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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 $ O( y3 n) O8 l

4 i( L1 i  B) e* K9 w今天的午饭
: b3 y! r! q9 o8 T  c8 ?9 v呵呵,也不知道叫什么名+ e. f" B% F7 P
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色& ^$ E3 `1 f  ?8 \$ g
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~0 n* r2 j9 {( ]) Y* Z2 i7 p" ?8 Q

' w: g. n. N4 O( G4 Z可可小盆友很喜欢滴
- j: [9 ?" G# d( f五颜六色的, J" F, `  p* [' k. n5 D7 W
准备:
% `9 T; s6 J6 z$ j- K2 Q甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
" V( K- e: m- k( V
1 S, L; ^6 o; I# }! x$ m
% T/ s. c& J1 j3 V里脊肉切小丁
" E% |: l# l/ q( \7 G% l/ p4 ]/ f* K1 [$ x1 j! \
" z+ M8 J  |8 t( c2 p% X
葱姜. c+ A. s% c* a! u& d& P* {

) c  q9 ^1 L5 |* p
% |% H% a% V. G  L炒肉丁
  y, H. M# @. ^( u+ @8 }先用料酒和鸡蛋清拌匀$ R! g- e8 Z9 h) K' v% q
大火快炒,出锅,备用~
5 N' _  m: ~* T1 @  \- k, b2 \3 J9 }
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加底油,爆葱姜
( k9 K, \+ D% W
4 D- T( P; o/ q/ Q2 s! I# P# E/ N+ k% @' }+ D: g  Z8 h
放胡萝卜,翻炒几下
% O* y; U/ [* R9 ]5 k+ w" Z
" {5 g$ N  Y, \% A9 s$ @  s加甜椒) H: c: A% z! w

0 l" X$ a) ~, R8 Z8 @4 n
. T  c: z7 k4 `- W: M6 T加玉米
' u5 a6 b# K0 @- o; I9 J% v* n+ U3 l4 h5 p; ?) E
. e# q& A* D) J, |5 i5 z* X
加肉丁8 o9 |+ k  G: z' x5 Z- u

5 e( ~, O3 }5 `% w调味# y# C8 j, W! x% v
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
% Z/ A- u# [7 s" o
$ H8 ^$ a7 ?  x- R8 F# ]  h! u' `0 X1 O: _9 N
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
7 H  d) I/ z, \7 Q9 a  `( c! f问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

' E9 d( z, }: y1 J( T5 t0 J
' o& ?# z3 d& l& @. [2 S我在超市冰柜里买的散的8 C6 E" s& Z: j, w' \
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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