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. H2 b' W* i/ f1 N& s8 C* F无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! ; h* P$ C0 B" J7 e. j
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3 ^- |5 F l0 S w% k7 T+ Q喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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: C9 i1 I: H) j( y原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量
$ {5 Q0 B; Q* Q0 g {+ k做法:(超简单) ) J9 Y/ X5 m% V) d
1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 7 K) f2 G) n |5 \
2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。
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* x( C/ e/ c* `, J- g/ L4 V9 W2 E1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 n& s# C8 E. P2 f i
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
' i; E8 ]2 \9 ~9 z2 s0 B* ~' V3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 ( c/ ?& t- L" G. ~- n A
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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