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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
- r9 O' P+ w4 ^3 u$ Q
1 g, ]7 ~8 ~& `$ d这个饭的名字很奇怪
; E( k+ b" b, I3 z我也是第一次听说,一种山西的小吃+ L  T" X7 R1 B
是在公交车上看电视里教的* x5 r: b- }' f7 ?. @
当时就觉得味道肯定不错- _6 m# {2 O. F# \. f
主要是很简单啊
1 \! E+ H5 t6 o( V我不喜欢做面食
2 Q/ I" l9 x* W* a1 i但是这个真的很简单5 ?9 t8 Z+ b% a; w. b
而且好吃,所以我回来就动手啦
4 z: o6 @4 K* |9 D) e
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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
0 l  x. i8 h; N6 N. L% f9 [1 P+ Z' A/ d2 Q2 |3 V
; i% C0 O4 M- m/ H
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌. L$ F8 L! U; u1 c1 [8 |
; Q8 m: ]7 Z+ n4 P
# l/ Q* R( X+ I( s0 C  P1 @; ^2 l" M
3.放菜叶,加水继续搅拌; _& b2 v# B) n" z! }
  t& y3 Z& e+ j6 }% J6 w8 c/ y2 Z
8 J+ A+ [% K+ ]3 v
4.到这个程度就行了
# ]( k( c1 M" t' m' [: `( J% ~# A6 i* S
6 }) P3 n: m9 S) k! y; V9 F
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
% C& u! {' ~; N% l2 j" k- ?: ~1 b8 H7 o* O+ K6 r" J2 G* e

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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
; {! x. I. \  P5 w9 B; O8 a* r, U2 w& c. a+ E7 }, K2 r, ^+ h0 ]9 X
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了9 P9 \% D# e* a) g* c

& R, s+ W% a5 z, {! d2 j% c
1 J( z$ Y( x! J4 _0 k( w: }' k& F7.盛出/ ~; I$ p7 O) J1 [( Z+ ~% o
& D+ w. C5 g5 T' x; m1 z

" _5 A, M  U1 X8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)4 _2 t- o( q0 P& p% r3 X2 K
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
2 g) w( Y  t( y  R3 }. d
/ B0 e5 J" n3 F- }0 q$ i: @8 d7 `6 I: k6 X; c* E6 V5 f, }
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上; E! I- c( \4 R# Z4 H1 @- N
  撒上熟芝麻即可
. }2 [! A9 ?- G* b- {$ P* i
' K5 c1 j4 i: s. W9 m3 |3 z' R8 R2 D; N
10.放点油泼辣子,美很~~( a3 y% ~9 r3 x7 o; }
( _$ j  B: B5 }: A/ F
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
+ H1 r+ M0 c1 y6 {! t, C3 d, |) d8 O, O2 q* `6 w

2 n7 n# t1 S' z( K( U不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道  {: Y5 j# e- u& B/ U
我只知道我家可可吃好着呢1 f! j) X- i( E
呵呵~~~
4 g0 e8 _& ]) n+ X3 c, x" i. c# b4 P8 W+ k) y7 G2 o1 E: r

, R" d2 F- q/ ]: Q5 y
; c9 ?8 r) `& x8 l7 S2 s5 F0 b, u
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去长治的时候朋友就做这个了
7 }7 ~* ~) f/ l+ r  U/ w9 P# [5 q9 q* n) W) d
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
6 w& L3 i# e5 T. ^咱们是汤水的* ]( o3 [1 T+ W! C: j
他们是干吃的9 t5 U+ P: Y" I+ q/ s# F
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 " r1 l5 c9 N) ]1 S7 N
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

6 U# v) e9 K( d4 r让我先实习一下
/ ~1 c2 e  k3 Z# x练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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