annie0822

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( {& m) R3 _9 i) g* N9 D% l8 u今天的午饭9 ~# t+ [" ]. D( h3 ~' u; T; ]- I; f
呵呵,也不知道叫什么名; o% y/ _. X8 [4 Y
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色. c5 {# D4 X1 Q/ x" W0 S# ~
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
3 A- j% c8 j0 L  }( l9 k+ T3 f+ f
可可小盆友很喜欢滴
- H: W( b2 G; l- t. Y' i五颜六色的2 [! T' e  f+ D5 ~1 R: e% t
准备:
9 ^" c3 q4 U" z* n甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁% M8 j7 Q$ m" t" L: D8 A0 h$ j2 g
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5 t% U5 s8 Y6 R3 c& ^
里脊肉切小丁
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8 `! l5 N. _* E6 b1 q! b. D/ ~7 V+ K" `
葱姜
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: P  a0 L1 v# }. p* Q- u' Q  i
( O1 I# ]  s' }- f/ o! i炒肉丁% p4 g) u$ P( j4 d* E
先用料酒和鸡蛋清拌匀$ v, X3 H, K- N" r
大火快炒,出锅,备用~
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annie0822

加底油,爆葱姜
  R# R8 b4 s1 ~) r6 W. |! T8 M
" l) A7 y+ r8 a) S( e" O3 E  j' a$ F7 \' [" i( X9 n
放胡萝卜,翻炒几下
2 x( ?4 H, z8 f! H0 q9 s; Q- Z
加甜椒
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! J" E( q: J, |! k0 r
( {& I% |; g8 ?( a/ B* ^( _加玉米. a6 z* A7 N6 z7 S

: J8 G: l5 K( O: M7 S* `: d/ _: c3 S2 B& V% l3 k9 I
加肉丁3 s9 S, ^$ w& M( E1 a

8 D: o  v9 H/ A. C调味
0 h+ S' r0 u3 Q* q! d1 E7 |) P# Y4 l盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK; ~% x0 `! ]. A. |# t* d
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+ ], R6 U/ R" _) a" s9 ]' c[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]

石钰欣

坐板凳等着闻味...

ziyi1119

养眼养胃～···

melody_qj

小朋友爱吃

美耀珍珠

肉丁可以用一点生抽，一点盐，一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法，挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。

思琪宝贝

顶贴的会越来越漂亮越来越有活力，我来顶贴。。。哈哈哈

笑笑

呵呵，看着就好吃哦

小妖精她姨

胃口的打开，中午开做

笑笑娟

想吃，我也试试去

Yang宝妈

可可妈真会做饭，羡慕:wanwan22:

岱颋妈妈

问一下玉米粒买哪种的？我上次在超市买了一次袋装玉米粒，还是一个经常见的牌子，结果回去打开闻见一股酒精的味，我直接倒了

蛋蛋妈妈

颜色很夺目，孩子一定喜欢

annie0822

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
/ K% _& ~4 z* J8 N  M9 g7 ~1 f问一下玉米粒买哪种的？我上次在超市买了一次袋装玉米粒，还是一个经常见的牌子，结果回去打开闻见一股酒精的味，我直接倒了

. Q9 Q. ?5 ~, V9 G0 ~
( B* p  s( i  `7 |我在超市冰柜里买的散的1 x. S7 b# a5 D1 ]
没买过袋装的呢

魏子芸妈

准备去你家享用啦！！

派妈妈

可可妈现在变身厨娘，要向餐饮业进军了吗？呵呵，好手艺，聪明的女子。

lannier111

不错 养眼嘴馋。。。

戴橙子2010

盖高楼啦，帮顶一下。

wqj2009

真是秀色可餐啊