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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
* }# l- {: H& Z! ~
* u6 W9 d3 ^+ |& b& m这个饭的名字很奇怪
' L1 x5 z$ r# y8 n. K我也是第一次听说,一种山西的小吃
! A' u2 U, j* p是在公交车上看电视里教的9 e: M5 i( y+ m4 h0 s2 N  _+ s# r
当时就觉得味道肯定不错
4 A8 v1 B5 D1 Q2 |主要是很简单啊6 H2 X2 J  c6 S+ u3 W4 F
我不喜欢做面食
0 b) F; x: X3 A3 v$ p" o但是这个真的很简单2 d9 j7 V' \0 ?/ k
而且好吃,所以我回来就动手啦) T( {" k# H/ _' w5 r

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
, l3 g4 [2 ?; x  q* `9 Q# f' V" W" @1 d1 F4 B

8 D  v$ e5 a- d2 E+ V2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
9 x, g1 E3 y1 m+ U( Z1 _# w/ i' N; g' M$ C
/ i/ f8 E# l, h% Y1 z7 {
3.放菜叶,加水继续搅拌6 h- ^- H2 r8 @- g$ M6 p# M
% B- a0 H% m, T5 I

1 E6 r; X' \/ f- U, M+ {% H5 T0 v4.到这个程度就行了
1 r  O- n0 f& ~/ x7 I+ M
& {7 d0 o. s# S1 i) F+ t6 l* E0 K0 L7 }9 R% m3 s7 m( P
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
) l4 ~2 Y* y2 Q4 y6 \) p3 k, u: f: k
% O# T, b- J) F" |+ X
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涟漪！！
王子妈

上高中

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板凳
发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 0 H1 Y1 Y( e+ ?& n2 n' j+ d+ z
4 n: h' k- z8 G
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
3 Y+ b. l$ C& i& c0 t7 S  I6 \- g4 p

# Z9 K( N+ v# r8 h7.盛出. t( S4 @8 E: T
. K  M# a: _6 V/ r$ d1 k+ s+ ^3 P
3 V& S( q' x" x
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜); q  \2 d& C( X. G+ {
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
, w7 d" V4 J, h# U9 [% V
% J; w2 x$ S6 H* b7 r, ]0 R# y! v$ o# c, }
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上7 \0 x" X/ l& Y- `/ w/ w! V$ v
  撒上熟芝麻即可+ O( g1 l6 w1 Q  `" M" ^) `

) {; E* y( [. z
6 p2 D2 D. Y, T10.放点油泼辣子,美很~~
2 Y7 Z* _' V- {1 z/ Q+ |6 m2 g8 c9 U: W
卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
1 b  C- B& F% t5 `, h( `% p: n' @6 W7 X

3 _6 k% L$ N0 p0 H+ J不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
( A0 ^. \6 S2 X2 }1 w/ `! E  {我只知道我家可可吃好着呢
4 v* e, }( C( }呵呵~~~' P; B! A9 M. I( a& ?) }

6 @7 d, \2 `2 T# H; {6 i9 X/ X: @% X- j! g5 x  t" j

* d% m3 {. z. W, @# t. Z0 n9 b: k3 U  P
7 d2 X' C6 @% K# @/ i- v( L& ^

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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了3 ~" {3 n0 Y! g

  w. t% P/ \' L' ~有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
2 J8 B' W3 |( \咱们是汤水的
9 ?% B7 N# t' F8 p9 r他们是干吃的9 `( x8 s4 ?2 C  L0 n1 {
呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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7#
发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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2006-05-26 
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Medal No.11

9#
发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子. g9 `* o" Q& b% d& T

# A4 l- l* e7 E# [9 I好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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11#
发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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12#
发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
: ^. V" X+ U1 n; {+ B香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

% D7 D, V' D1 L& D让我先实习一下
+ ^' h9 p% W3 x# ?练好了,一定请
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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