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无论是西餐厅还是大酒店，要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯，而在家里自己轻松做下，也不过几元钱而已，味道也不比他们的差哦！ / |( K% }+ @* N* @. s9 E
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶，香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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. P* F0 e) X, c( k! q+ b/ g" s3 s原料：甜玉米棒1根 ，凉开水/纯净水适量 1 S* l' t5 f2 d" A
做法：（超简单）
- }1 A' |6 D- P. Z3 J( C5 P1、玉米粒剥下来直接放入锅内（不要用铁锅）加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 , l D. R% q! F1 p" t' o- D) e
2、稍微凉凉，不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 , x+ J( ~$ R# s+ N2 ^2 _( }
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( n+ s: X2 l* }# H; aPS:
& }. q* ], F- X1、料理机如果没有过滤网，最好用筛网过滤下玉米碎，这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来，这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 ( l" d1 E- P+ d9 O+ h$ \* z! A6 ]
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜，白糖，牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的，觉得就挺好的。
7 w+ k. c: F: C x6 l* I3、剩下的玉米渣也没有浪费，直接用不粘锅烙了几张玉米饼。
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( A q0 f$ q! H! K" R2 G( F0 a玉米是有很高营养价值的东东，多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处，无论是老人，小孩都是非常不错的，喜欢的就动手自己做下啦。
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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发表于 2010-12-12 13:02
