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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 2 _- p0 s, A' S+ i6 P7 Y+ q9 W
8 S* D, {) }4 {! x; `  S4 N- F, t
今天的午饭
# U2 j; ?/ t+ P; `2 h7 G呵呵,也不知道叫什么名- g0 Z* w9 [; j3 }6 s" @) b; f* w
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
" B% B* E. S3 z7 Y( N要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
3 _* f$ T+ A, {& H  H. M3 {( j5 F' t9 Q1 N5 U# q5 i4 Z
可可小盆友很喜欢滴
$ R. n% q3 N/ ^6 Z0 B  x五颜六色的
* r3 p9 @1 x4 {7 T; G准备:3 B4 ~  J4 |. g- M2 _0 J! y
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁  S; P& b0 ^) z' w9 t6 e: c

2 q6 p; |5 Q7 K1 |3 x# Q
7 Q* `1 O0 y' a+ |7 h/ T. u里脊肉切小丁* f  R$ w* m9 e* s9 M! _, R$ l' {

4 B1 Y% [  l* W, u1 U% M0 F) |8 p0 d  g' W2 a
葱姜- ?" g+ X8 D# Z# p
" [. O$ s5 W4 q5 _# s

' \2 y7 l( F: V9 k  t* S& C炒肉丁
8 Q# s$ S4 W; b+ N9 [/ @% \先用料酒和鸡蛋清拌匀7 ?* _, A6 H: I; B
大火快炒,出锅,备用~# X) |3 A1 h$ d  ^

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加底油,爆葱姜: f- o' h% n6 t
# A: d' c3 s( M2 t. o+ I
& Y+ `) O3 {3 c, X( e* M
放胡萝卜,翻炒几下
- X+ I) ]" X8 a2 f. w+ Z' D/ L4 O* i: Z0 T* y  x
加甜椒
1 v0 i6 W5 J# q3 X- ?7 q9 E. D' Z6 b/ m2 t, X: i/ V4 ]6 C- i: v6 h

' i- D& Y) O7 ^+ q加玉米
) p, v  ?/ M. T/ }: @0 s) w, B# K% D" ^5 R1 B. @5 M5 m
5 s4 ^/ y7 Z3 q8 S1 G* u
加肉丁. i( [0 p' N/ i8 d2 p  A. Z

1 P2 g& z2 D4 Z调味
4 E7 @- t- D6 p3 u1 H, |盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
1 n3 w" I* `( G& U$ P# ]$ b, }
4 {6 n' b6 W& \4 ~* ]9 }1 `% ]+ m. {2 c& O7 i) h
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 ( E9 y! \& D+ ]$ [
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
/ Q- x- c0 e( u6 v
7 N' ^* b! I2 Q+ A* A0 U6 {- ]! @
我在超市冰柜里买的散的: N# O3 {5 Y$ I2 r2 @0 g
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
戴橙子2010

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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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