＊11妈厨房＊超简单的下酒小菜：话梅花生 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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我叫yiyima

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楼主

发表于 2008-6-8 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

因为手笨人懒，所以一般做菜都选简单的
因为这道菜确实是简单又好吃，所以推荐给大家啦1 t ]. h1 q+ N- s( b% ^0 v1 e# }

做法：将花生与话梅放在一起煮！就是这么简单/ ]" s6 d( J5 v! Q- r! p7 x
注意：煮的时间长了，话梅味入的深，花生很香，但花生面了，口感不脆，但我很喜欢啦！有人喜欢脆花生就可以煮时间短些，但味入的不深。不知道如何解决这个问题，有经验的厨娘们可以支支招啊！/ K/ I$ l" H; N. i! I% t

上图罗！
* O7 i9 T/ x2 G0 d
[ 本帖最后由 11妈于 2008-8-2 08:51 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-6-8 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还不错，不放盐或者别的调料吗

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我叫yiyima

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板凳

发表于 2008-6-8 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么都不放哦！:wanwan33:

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狗妈

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地板

发表于 2008-6-9 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

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心旷神怡happy

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5^#

发表于 2008-6-9 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:

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鑫宝妈

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6^#

发表于 2008-6-10 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么牌子的话梅？在哪能买到？

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我叫yiyima

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发表于 2008-6-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 心旷神怡happy 于 2008-6-9 17:09 发表
' q3 [" s2 y- J7 p4 ]$ U+ I我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:

\2 L4 W2 f& s+ O
' V3 t W& y8 \: U6 W/ P& B( Q2 |
下次试试哦

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我叫yiyima

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发表于 2008-6-10 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由狗妈于 2008-6-9 04:19 发表
S" W& q3 O/ z1 C这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

/ H7 I' ^$ L/ G2 |+ w- b

因为水平不砸滴,又爱在这里显摆,怕遇见强人没面子啊,所以虚心一点罗!!
/ h; [: h- V/ F' j6 H) c
相互学习嘛,呵呵

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我叫yiyima

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发表于 2008-6-10 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xzlj 于 2008-6-10 16:26 发表 3 l1 J' k% f& Y& B; K% s
什么牌子的话梅？在哪能买到？

什么牌子的都行啊,就看你喜欢什么了

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发表于 2008-6-11 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该味道浓的话梅好啊！把话梅味的水泡出来在煮会好吧！wanwan41.gif

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小米mA

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发表于 2008-6-25 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小米mA

幼儿园大班

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发表于 2008-6-25 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果然简单:wanwan79:

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发表于 2008-7-3 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很简单哦，有空也做一下:wanwan33:

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宝宝欧茜臻

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发表于 2008-7-30 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18:

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包布布

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发表于 2008-8-1 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了

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我叫yiyima

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发表于 2008-8-1 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 momemome 于 2008-8-1 17:21 发表
+ S2 X* j' j: @0 {* Y% G7 w我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了

哇塞!要泡这么久啊!!!

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幼儿园大班

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发表于 2008-8-1 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试试wanwan41.gif

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都都妈妈

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发表于 2008-8-1 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错

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都都妈妈

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发表于 2008-8-1 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试下wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif

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