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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! 1 d3 [. \ @* A& f' H! e
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4 t( Y0 q4 _# q( R4 [( k4 L" [喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。 , D; f4 P5 E, w+ g( S
9 X% E/ x4 ^& W4 N+ Y, R" _& p原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 ; ^ U3 W+ V% g3 w+ C3 F
做法:(超简单)
& Q8 v9 T' x. A' V, T- @' ?( A6 I1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
& b4 f+ S# U( w2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。
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6 T# [- _! g' [PS: ; X5 l- o( b: k1 U/ V5 F; @+ ~
1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 2 o% ^- F2 Z" k* M' {
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
0 J. Y) C1 j6 Y1 ^' x+ [- K& `3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 ! f1 i4 k! w" a% R
2 m; |& _4 H! b玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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