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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
5 J. @6 |9 q9 f/ _4 `" p
% L0 z  d/ H5 \今天的午饭8 p8 h6 e4 h: J/ h
呵呵,也不知道叫什么名& g' Q  {! F( P5 U% }
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
. l' }! T. [) _0 }1 b- l" B$ `要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
) k5 ]* I8 J, R* _/ R- @
3 j' @4 v5 ~) ^) y2 M可可小盆友很喜欢滴
! @2 v3 q! Z# l: }3 ^# a五颜六色的
- a& v. n; |9 u9 a5 m5 f准备:
+ N, F/ u, j4 o3 {$ C8 Z甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
* H3 y" Y  L- E: i0 k  }# i9 Y: T+ `/ A- ?1 v+ f* R% j

  A. z1 o; d  b* M, T, h" ?里脊肉切小丁
' H% R, b0 ?% D4 ~+ Z- t% J+ U
# c: a. I0 D' _1 M
$ N2 h5 w  ~( K. n* K葱姜
+ A) {1 F( ~7 Q- [/ ]& e
2 I2 T6 w6 v7 |  |# Z7 w, E! X
( g+ M* T; @4 ]炒肉丁
; L  k! Y. i) x3 e& ?/ I先用料酒和鸡蛋清拌匀! w# r+ C% `* S0 k; `# @
大火快炒,出锅,备用~
  I4 s- @9 U/ g
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加底油,爆葱姜
5 h1 l6 h% w" U
1 D' o5 O7 U2 t8 ^. d. a3 s3 M4 `3 q  ]4 _
放胡萝卜,翻炒几下; c2 }/ N" _0 n8 W; q  y% |/ l
7 g/ S5 V; w/ v* y6 ]) z
加甜椒4 P) p" R; d& s! u& i* P
  C* _( T; U  u; W. r
( W* r) l" Q# d+ z
加玉米% {1 L! j+ G2 k$ y3 @& ^
0 t6 f5 h( j/ H+ s) l. p$ ~* m0 H
8 t5 q& x6 x3 L/ ]' k
加肉丁
& j# f* X6 G: u7 x* B. y& q8 P# V( }0 c7 X( i
调味: ?' b0 s, D+ f" y3 G6 Y1 p
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
0 L& @7 h; F0 A4 z! X0 h5 l( E: b8 I. `5 e& d  b
9 C/ H1 Z! `" Y  Z* q7 B& `2 A  N
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
$ t/ e$ p, M' v) B# E! X4 ]7 F问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
) Z6 p3 n' N* |: |
) e- x0 q# Q( B! e
我在超市冰柜里买的散的
/ r1 A; H3 S  n$ h/ j6 A# e没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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