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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 / K* s  U7 Y& S" p9 ^8 z/ w

; R2 g4 U& ^5 |, G% @' N9 Q! \) U, i今天的午饭
/ e: z& H, U% S* G7 p1 P呵呵,也不知道叫什么名
  g4 B! n8 f: P1 H$ P1 T6 z# ]" J就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
; Z% f7 S; k0 T- A: n1 E要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~; \) \* w$ a& D. N

' o' A" D0 Y4 z! Q, ^可可小盆友很喜欢滴
6 S& _* e% I9 h/ D7 A五颜六色的8 G! J/ \# Q8 n; Z" K* S8 O+ _
准备:
9 C5 w6 T! j) P8 {( u2 ]7 a甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
+ }/ _6 `# q4 t! u; R2 n- s. ~
& R( r9 w+ R0 V" {2 B) x5 w4 z% v  ^" J
里脊肉切小丁
/ a. T7 r/ a) i9 |  |* k  x7 _
  Y( n4 R& [. S9 C7 p6 R  ~7 W. N" @% s
葱姜
5 T3 _9 D$ i1 z$ l2 {. c! Y+ E# |/ B; ?+ q1 D( {% A5 J
5 w/ e2 L% \( b
炒肉丁
: B  M" Q+ q% E: @$ v- Y  t, I5 J先用料酒和鸡蛋清拌匀1 K, q' x2 {6 j" q
大火快炒,出锅,备用~
- U9 [, e: S7 f, V
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加底油,爆葱姜
0 n1 p+ E4 v9 x  N$ o1 _
3 X) q6 s# i4 G  K! w5 \% f# u! z2 H* n. a  Q. O
放胡萝卜,翻炒几下; c7 x; T9 P+ s5 l
. ~: p3 J3 c; O. |
加甜椒' \: v& d7 ~8 z+ A& l3 L1 Z
1 E' p! q+ a. h8 f7 K

2 b, s0 N. U: l/ u9 B2 u6 g. h加玉米
( ?9 M( p0 p7 m! [6 X( P. j2 T. ]; F* ?+ z4 N9 Q
) n: d0 }9 Z! [5 ~8 @
加肉丁
$ t( G6 K# J0 P: A# p& K
. v" M" E7 H$ B4 e+ I0 p- u- p) S调味
( q" |7 M' |8 `* A. y( T0 \) `. ]盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
8 g+ t+ I% O* g0 Q1 ~/ A6 l3 e; y% B* s: n- ?6 K) J( `
7 y9 ?! w4 B/ g" Z$ I1 m  d0 O
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表   h* x6 y, X3 L: @" k* x
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
. G6 w: h; i# Z9 r0 n

; [; W1 V1 a3 U我在超市冰柜里买的散的
: H1 M: X: V$ H0 v- ]% ]. [, M没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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