可可妈---油泼面托叶儿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 * A, K5 o2 B5 h

这个饭的名字很奇怪& E5 [( ~- N: U7 Y! c# n3 U
我也是第一次听说,一种山西的小吃/ x" L8 r- h$ y p* o
是在公交车上看电视里教的
当时就觉得味道肯定不错8 @/ g; } c* N* E4 q
主要是很简单啊
我不喜欢做面食$ Y4 z2 r; m: r* y. U
但是这个真的很简单
而且好吃,所以我回来就动手啦

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 20	+ 30	做得很不错

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可可妈

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沙发

发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备:面粉  青菜叶豆腐干鸡蛋  葱花) P2 [6 F- l8 V" m6 J' D6 K

3 u$ g; D% z' e* R  ^4 G. z5 S! Q
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌! ]6 V# v# M9 L. e- p4 E6 x# _  P0 i

3.放菜叶,加水继续搅拌

4.到这个程度就行了
# E! Q: V/ ^; G/ g. a! L7 @" |

5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内+ J! o* n7 x7 l" r

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王子妈

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板凳

发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播？

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可可妈

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地板

发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
: _: A; k$ x5 M5 E- j: X3 ~; M6 p
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了

8 ~* T" K' c$ e; \4 O0 O
7.盛出/ S( y+ v% [1 }0 @8 Z

5 |0 X& E. |* \& U3 h+ m3 R
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
  盐鸡精  一点点海鲜酱油
4 @- j, j6 @0 G# L

9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
  撒上熟芝麻即可! Y! {' l" R7 h9 e( @' @# c
; `: c  W0 ?. ^& ~3 }! T# x( U

10.放点油泼辣子,美很~~
! t+ `, l- n, Y6 ~% L
卖像不咋地,但味道不错哦

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可可妈

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5^#

发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可把一小碗吃光光哦# w2 y" f" q9 c- a! L# s2 \6 C( N
$ W  X1 D" J% \6 {! `" p
3 ^# B. H% `4 N: h# Q
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道4 C# Y5 O; T) @
我只知道我家可可吃好着呢0 N6 y  D: e, L+ ]
呵呵~~~# {- ]. V  L2 O" x& o# J

& n, L" Z1 t3 w1 M  W

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6^#

发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去长治的时候朋友就做这个了
% Y5 c9 T1 K2 A4 _8 ~3 B5 f0 g N- [" I
有点象咱们陕西做的 “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么5 }+ D6 \; q+ k& j! o' M1 w, g6 S4 n
咱们是汤水的* ~' \& L; c. h) _7 H
他们是干吃的* h2 v4 ~+ j# y) V
呵呵

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贝贝妈

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7^#

发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。

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韩冬儿~

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8^#

发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....

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天天妈妈0526

天天妈妈

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发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，蔬菜都在里面，一举两得

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annie0822 的帖子5 D' p4 {2 J1 X
% u7 R9 K+ Z. g6 ~ B
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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11^#

发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你就能行得很呀，做这做那的

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈

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可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
* R: Z) l4 b$ d3 A$ w: S香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

让我先实习一下
练好了,一定请

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天我也试试。

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幼儿园大班

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空做一下看味道咋样

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改变自己

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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