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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
3 p! m8 N( M4 l) J- \' o. W, p# d& ~7 _9 u; u- S
这个饭的名字很奇怪6 r% @4 W8 n$ O/ L9 m5 F
我也是第一次听说,一种山西的小吃
7 i3 q0 C* I, E5 j0 W5 N% A" E是在公交车上看电视里教的
+ o% x( s  a+ D; Z" z7 G7 H0 A7 a当时就觉得味道肯定不错
  g, U( j3 v; C主要是很简单啊7 }' f& n* \, y9 W
我不喜欢做面食
3 n  M' X+ B/ r; g但是这个真的很简单: ]- c0 k+ p$ u
而且好吃,所以我回来就动手啦
" n- P- I6 I! d& S
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
* e/ \1 d4 I7 Y* P
, l5 Y8 c$ n3 ?4 N  m
, r; u) M1 r: }, v2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌" Q" C# h1 x+ L6 h. O3 z6 O! u

: |) e$ t, G- h
% G4 _0 S: m( O! A- |9 y3.放菜叶,加水继续搅拌( n6 R! s+ d3 p4 c5 G
! e0 @% z: [' p
5 y  U9 h2 o; G8 @: E' X
4.到这个程度就行了
9 X0 n" l5 |; g; G: w( Y4 q
, `$ m3 @. `3 q; w0 g
) c$ r/ _2 p/ {2 k3 I$ N' m8 H5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
6 h) u; j& }/ @7 P$ Q3 K
8 U1 t9 O  _: g6 k( Z( E& w- u
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
1 j, E( B" E& e3 f
& G8 q& ]! s7 O6 N( H! L. \& `6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
$ }7 z4 R3 r- m) G8 l2 Q, [* d* {

& H# h/ s$ F! d7 A* r# ~7.盛出
4 C- |, `$ \% v  Q+ E9 h- p+ y5 r$ a& H1 L( _' N" h

( T3 F% c) h* }) e5 Q8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
+ D: v* s3 f8 O$ r  盐 鸡精  一点点海鲜酱油0 C0 Q. Z7 O6 i2 n0 Q# U
1 v" j0 a! p, `$ z# z9 o( o, K
$ r5 p6 b6 O1 u" ^( j& M
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上. J4 B5 Q; v4 c. X1 N& z
  撒上熟芝麻即可: q5 a& G- Q/ R$ |+ q
8 v, _  ]8 C. u

: h5 y- ~4 i* I, D7 `9 d# k0 k1 B10.放点油泼辣子,美很~~9 X2 d, g: `6 C! h5 J# J# x

. }& n$ h# n- Q+ U! G% |% c卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦% Q) G5 v1 K5 v% z0 I
, l; B: v0 H; D3 }" A  q

7 Q+ }7 E. b! W# U' D/ W4 K不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道$ I* y! M: _# G
我只知道我家可可吃好着呢, J! n! i/ \2 ~9 Q4 ~4 x5 a
呵呵~~~
" i, k5 A- t& C- }& c+ ?# C' N5 U8 D& N  {

! F+ e# m  w+ a# H* R" r
4 ~* e! ?% o, ?5 K. p7 F. q9 l) G
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去长治的时候朋友就做这个了
$ h2 @  D% w: K! ?1 I  a
2 a% @, D# Y6 g: I6 Z有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
) {$ \, l2 F) F咱们是汤水的
  Y& C; E0 V7 N- G' L% F- N他们是干吃的6 y  J1 |$ v2 ]7 g
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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" c7 ]2 {0 j3 t, u4 K
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
' u6 {3 l0 _; h; x9 @, y- n' o香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
2 I2 E' D; O8 V! P
让我先实习一下
7 |* |: L' H$ r% n" r0 P2 S: T练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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