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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 5 i5 h* X2 f# \/ s: z

+ c& g6 C: _: O3 h这个饭的名字很奇怪
" ^8 h" K: V1 S) w/ l( m7 X5 y我也是第一次听说,一种山西的小吃* T' e/ y( j, x# o
是在公交车上看电视里教的
6 A! t$ S( ~( H& N当时就觉得味道肯定不错  d7 G( s& v! Z: c4 p
主要是很简单啊" S5 L, R- B. c7 G* c$ X- n4 }
我不喜欢做面食
% V! U/ U" @3 r2 f5 p5 x但是这个真的很简单  K: V/ U/ Y. K2 F* M
而且好吃,所以我回来就动手啦! y1 Z1 L3 r, H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
# k- ~, r+ |$ V  e9 j3 a# q# l* Y+ d% t* P
6 e3 `1 J- b# Y5 X1 p7 b! J
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
$ I! W. A! ~& L8 W" I9 W/ e, S2 a' e: }8 a- l
" R! N* b: k% [9 A# k3 |9 [/ W3 p
3.放菜叶,加水继续搅拌) |- ^- ~2 _$ ~. s# i

7 }' h" v/ E( ^7 s5 a) J" y3 i7 h; f4 e: f$ X
4.到这个程度就行了# |2 j" n0 O8 s8 i) o/ o; x
7 Z& {  u# @! W# x: r9 e8 Q

! D/ L3 s; d$ o; h5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内1 a  N$ n7 E& ~* }1 ~" T
+ m" _# u. L7 u5 o4 S% E2 k

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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
0 a: m7 s# }8 {! [2 f
( \4 e) }4 i, I2 ^: ^6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了( Z' \7 C0 t# j+ O$ h) W
$ f3 E! [! [! f' K9 h2 B

' p3 b' ~& a7 X& A. j8 }7.盛出& q) M% j! h' L5 X8 u; [; f5 x8 A

! J- ?: X1 ?, |: k9 r; v
6 o" ^* i% \' s: y8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
+ m* E0 l  j9 I- T: d( O1 u( A  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
+ @- u& F- I* `- b5 t
; |& H7 m( N( p. w, n3 [' I  v+ ~/ q
/ z; ~" K" z: i* g2 \5 \3 Q- @) e9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上! J/ b! K; v5 `
  撒上熟芝麻即可5 g. }" s, W' g; v6 e* K

1 q8 r0 a- `* k  u
* L) h$ J  y+ m! k7 T10.放点油泼辣子,美很~~
, ]/ P) j1 m2 c% Y, o4 A, d
4 F% a, f, [  P+ W* R卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
+ H) `$ ^5 R9 z& z2 l5 E5 o8 o
+ _; S" s" k1 E8 r6 C
; L4 F, v( m- R3 N: H. p不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
$ a/ |- y1 P+ V- X我只知道我家可可吃好着呢! l# R7 |/ l7 q3 W2 q( d
呵呵~~~1 k5 R8 {# _4 Q, @3 o
9 M$ [- O9 d$ z  A, |/ |* Z

: x' q( C# T/ T6 R! |
, q8 }! t- z& J0 U. t
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去长治的时候朋友就做这个了* K8 z" H) q* o8 i

# c" [( |) D2 s8 u! R& K% K4 T2 W9 F有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
3 Q+ M! }* `1 O, J3 \; E) t咱们是汤水的* h0 h8 f2 u" }& n* W
他们是干吃的& a( T0 E5 d; l9 b, c# c& A
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子4 X: f# f) {' g% P5 B% h

3 \% a0 M& U- x7 u好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 0 m! Z, m4 C" U/ t4 B( }7 e. N' e7 J
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
$ z* M- f/ s( G
让我先实习一下
4 d% A  p) j) a, _9 P' X% ^% |  J1 b练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
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