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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 * D+ e% j3 L" `: t

$ v& m) b, |$ K* ^7 V7 R& A/ ?  ^这个饭的名字很奇怪/ R% B# m+ m9 g0 T" q. x" ~6 I
我也是第一次听说,一种山西的小吃
  P! J5 O$ _) o% u) U是在公交车上看电视里教的2 q, }. C7 Y( `8 `! ], b; P- y
当时就觉得味道肯定不错
3 V+ }0 T& O0 L7 f& n$ w4 |' ~/ j主要是很简单啊7 @/ T, E% ?; D! U, f
我不喜欢做面食+ |. `6 r1 k  E1 V; ^
但是这个真的很简单% Y0 {8 ]+ ?$ |( G; l7 ]
而且好吃,所以我回来就动手啦# }  o1 x5 Q8 l) T0 b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
) I' k5 ]% ]0 {6 ^0 J2 ]& B  u! [/ I5 T$ }& {8 b% q! L2 f

+ }3 z9 ]: G* i& v/ w2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
7 K/ W& c9 C7 ?( a% V6 ?% Z# T, Z; m' d. B/ ?
6 e$ `  t8 O- g$ }( R+ C2 ^
3.放菜叶,加水继续搅拌
3 C! `, V0 R8 d: Z1 H. L5 ~# l! H" q3 H. r' _& o% `
4 J! _3 |& U( B5 p
4.到这个程度就行了7 m) x; h4 \7 n0 m& F

: {7 K: N7 V4 x- `5 {! a7 R; l
" {: `$ b1 E! k5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内) F) ~2 a% S' n  I

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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
' N8 y; x  ], {7 A4 N0 T
4 Z  C0 M: Q6 U/ N9 Y6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
9 c8 Q* A0 [3 V0 D) J( R* |  e2 I

2 R' w0 a" ], q! ]* D) D7.盛出4 V& |0 x' [, f$ u5 u: T' ?
# f$ D' P9 J1 T8 \( a2 |

5 b& J% C& k4 ?8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
: `2 r6 Q8 ~, Z4 e  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
9 L- I" ~$ w6 N) U0 [$ J" o: C, l0 u$ ]/ ]3 ~
* t8 c' K2 n8 ]) O$ s" Y
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上9 N8 e7 `, I/ F" H2 g! d& @
  撒上熟芝麻即可" h3 h0 U8 N& P- s! I, I& A
0 u; r. P6 ~: d% @# _" Z6 b
& |; j% z/ A2 b0 z1 _- z
10.放点油泼辣子,美很~~9 `) w* A) N+ u9 F$ B
% {% X( G( ^6 l! c5 n. j, M; O
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦: {; u4 l2 w; ?

. Q# m8 f( _9 Q( k6 H) a
1 E- Y& o2 A" C$ l* {' L8 K9 H不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道- h3 \( c! M5 e  `% p7 F. r5 `
我只知道我家可可吃好着呢. F( d1 ?5 C+ C& K7 S
呵呵~~~
* j% {' A3 S: q  Q3 {0 U' K5 ~, u& C- y
) U& ~/ N& i- b; T3 u; L
8 }# Q% }; @$ {8 ^' q
8 Q: q6 e  V& l& h2 s1 U( E
$ b: J; W: i8 O0 l4 f

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去长治的时候朋友就做这个了) E( j3 [$ D1 ^' {6 p
4 q) e" ?# N7 ?& z" ]2 l  p
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么/ s3 F# d6 k8 O! f& `, `( E
咱们是汤水的: Y0 o# u% z& b3 W5 ~
他们是干吃的1 o: r2 `$ _1 l& ?
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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  r, G  m' G  r  I1 O3 J* e, e4 L; O( y2 g1 Y5 w
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
6 q0 V1 v1 F- N+ z$ c  [1 W香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
8 Z1 q4 l- h3 H: b; \
让我先实习一下
) b& T; I6 c( y7 J# m练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
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