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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 9 m. Z7 S, [& B9 D0 I; {5 Y7 i. O

0 f/ y. s3 [& {这个饭的名字很奇怪; a" I) `3 B' y- ]
我也是第一次听说,一种山西的小吃$ k: J1 i2 r) t" S$ e! ~5 X$ U
是在公交车上看电视里教的: w* r! g7 @9 A( _8 I0 H* {9 d
当时就觉得味道肯定不错
9 \; g1 k" g" `主要是很简单啊
2 H0 q; @3 h" m" N% L. {我不喜欢做面食
5 G' O' ^6 g* k# D5 R8 ~但是这个真的很简单
. k! |0 J% H1 W而且好吃,所以我回来就动手啦
' a2 ^7 v4 y6 V9 n
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
$ e7 N6 v/ |; |. V+ p/ R9 Z/ ?# X) v% \! U6 d" B
/ E% h  d. m( h* [
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌  w/ Y# m/ a- S' d$ a

7 t" X& O0 l$ G% s8 I7 N- C
7 r  q! V9 B1 `" h0 R, v( h) b# R2 D1 X! T3.放菜叶,加水继续搅拌
- w. D- b6 R" B8 A; u
9 ^- u8 A, v: K0 i% X8 ]( m; E/ B6 \$ f
4.到这个程度就行了4 ~4 a7 l1 l, q4 x$ O
- }- r, e  J0 L" k/ @& _

: d, X5 b6 M+ Y  x% S4 X/ O- h5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内8 e. D& K0 ]( r: K. E' J. }
3 O8 u. v# f  V! b

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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 - z2 \2 J0 a! c" @, {) I
. s1 p) J$ n% E, H$ v5 a+ r
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
& O) t6 G, O: a+ D7 A! L9 r/ o# p) @& a$ n1 s
/ P; J( I5 F+ D$ {! ?! t2 n
7.盛出: `0 s) [: i/ e: Q
( d, R( A+ T- o' ~

) `; M7 s$ H  K9 X0 Y8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
5 O0 Z2 R, ^1 _0 E  盐 鸡精  一点点海鲜酱油( ]3 P3 ~1 ?) v2 h6 k

) P0 f9 d- C. _* x8 H6 ?' T. R1 Q/ X$ K$ e6 C7 J: \% \
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上5 _" K8 E: p" S8 ~5 B& g: M6 [
  撒上熟芝麻即可
" u' P& F$ n. `3 |: b3 ^
; z0 U3 l0 y" P7 S5 \6 O
! b0 O2 `1 r+ l5 J- Z9 h% y10.放点油泼辣子,美很~~+ q0 i# P- {# ^' j

- h4 ]4 x( w" S/ }6 w* B卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
: a! E$ p4 p/ M
' z* W6 z2 O" q. G0 b- w* |
! N: A5 b1 B$ m* H不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
9 {4 W) [/ N9 R2 }我只知道我家可可吃好着呢
8 ], o  }# z9 h( X# E6 t2 T* d' h: \呵呵~~~
" P9 V$ `  b$ B7 k7 f" }( j/ Y7 \2 c/ I. X8 t( Y' c5 d, S4 k
1 f7 J7 ^  u; G7 D
2 Q. o( C2 B' {4 ^; ^# k0 ?) B

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去长治的时候朋友就做这个了
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有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
- z) y! Y3 A9 |: [3 }$ W咱们是汤水的4 D0 j4 w, b( n" g; R9 l2 t2 ?& ]
他们是干吃的- Z: d1 [* e$ h+ g8 y2 {+ t7 W6 g
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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; J4 {& B& A3 j! i3 T+ Q% L3 |
2 N2 h! W" T9 }* U9 @( ~, j好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 / k$ r+ E# B% ?9 H8 a
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
9 d2 Q) s& x. `$ b* k
让我先实习一下6 N! x) F/ W! b
练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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