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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
9 r0 z/ L5 F' c% q( y" C' H6 E' F; }( M7 L
这个饭的名字很奇怪0 c" K+ s/ A. v, I6 M3 C
我也是第一次听说,一种山西的小吃
- b5 N- X3 f. w, h' w3 W- @8 J4 P是在公交车上看电视里教的
% ?4 d# a3 y: [当时就觉得味道肯定不错0 l. m. f( v0 ]1 i( n5 U8 A) ~
主要是很简单啊
+ _  @: D/ {2 M我不喜欢做面食' b- `  N+ t  E, e6 G+ s
但是这个真的很简单* {$ ~8 Q5 B/ i# [6 e
而且好吃,所以我回来就动手啦: M. K! D- ^- g3 E8 ]+ l* r7 z2 z/ }

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
/ p6 i; W  T+ L+ o! |
; _( x( @8 }4 N
/ I- p" I( P( Z7 _& @$ g  z: X+ X; A2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌  H* p1 ~5 ~2 L# {

% X4 C% c5 n: N* `3 Q8 T
: O: k% v: ^1 ?/ ?3 Y# ?1 }: \3.放菜叶,加水继续搅拌+ c* }) e) h6 x& @/ L/ S

+ S% q/ R/ S# o9 Q& @& M; g; L8 s
4.到这个程度就行了; o/ T2 ?& k# l' ?6 p6 L
& N  n  F2 s% _& V" G6 G$ a2 [
& F2 A0 m7 ]/ |# ]0 r; V2 f
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
3 J4 k  O0 k$ m3 I  B+ n$ b3 U) n$ m' Q5 a0 W% R7 w# _$ }

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涟漪！！
王子妈

上高中

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发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 6 g: M0 ^6 w- @* Y9 @1 f& C! |. q( ?

& h- j- n! G- \6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
, ?0 g3 V' O" _+ `8 O5 p% {/ n
, `2 W+ R0 C0 J$ A  m# o8 S+ I5 M3 _3 V  z6 `* ]/ h
7.盛出
+ U. f: h- i- ~: u. q
1 ~' i3 b5 _  T# `( h. p
/ _. J% A6 z# w) H; N0 A0 m+ R8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)$ o, t/ H. V( F5 V; z
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油1 p' ~+ J5 w' W5 e/ L6 C/ ^

/ \9 t& T. x! U9 o2 U# E# W/ e( r+ M3 C* R0 _
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
& S+ ]+ `: v3 \  撒上熟芝麻即可1 }. T) _( `) C7 F' ]" v
' l* z, z# f9 F+ h
- d  `& F% s% ?/ G9 d
10.放点油泼辣子,美很~~
% r3 I- ^. d. K0 C$ y+ C8 E1 b
! P5 m! O7 P& t+ p# H$ o& f卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
4 u7 p: k- p7 {. P# E7 U8 }* K3 x/ R' d
- O' b" }) }/ k$ t& w  ?
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
$ V. Y$ }" l$ U# U: s& V! [我只知道我家可可吃好着呢
' r" R( U' Q1 _  l2 a呵呵~~~4 A2 r: b( @: W! ~/ Y- Y* b

9 r3 Z3 B5 _. M+ e2 v( `! J) H0 G9 c3 ^

: g8 d# a; A: e# ^& O
/ o7 Q' u- {9 |, Y1 A3 c6 w# J* n( A6 e# v

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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了
' W3 k+ H8 J& A4 i) `: e) D) ^$ w- f& v7 m
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
5 {5 O% N( r% P1 p& Z+ ~咱们是汤水的
( j! u( e+ z$ @: }他们是干吃的) K, o3 a) B$ V: u! f0 _; i
呵呵
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jieeit
贝贝妈

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发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* B$ ~! F( r# Q3 K9 P, ?3 M0 {
8 _" d5 h% x8 \& z% n好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 8 i" r. h/ W% C
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
4 o& r3 B! D2 }, ?9 S
让我先实习一下
* l) }% e4 ~; Z0 e! x. x+ ]" u练好了,一定请
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丝丝娘

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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