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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
0 Y; b# E, |' K4 p) B/ a/ N* ^! e8 ?9 m: b2 f
这个饭的名字很奇怪
& a+ n, L% }7 p6 }* ]1 C我也是第一次听说,一种山西的小吃
  b' Q7 R; M8 s% b1 ]5 |- p% V' N是在公交车上看电视里教的1 u% r7 p6 |% u; f! x! A# B5 r
当时就觉得味道肯定不错
5 ?( w5 h4 c5 L8 b; K/ O主要是很简单啊
3 H1 L/ H! v' k. m) e& }我不喜欢做面食
3 Q8 V# o, J  P% g; [但是这个真的很简单
) ?7 C) L( _! `! x' q  W1 I而且好吃,所以我回来就动手啦, l5 L! o- t. ?9 h/ V/ P

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花& o& z  W3 Q+ ]7 T0 i7 R9 F

* B; y7 W  p: J2 _* [/ [
( a# u4 F8 y! y/ L: b8 L/ O2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
7 w3 U3 O+ m4 i* z8 J  C% {7 ?9 R7 k  ^1 v2 v

9 x1 u5 k* e" c! \% _  y3.放菜叶,加水继续搅拌
0 l6 M* \$ |- f# n" N$ q" `0 w7 y4 F1 V

, F: F. m) s# t' G0 G. h' j* u4.到这个程度就行了
  v% ~. _4 u7 M: q8 P
) R+ |' g6 y- ]4 e" ~  X* m. Y& o+ |5 Q( y7 Z9 g* q# q
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内2 K. _8 q7 z+ G0 ~- }

. ]3 y0 H* @) i' D
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涟漪！！
王子妈

上高中

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板凳
发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
; D( k) h% e5 m8 I1 K( z6 ^/ H$ @! R  s( r+ \+ J
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了: m8 x" _" R: q4 M

9 N& c8 L# C, c" C) U. e% @6 }5 F0 F; i) g/ P4 U& `$ K3 y7 M3 @! _0 @
7.盛出5 {+ y5 p  a& x+ g( ~1 F! R

( s, w7 ?; L9 d  j* @% [1 S1 d( D% {/ X7 x
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)! C  ^! z' q3 p
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油& g  r$ F) O8 o4 u. _# h

+ e6 S' A# U2 x: [
0 b# q# n0 ]- s) I8 d8 A9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上" u* C0 j0 N* a0 t/ ?9 j
  撒上熟芝麻即可
6 x- z* r; i6 ]1 a1 `" N: h4 J

6 I: w3 A) _0 T' J* f+ _10.放点油泼辣子,美很~~) X% Z" H! B* v) b" o5 [; O% S& t
1 y4 _0 W; |$ f/ _) Q, V
卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
/ M" b- V" x) H. f" c9 s/ t" c) @, b" {, F; u2 V7 ]& ?2 L7 ?
4 S9 S, l+ t$ `. p' U
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
( t. V+ R+ v- \( r9 [6 R/ M我只知道我家可可吃好着呢
8 p  ^: h7 C- m; f& O% Y) N呵呵~~~+ y. n  [5 r" G

8 _6 H; c$ m' A, K5 m/ i; l" K) M" a
; S/ M" A6 Q' i
( q  N# u; ~& U+ H/ h
  ~1 ?8 P/ e+ E" c' w- C# ?

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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了- A! K5 Q* I( ~1 X/ b7 N+ u0 |
- y% v' Y+ Q5 T0 k1 U% @  A" m. Q
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么% W9 T1 w: `7 _0 b. i9 D, V4 s
咱们是汤水的: n/ ], W0 v7 @
他们是干吃的
! j9 J) f* I0 T; C! W呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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2006-05-26 
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9#
发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子2 x( Z9 l4 V) e- V' w! n  P7 G

" a# O6 R+ i  v$ C. J; {好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

11#
发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 & T( H9 w; ?; u  Q# O: P
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

! \- |, X5 h3 o1 _. I6 a让我先实习一下! y1 k! d5 ]: P
练好了,一定请
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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2010-02-05 
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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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可可妈---油泼面托叶儿
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