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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 9 q3 b1 Q4 |1 Q( ?. d
& B* {: f( u* A4 \6 G5 {9 `
这个饭的名字很奇怪
4 M" G% {% q  A$ ?* Q1 N' O. f我也是第一次听说,一种山西的小吃# s& Z. W& R1 z! ^6 x5 J/ D% o. l
是在公交车上看电视里教的) A9 U8 }* a/ g1 |' E/ |* t  g
当时就觉得味道肯定不错
* T: a/ c% F* d1 e主要是很简单啊
3 ?9 n# D2 _  U- t% [1 \我不喜欢做面食) [0 T# ]1 F0 ~* U# u
但是这个真的很简单) X- W$ l7 L3 V& `' J1 G& m6 p
而且好吃,所以我回来就动手啦
; Z9 G+ N7 |& M( G+ O
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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
. x5 N. o3 @( {6 _; Y* i/ y! J+ H) n5 ~! G* H

3 c0 D9 g! m4 T) I" ^7 \! [7 i2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
  ]$ d* B3 w/ Z
: w3 ]2 a- |+ i/ M+ Q8 s4 G2 k
+ o' z$ q2 _6 }3.放菜叶,加水继续搅拌
; G. y  g. ?/ t: M7 M& S2 J! c; X! }) u( U1 A- P
+ F, h+ T) v1 ~7 n
4.到这个程度就行了/ P3 R# z, i  |( f( C  J

3 N+ b8 ^0 t0 v0 W
6 H4 ~4 a3 |- {/ \5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内# L6 o( h2 z8 D, K' b9 H

& D% z7 q0 \7 F9 {$ e' \/ {% L, f
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 $ ^3 b' g* Z- j' S4 z. S

0 Z4 R2 q, A: m7 f6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
' n2 H  _5 o$ p( b" ?/ e
- \3 F4 `( U1 |/ z. F. R3 _1 \/ L$ {+ E
7.盛出
; s1 b  d1 \9 d5 S0 K
0 W* B! j2 N/ s8 G* S
* e% X6 ]0 A& v+ p# X9 A8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
- S% Z% h# v& X' R/ X4 r) ^  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
+ M# s7 a1 |6 \7 }, L) w( S% n$ f7 T6 q  v
8 l/ g1 Y0 _! o2 K/ R: L% |
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上, R4 ?" h% N' ]1 q: r( g
  撒上熟芝麻即可
9 L2 I+ S$ v2 u7 e  D7 b* x9 f! e0 k5 S7 C+ h

2 k- y, z& T: B- ?6 _10.放点油泼辣子,美很~~
$ ^5 _2 B. I" T, k! p( B- y& S$ x, F3 R+ j- Z
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦9 V# J: F6 }4 L: {
5 X8 P/ b* X7 f5 ^
. E' g* n# U5 ?( T+ E0 A* A: V
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
. @" {$ f+ K) O" q+ f, N我只知道我家可可吃好着呢) V  s1 R; ~3 u3 M/ h
呵呵~~~
% U0 u- X* B3 t* m1 r6 R4 ?0 |/ [/ P6 s4 l9 `
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, s( S: z. e( Q% _$ n3 `! T) V3 {" U$ a9 x" `; ?

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去长治的时候朋友就做这个了( F" j. J4 }1 ~
: [0 U; o4 n( }5 y
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么# T' `! l7 x" D, M8 d/ h( i0 O- e1 R
咱们是汤水的
5 G' B6 I. r6 }* k! m他们是干吃的
  s% c6 l1 j' ]呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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4 N/ t4 h( o7 L* z: J- D* k: @/ ?) e. L; \6 J- k
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
+ i! x' M0 @" W香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

) @& _: H( [7 b/ C让我先实习一下
# g+ m, j( b2 s1 F6 [练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
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