E" t* K" B' g, r. {) K

( P5 ~. D2 A) N! T- W$ g3 i加玉米
) b3 _7 C+ F" P3 P3 \
$ Z- p, R, A# `  w/ U2 u- W" ]
3 E- H8 V' B( |& m5 C加肉丁) N2 o* O* N2 X; e! F

2 n: i7 h: _2 V. z! i, T调味; f3 B: o, p5 c0 P$ Z
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
: g7 j6 U1 V0 K
4 |: H, m* I4 A1 \, Q2 l
; p9 W: T8 ]8 e  I' h/ N% \[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
! o& m% @' \: Z( F& Y5 i  I3 i问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
# v9 A3 b: N* N+ O& P9 ^/ G
4 L0 w; i9 @3 `* z. q, |7 p  {
我在超市冰柜里买的散的
. p! A& y, t4 ?! K6 ]3 h$ H没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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