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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑   J" k1 ]% W& R2 H! S* ~
) z2 \, D8 w7 C0 Q; \# |8 L
今天的午饭
3 y( T6 E1 Y" N- k9 U呵呵,也不知道叫什么名
% o6 p: u( P( ?! }: B* X# Y就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色$ Y# L; W' q' I7 N
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~6 i7 v; z& f: Q' S( F
6 k' O( t0 x: g" T
可可小盆友很喜欢滴
3 a9 s1 ~4 h: I3 f: G五颜六色的. O- m$ D$ J) S  a8 t; }0 i
准备:
  y  ~! ?% C; I- `甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁1 J! k( O/ R/ _1 a2 E$ p

& o& R7 o/ o3 j' u# F8 M5 y1 r' S' R& ^' v" O- N% a
里脊肉切小丁& k( t4 o: p4 E' A' A5 f7 U# p
6 Q7 B. k6 p2 U' |, P2 p$ M, h

/ e+ Q- k. t0 I葱姜: V7 x! G6 \7 m3 n

  E3 k5 J$ V1 |
. o; y( {! N0 e. [" g  T炒肉丁8 K% L& E3 X. P1 h0 D0 P0 z+ m
先用料酒和鸡蛋清拌匀2 O) e, t$ M+ x% ?! j* @
大火快炒,出锅,备用~9 h! n3 p* \: {) s

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加底油,爆葱姜# X/ s- F' W  S2 k. t
- I4 o( A4 @" [) n' }, p- d- [, ~  @
) A3 b& {5 a: @' f1 O4 e1 ^# @( q
放胡萝卜,翻炒几下1 C& z3 x4 h, O* y0 R
3 d$ H, Q/ }- U( R  u( y
加甜椒
$ r" j# d- I' o  p5 L  M6 g3 J. Q% U' M# d& r  U

: u# u8 g2 I( y2 _" M3 ^' Z加玉米  O  f- |5 V" }3 H2 _: f

: t- ?+ `5 i% [; Y
& O) `+ t3 A" J' `8 |加肉丁1 T0 s% B' K( N) @5 P+ C7 Y! f
2 g7 B5 }- y% X$ _5 N" E
调味! e! q  r+ A) s; q6 I
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK- t9 Z" I& c3 k1 v1 ^9 t5 I

2 _' F! ]' r8 i( N' K5 Y
& g* s" F) t! L8 Q+ F$ F) T3 R$ G3 R0 c1 h[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
% h- V0 e# r" k1 ~4 N, D) }/ q问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

  l2 c# J, Z( {4 w/ B* `2 v' Z& g* ]( s/ R  A
我在超市冰柜里买的散的, K8 M) R, C0 v; B  u  Z! H: Z
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
戴橙子2010

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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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