可可妈---油泼面托叶儿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 $ E. b( i( ^' a* V2 R( e& {, w

这个饭的名字很奇怪
我也是第一次听说,一种山西的小吃
是在公交车上看电视里教的# A Y0 T) v9 q; q! U3 V
当时就觉得味道肯定不错
主要是很简单啊/ h W A) h/ B9 t" G1 T
我不喜欢做面食
但是这个真的很简单
而且好吃,所以我回来就动手啦

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 20	+ 30	做得很不错

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可可妈

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沙发

发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备:面粉  青菜叶豆腐干鸡蛋  葱花6 I$ H2 |3 z0 I# D6 g4 j) j

/ R  O, Q9 C) }
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌, `* W, ?- E+ M& O

$ B5 T/ B9 F; R) b" J3 _0 x- l
3.放菜叶,加水继续搅拌
% x1 L  S9 n# D. g$ p5 G
! v3 E8 r8 {+ K- U# g; D( G+ X8 V
4.到这个程度就行了

5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
0 S3 J, F' K% o' K, l9 u4 O- z

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王子妈

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板凳

发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播？

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可可妈

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地板

发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 + g8 }" A* ]" x! L, s# F
% c; C2 m7 y: k( e2 m
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了1 m: L5 h- z; J& q- R. ]) v" \8 `
2 c7 B8 s' J8 d
$ g7 l1 c+ u. A/ r# C9 }6 l5 Q
7.盛出2 g# Q# C, c+ Y, u

. \& ?  O+ @8 q6 y- c; n5 G1 s
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
  盐鸡精  一点点海鲜酱油+ }- g( _. L5 t
- d0 j( p( f2 l# O) f5 n& z
  {) B+ u: _' g) _- y
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上7 X! U3 m1 P/ r
  撒上熟芝麻即可2 F( u, A6 ]& i2 {5 w" P
) n& `  v/ d  O! @% Y

10.放点油泼辣子,美很~~
- W$ K3 \' b0 q6 J& m* L: I) M
卖像不咋地,但味道不错哦

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可可妈

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5^#

发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可把一小碗吃光光哦' R* g, c, |/ ~9 A. O
3 `; z" x* \$ T3 l/ e+ X
& B' D: O2 J+ Z& P8 Z7 u
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
我只知道我家可可吃好着呢. e4 S) R1 |4 O7 ^8 b
呵呵~~~
% F e+ G) u/ U+ f9 X

* @% p. }4 B/ r9 t; H4 l
% E- X1 J9 w5 l5 l) S4 ~

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6^#

发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去长治的时候朋友就做这个了
0 n& p, Z' N) |: H) n$ L) ~3 x2 {' k
有点象咱们陕西做的 “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
咱们是汤水的
他们是干吃的
呵呵

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贝贝妈

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Medal No.11

7^#

发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。

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韩冬儿~

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8^#

发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....

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天天妈妈0526

天天妈妈

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9^#

发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，蔬菜都在里面，一举两得

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你就能行得很呀，做这做那的

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈

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可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 / f: I& J) S- V7 c4 \
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

让我先实习一下! X' T5 _2 p. _0 @3 r
练好了,一定请

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14^#

发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天我也试试。

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幼儿园大班

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空做一下看味道咋样

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改变自己

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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