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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
5 f" \! b; B3 j* N" r1 A" u7 i; O5 n& K
这个饭的名字很奇怪5 v! ~8 k" G% P
我也是第一次听说,一种山西的小吃
! e- u5 f4 r- |: z' B: W3 {是在公交车上看电视里教的
0 t7 K8 @. g  M2 r  q当时就觉得味道肯定不错
$ I" _- V8 i( v$ I主要是很简单啊
3 R( a8 X3 A, k# R9 n我不喜欢做面食  n: s% F2 _. Z: R
但是这个真的很简单3 f: m+ P. ^( C! ]$ M
而且好吃,所以我回来就动手啦% O% Y6 I# U9 V. ]9 E4 W

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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花4 Y# K' O( Q) X% L9 `" H
( ?2 y# P# w) m$ ]- m$ R
7 B& o- \% z. j; J( r/ Y  J
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
% l* T$ m! e! J) W) x( W- k; M+ A5 ?

" W; g% v. B; e0 `. s3.放菜叶,加水继续搅拌  z3 h0 v1 T7 c: ~1 `
0 X) p* j5 T7 A8 D* ]4 ]6 L7 W& d/ n

2 b( Y& c/ }( O- w  x4.到这个程度就行了
8 s  U7 Y2 b2 Y# G0 K5 R  Z0 G8 Q5 w

: z" ^; p0 ]% O  W" E, ?5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
7 r  F0 v& o& ]- u. l6 x( J. f
" {( h+ r) \, Y7 {) z' h
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
& ?+ t4 o( P* D+ T% ]/ g
: K2 h- g1 o2 u# }# W, z6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
! @* ?# x5 Y- g# }& k! G' V5 h& g2 s! g  E# @* d7 r7 l# @

+ X8 a/ H3 F: ?$ H, j7.盛出9 Q) M  }4 ?7 r1 a9 U: h

4 R' K- w( t8 k5 z3 [. {' b8 d) z) o2 @4 s- y, }8 |& r; K
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
3 {3 Q9 E) L+ f1 c* `  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
4 W5 ^" C( v4 v$ y  H3 C) K& L# Y

% V4 T8 c6 \  T$ J' r9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上1 y6 \/ S/ a# A7 B; j. w1 f
  撒上熟芝麻即可+ Y6 q. O  U2 N6 r, Z! |) e! ~1 U) k+ {
/ H/ t# S3 Z& |' Y

/ N$ b2 d/ R- ?$ M" ~" A! I9 U10.放点油泼辣子,美很~~+ e. i" S0 ]& g. C# z5 ^2 j
0 P% e) u& ]1 G8 N: \! I; m  Q
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
9 X1 w$ u7 N6 @! a4 W7 _, H; k
" H1 C, V4 G, R) H; r  u. O: \& z' f9 [2 O
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道' `1 C! B8 X; z# y' ?3 B
我只知道我家可可吃好着呢
! V; t. P) `# U+ K2 k) `, C呵呵~~~
4 `/ c0 F. o7 `( d& i. c0 o* |( q1 x4 }! q- }9 j3 r: Y
; s% o5 e0 i0 s
% t% D1 r! a: Q4 d$ ?
2 a- J/ Y( B, e- ^. w6 o; _

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去长治的时候朋友就做这个了% B1 b: @# S  m; ?1 o( k/ d
% Z8 H/ X; m% r% t, m; w
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
/ D) ?  J, q/ F* j$ l! v咱们是汤水的+ i5 K8 l3 Y1 e/ O
他们是干吃的
: G  H% Y. @3 N0 [8 e+ V, {呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子8 k: z  w$ N2 M9 }, P: s" W

8 |  {" {+ x* q8 I, U* P/ V& i6 g, v好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
( q; y0 Z) ^1 T: Q& f1 K香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

! A) r( v) p$ T* @1 v7 I让我先实习一下
. k; [  F5 {) B' M  E+ d* h' L练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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