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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! ^: `5 f% _) p- x1 h# \8 w
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量
. F+ d: Y- G d做法:(超简单)
* ~ D3 @: l6 p# s- A' Z" C% D1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 . b7 w7 }6 l& T1 v6 T3 F- {
2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 * x9 B2 i& \8 E+ x& u1 e2 L7 f
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6 t- U( B& J1 k5 T' z1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
5 s4 d+ O7 d) ]7 t% l2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
: Y' ~( y) V8 {0 D. T U3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 : R7 T1 p" {6 E9 C
8 S1 c* y' k& O" U6 Q6 t1 q" S4 D玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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/ @" U- k% y& i6 F[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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