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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
" f8 I$ H+ J+ t+ K( |1 R/ ]% T% Z9 @$ D# @! a
这个饭的名字很奇怪) ]! C, A( ~  d6 G3 E
我也是第一次听说,一种山西的小吃
: M9 }! p3 U5 J! E7 Q( {9 u是在公交车上看电视里教的
- o% ^: K" J; B) D当时就觉得味道肯定不错% [7 P8 p/ [, |( X3 V
主要是很简单啊, ~" i/ N, z4 ~1 _
我不喜欢做面食
8 t. a/ _, a. T# [" F但是这个真的很简单, _; S$ O7 F. l# i* ?- X
而且好吃,所以我回来就动手啦0 p* m: M9 q6 E: C# d4 ]# X7 m

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花: |2 |! ]$ K5 }+ Z
' X" V2 M/ ]5 s4 P2 c7 k5 U' G
% C+ b# E9 o+ f" D; B
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌, Q1 P+ t# s  h/ K, ^, O

5 \1 H9 E, o6 Z
% R0 s# y( Y3 q$ K$ K4 @; b. {3.放菜叶,加水继续搅拌7 D$ X; ?9 T- }7 W5 m
5 T! ~3 E% p7 ?- G/ t, w$ O+ V9 e/ V

( F+ F+ S9 r4 p8 q5 D4 B9 E4.到这个程度就行了
$ w4 {( b8 l2 Y' b3 m( X* d1 {1 t$ P: E  s: ~& S  b
: H) u! @6 E4 ~( X+ c
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
- Y6 \# ^4 J/ l& q) p) f. S  m! S; C7 s

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涟漪！！
王子妈

上高中

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板凳
发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 ( }! F. w9 h, F: o- j  M6 |+ N5 D

2 `- A; ~. H$ t* x, H6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
. N& p& J6 |: X& [6 s
6 A! ]$ e1 M5 x$ i0 a# b, b( j( }& r7 L
( u* _7 T9 V' Z" A7.盛出
! C% z; h& e% v8 D/ F
" [- G  u7 B% ?5 ^/ y' b7 u/ X5 k. @' f$ B2 _- C6 a* _
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
7 y, E" Y: n5 h) d! [  盐 鸡精  一点点海鲜酱油8 \( W6 q8 t, Q" \8 I' E7 Q- X
  d' g- i( z9 {4 M8 I

9 Q6 R  s( n0 ?* T6 F5 X& j6 }9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上3 T4 ~8 M8 H, O% w0 T2 O
  撒上熟芝麻即可1 ^& {, j. o3 g. z9 n
) c0 v+ [" i: r1 `- A+ i
$ ^, ~6 u) ~5 J0 H; R$ D7 M/ h/ c
10.放点油泼辣子,美很~~
$ ^- {( q3 S4 N& R6 d- C, Q0 _/ W( M
卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
* R$ O: @: g$ |
# t, p' ~& c  t$ J" k, b% k3 k- ~% P# K5 U  R
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道4 J6 e: `# L& F) e
我只知道我家可可吃好着呢0 n4 W& C3 \9 }& P# @) B
呵呵~~~( H$ c4 P2 f+ Z- {3 Q
- o" ~5 ^) x% s( v& Q

$ V9 l8 M1 I" e0 ]
2 w/ y  u1 C7 l1 y) P% R: E
2 U, c) t6 t' o7 _" B$ q. E4 ]  z( S9 u4 j  `

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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了
6 O8 q' N  z; s' \
# C" K; W( g- o有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
9 c* M7 D8 Y  U+ Q8 ?咱们是汤水的4 k9 A) A" I' R5 l# ]& b# o. C
他们是干吃的9 J+ p4 ?! |1 I" n, v1 [
呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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2008-01-25 
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7#
发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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2006-05-26 
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Medal No.11

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发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子& V: f. k" f! K5 j$ O8 r
6 t3 C8 U/ I; h7 Z$ B* T& U, N
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
# j2 S% A  y: a& e- `香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
# T# T- h  T' G; }8 H6 _
让我先实习一下
1 p2 t3 E& H- @0 @( U+ j练好了,一定请
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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2010-02-05 
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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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