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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
  {! ]; {% E+ i3 \/ _. G: t3 S7 W' k" w
今天的午饭  ^6 O) X4 B. c+ S% E0 u/ |/ Q4 P, u
呵呵,也不知道叫什么名. {2 O* Z4 T. f# N
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色  T4 F, R# _$ i0 y
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~' J) V3 z: c9 g0 G
! u+ ~6 ~7 r/ @$ A- x* x
可可小盆友很喜欢滴
$ q/ D7 L3 L8 b) I# a  \* {五颜六色的
1 R' p/ q# P5 Z# p( f- r准备:4 @: W' j* q7 P! ~2 ?( ]! E
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁) r( u. R. U( F' U7 a

1 o* o( k0 W! o
! D5 b+ K+ C) Y. s  `6 |0 b里脊肉切小丁
$ X3 t  I* O( K. V
2 V. X) q% g) ^" r- Q/ a! m5 o
. A/ ~7 `2 K* \' S! |: s9 w葱姜% h- {3 M6 d" T" x2 t

8 ?- W. T2 J7 R, e; w; u+ l0 T7 x- [/ o  X5 K
炒肉丁
& i2 {% v  c: O6 F/ m- a先用料酒和鸡蛋清拌匀# s# V- H; Y/ {) U: b; e
大火快炒,出锅,备用~
( L+ k# W% C. S% G: D
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加底油,爆葱姜
# d  M/ J' Z0 R6 T1 {
3 k2 h4 T# n. }$ Y8 q# {* ~. w- Y! l
放胡萝卜,翻炒几下8 E+ G5 w/ c! ^+ N; G
% g$ I0 m: s2 }) S2 E6 q% E
加甜椒
; L! y* n- t5 [+ q! P% ]8 S* B  }* W* i5 h' Z
( B6 [" M5 k  P* n
加玉米
, D4 y! m4 x7 S; \0 m! s4 i  q/ U4 _6 r# ?& L" V2 A
% w* \8 U/ }9 j4 U3 U
加肉丁2 v% J$ }5 F; [5 U

: F- H0 l& E4 q" j调味
+ k0 V* G0 }' t" O. h/ p盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK3 t. E' d9 G% m: p4 p
1 |& Z4 }  q# m. S/ C1 K# L
5 e! b5 e8 v# J, @9 o
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
* W* G5 D! V) T( Y问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
3 a" Z/ r1 M$ d% @7 E* k5 M

$ k7 h4 O% R+ p& {1 ]  e. y我在超市冰柜里买的散的& Y' X- h# {% t5 g7 }& k$ b
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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