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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
, q6 S, r  N% v$ w7 n+ {6 R
8 v: a3 V  _  H" Z6 O8 C( o今天的午饭  f7 d& F" w1 \) |, C
呵呵,也不知道叫什么名, E( P  p; u- B# T
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色& i1 C/ Z3 m( X, u
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
. x6 L5 n' {5 l4 _0 t8 ?( o5 V+ E6 g, f3 l/ g8 x
可可小盆友很喜欢滴
' d( K' e' L$ Y  b, }2 ?五颜六色的: q& a1 W' Q9 G0 G$ c  _* `$ i
准备:
7 W! z  F; O# D) _甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁! Z4 A- N* p: D' U0 K, `8 a
$ E& c0 d4 p9 o

% c% f8 x) W7 x; w# E( {3 t( x( X里脊肉切小丁
$ z  _! Z! Z9 q3 L# @: Q7 P9 o' T7 B5 ]2 U& ?
4 @$ q, c7 {0 i4 Q7 P
葱姜6 i, o5 N( E, r* U: \

9 C( _9 X+ Z1 a: l. z- r
' u7 v6 k3 _$ t# |炒肉丁) ]/ i0 b$ F7 e( W/ ~! v0 l" {! N
先用料酒和鸡蛋清拌匀; T% x) j" ]) ]& g, r
大火快炒,出锅,备用~; e# G, R, n; l2 Y; x' A: r

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加底油,爆葱姜8 l) B' }* Y/ R$ W& d
' m+ ^9 \& S  o! `/ P5 K/ m

; c/ b. A7 b. o" P, d* w! y放胡萝卜,翻炒几下
! I; ^- A1 s6 c7 [3 h2 q% Z% q
% j7 Z/ j0 A& k3 F4 U加甜椒; v. p% ~$ `7 F1 K% D3 u
+ \* x$ t; G1 R, I
: _$ Z9 k2 s# u. I
加玉米" R, k/ ?9 b) |
- d* [- |% l2 N7 W. X9 F/ X

( Z3 _$ ^: K: {7 {" }加肉丁
$ c* w. Y  q) Y9 `: T$ i5 P7 |5 ^6 i% ^& m; k  O/ |. h6 Y
调味
" |7 T5 R# {5 n7 L1 s( M' B; @盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
9 n6 o! u9 ^5 [7 k0 Q8 B9 l
+ M% B3 V1 F- j
7 g7 {6 S8 H6 @2 a[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 + T% U0 c  V2 v5 [" A
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
9 }7 S; R4 C+ |% ?. e
+ s$ w& S' H& z) `
我在超市冰柜里买的散的
, w* o( ^& G# L1 m& Y没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
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真是秀色可餐啊
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