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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑   O, l- H4 w$ G! Q! |* t  e

* m( R" Z. M, z% Q- E  R( a今天的午饭$ E& [2 A2 L" f1 P; Y# v4 }
呵呵,也不知道叫什么名
# ]3 n) Z; z" r3 o* j就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
9 ^; ?4 l$ J/ K6 ^# P$ L要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~$ E4 D% x: P) x
: r$ d/ G4 L- a. o9 F6 t
可可小盆友很喜欢滴
& z$ u( Z3 I+ n" k3 w; \3 E五颜六色的! s8 e/ x  T7 f8 K
准备:5 q: G+ l: X4 E4 D3 D
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁; V" C: G: E6 ]+ l
9 z- c4 I9 I9 }' s$ j) A4 {) H. q& F
  {. J& _# C$ _* B  v: N& Q! J8 ?' o
里脊肉切小丁
3 o. w& H, d+ r* V. g
3 Y3 J/ N- k; {$ O
. x' V# k* |0 t6 O3 f" A葱姜- {6 J4 b- a  c9 e1 |
* R; P* B& e. z+ v( N
/ p! T$ h. e/ n! _
炒肉丁% c  K  J; ^' U
先用料酒和鸡蛋清拌匀
7 R( D9 S" X+ Z( P9 ^5 h$ m; r6 U大火快炒,出锅,备用~
$ x% O0 J, `7 `5 C1 N
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加底油,爆葱姜" |5 i. {- F4 {9 E6 N1 i- k
: V9 n6 K6 h" G% r+ W3 x- z" s
. ]' f1 Z6 X0 T8 o* }
放胡萝卜,翻炒几下6 \0 G$ D9 S0 v4 N
4 f  N1 f% Z' |$ @+ \0 K! Q) I* s
加甜椒) `" _' @2 Y: I$ C+ Q5 l7 |
: S8 X5 C5 B" _: e% k

) ?$ o" ~+ z% n$ r加玉米
1 x0 E, E6 q; o: G6 l4 }6 L0 r0 f2 P4 C2 h; n

: a. j" T; d& V1 Z' x加肉丁
' }0 H+ ]2 B/ R* b, Y7 _( @, S0 H: A) x3 k/ y
调味  I4 e; v! i' l6 N9 ^  D- k
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK2 s8 z$ q- y5 m; E2 t. b/ u

$ w# i8 {, H  P6 ?  D
/ X$ w0 }. m5 c& v# ^[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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lujin1236 + 20 看着好香
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
8 h+ z1 H; j9 Y( W% S7 H问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

9 s) R( c+ m  w7 ^' B" I9 f) q$ l, [8 h( {: K" n2 V
我在超市冰柜里买的散的. R3 ]* Q6 H" C" h% x  X
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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