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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 ( w, L# J1 q- o9 ?! ^" D
  }4 H$ d6 s/ G; i
这个饭的名字很奇怪
5 t4 x6 J5 E7 H5 i我也是第一次听说,一种山西的小吃
% L% U5 S( @7 h* u1 m是在公交车上看电视里教的* x( J0 R* e2 V! h
当时就觉得味道肯定不错
- \& t& Q7 \5 a* C- w) r主要是很简单啊
) G" A7 M+ H' i8 b4 m我不喜欢做面食5 A$ m* i: K$ ^3 Y0 f
但是这个真的很简单" q0 S+ |4 R4 b$ N4 a
而且好吃,所以我回来就动手啦
" H4 w$ C1 R! X) A+ n
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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花7 k' i8 @& [3 N4 c0 B* U

- c+ B# m) I# }4 r- x7 I" F2 o, f" u6 \! ~
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
+ n; E) w6 m) `2 w( y6 f" Y
6 O5 d0 o  @$ t) M
' F8 J* ^; g9 i* i4 ~6 ^! x3.放菜叶,加水继续搅拌
  A8 z8 b: f- E+ w& q) a
# R0 \) d% S  z. ?; T) s6 A( q6 u9 z6 u0 D& _. \
4.到这个程度就行了/ U) H  X+ W% Q* x  M! a6 C

9 g2 h1 k4 l2 n8 @/ m4 k$ m5 M) R, A8 q& i1 ]' X& T2 H  ]
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
( o4 v0 T! x1 F# _3 e/ I0 l* N7 N$ A" U& P

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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
0 f1 u1 l9 o- H- h3 w7 Z
1 o) m" q  U% p* v6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
* X( S0 f4 }! z' P- b6 p0 Y1 d7 A5 u% _3 n( ]3 Q
4 u) ]! Q* U- Z9 _7 }; h! q& v
7.盛出
# l% P- B8 V6 J2 z
% \  {. r: ?* h( c, g, h! o) Q: ]- ~  |4 V7 m
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜). ^5 S! o+ g/ F  V
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油6 r. B; v0 D1 D& j2 }$ ^
% H  A* L" V$ Y! g- |2 l
" L+ F$ [& Q1 ~
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上1 O* O  P* B5 y* T3 U) D* [
  撒上熟芝麻即可
* j" i7 W) R" `
# B8 F6 a; D4 b
5 b8 `5 _+ P9 c8 n3 X10.放点油泼辣子,美很~~
# O: p. Y6 u  O
6 V; k; {; g: N& q% b  A" ~+ i卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
. {8 A5 k7 k+ t0 ~9 h% G, M) `1 E
4 U' O# c  a# u$ \! _
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道. X! f" r2 P) `. u1 y$ m) e- j- k
我只知道我家可可吃好着呢; _  _* F0 h. @- o% E2 X- z& h1 \
呵呵~~~) E6 o# Q) N0 T$ g- R
2 i/ f+ X# W# D  c* \
2 o4 `3 B' X4 ~/ E% O
5 S: S! S% h" p9 b& K8 m

% K# J2 ~( h, }+ R$ o8 f4 h) J2 H: J$ G& q5 o0 u  Z

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去长治的时候朋友就做这个了. O8 c8 K2 Q  @0 |0 a0 y; A0 h) I
0 q- o( U6 H- d& g
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
! E/ ~% m8 S' g$ P& H咱们是汤水的
/ q3 }( V* @- m/ `  K他们是干吃的" I, A! I1 _' Q9 u$ H
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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& r( b& n' _+ m9 O1 P; y0 ^- m! G! o- `
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
, l: Z; }4 \1 T香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
1 ?9 K  n2 \7 V% T( H3 |( g
让我先实习一下
! [% P9 G! m) u练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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