＊11妈厨房＊超简单的下酒小菜：话梅花生 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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我叫yiyima

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楼主

发表于 2008-6-8 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

因为手笨人懒，所以一般做菜都选简单的
因为这道菜确实是简单又好吃，所以推荐给大家啦
4 V0 N) D% C: ]6 B, K
做法：将花生与话梅放在一起煮！就是这么简单
注意：煮的时间长了，话梅味入的深，花生很香，但花生面了，口感不脆，但我很喜欢啦！有人喜欢脆花生就可以煮时间短些，但味入的不深。不知道如何解决这个问题，有经验的厨娘们可以支支招啊！: o1 O" [( R: ]) c' f

上图罗！

[ 本帖最后由 11妈于 2008-8-2 08:51 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-6-8 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还不错，不放盐或者别的调料吗

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我叫yiyima

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板凳

发表于 2008-6-8 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么都不放哦！:wanwan33:

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狗妈

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地板

发表于 2008-6-9 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

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心旷神怡happy

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5^#

发表于 2008-6-9 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:

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鑫宝妈

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6^#

发表于 2008-6-10 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么牌子的话梅？在哪能买到？

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我叫yiyima

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发表于 2008-6-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 心旷神怡happy 于 2008-6-9 17:09 发表 0 M+ d, h2 N* V$ Y
我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:

C" d) e- v: k( ]5 K. I
下次试试哦

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我叫yiyima

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发表于 2008-6-10 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由狗妈于 2008-6-9 04:19 发表
1 T9 ?+ r8 ^; v这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

5 b( c+ E4 B, S% i' r: F# a
5 x/ I$ f s& t+ s. d
因为水平不砸滴,又爱在这里显摆,怕遇见强人没面子啊,所以虚心一点罗!!

相互学习嘛,呵呵

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我叫yiyima

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发表于 2008-6-10 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xzlj 于 2008-6-10 16:26 发表 : B( d* A1 Y" {* y) o( C
什么牌子的话梅？在哪能买到？

- P; |0 Y# T! Q) r b: b

什么牌子的都行啊,就看你喜欢什么了

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发表于 2008-6-11 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该味道浓的话梅好啊！把话梅味的水泡出来在煮会好吧！wanwan41.gif

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小米mA

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发表于 2008-6-25 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小米mA

幼儿园大班

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发表于 2008-6-25 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果然简单:wanwan79:

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发表于 2008-7-3 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很简单哦，有空也做一下:wanwan33:

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宝宝欧茜臻

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发表于 2008-7-30 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18:

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包布布

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发表于 2008-8-1 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了

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我叫yiyima

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发表于 2008-8-1 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 momemome 于 2008-8-1 17:21 发表 ! X! c0 F# A! T
我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了

- J, }+ e" Z# h% ~% U# L

哇塞!要泡这么久啊!!!

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幼儿园大班

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发表于 2008-8-1 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试试wanwan41.gif

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都都妈妈

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发表于 2008-8-1 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错

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都都妈妈

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发表于 2008-8-1 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试下wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif

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