可可妈---油泼面托叶儿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑

这个饭的名字很奇怪
我也是第一次听说,一种山西的小吃
是在公交车上看电视里教的
当时就觉得味道肯定不错
主要是很简单啊6 t3 m5 i# R# a
我不喜欢做面食
但是这个真的很简单
而且好吃,所以我回来就动手啦0 x" V1 H* v R: Z5 w1 Z( P- {

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 20	+ 30	做得很不错

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可可妈

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沙发

发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备:面粉青菜叶豆腐干鸡蛋葱花
3 c3 }$ M' M: v" u5 `7 Y0 p

2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌, H5 X5 T+ t5 l! v; l' m1 R
( C, ]/ p" p% {2 r% l5 S3 i' A

3.放菜叶,加水继续搅拌3 w( G3 e' ?; I% @# O5 S
, z; v: `) T6 Z8 s
. T' L* H! q7 s* e4 w, `) A
4.到这个程度就行了$ p6 G6 O& Q! I$ I; S; m
% a% L/ W) A1 b8 M/ p9 k

5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内5 j* d- q% k3 M0 a4 i
' F. {# X9 j; o* D- x4 D2 l5 ?

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王子妈

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板凳

发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播？

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可可妈

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地板

发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑

6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了3 j7 j- l( G) \! F2 D* ?# p# \, J
5 }" N* U" R3 N& q& J
! h( z/ ]! S* F, E6 I& h
7.盛出: a# P7 X' M% y7 @! g# q

8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
  盐鸡精  一点点海鲜酱油
4 |; |6 a# [6 ?+ _. f4 `, b
( x; t- p& H+ e" d
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
  撒上熟芝麻即可
- t1 K6 D5 Q# Z$ T  [

10.放点油泼辣子,美很~~# c( J1 |# r# ~! R8 \, u( Q% W2 C. _

卖像不咋地,但味道不错哦

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可可妈

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5^#

发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可把一小碗吃光光哦# k# j" R( C' k7 X; K% m" B

0 ^7 Z7 |6 v6 \3 K5 h* p2 L1 `2 r
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
我只知道我家可可吃好着呢
呵呵~~~7 N1 m8 R; t" z0 t$ t- I2 |

7 [7 I" R: x- f+ O8 `. d/ b$ a

7 O8 x! r' z" h, ]# @: j

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6^#

发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去长治的时候朋友就做这个了, g3 J! ]8 r3 T B3 g7 Y: Z
4 P3 j7 E9 K7 x* K" z. n/ l
有点象咱们陕西做的 “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么* K) H7 P) H# w- @
咱们是汤水的
他们是干吃的; H: P% i! m9 G6 W5 s6 i
呵呵

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贝贝妈

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7^#

发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。

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韩冬儿~

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Medal No.11

8^#

发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....

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天天妈妈0526

天天妈妈

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Medal No.11

9^#

发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，蔬菜都在里面，一举两得

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annie0822 的帖子$ c; a# w+ f# `( _1 U" h

好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你就能行得很呀，做这做那的

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈

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可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
8 u( H5 m4 \9 @0 f @, i香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

让我先实习一下
练好了,一定请

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天我也试试。

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幼儿园大班

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空做一下看味道咋样

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改变自己

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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