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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
9 O" H/ J8 Y6 U  P. N. R
8 j, _, q7 U/ M9 R6 z这个饭的名字很奇怪: U/ d* {% \8 A! z5 w4 w8 V7 t
我也是第一次听说,一种山西的小吃
7 d5 r- W( W, l; y是在公交车上看电视里教的$ ?/ P: p9 @0 c1 a. O, v
当时就觉得味道肯定不错
- y: \2 u8 H5 O主要是很简单啊
2 m8 a2 c2 d; v& Y. d% g我不喜欢做面食3 T# u3 @5 Y* }" k% F! b
但是这个真的很简单6 f9 P6 v$ x$ a4 w' J- w
而且好吃,所以我回来就动手啦
/ X1 q, g) O, p8 Z  i: b( e
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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
2 `' z8 T" y/ W: K# J3 T" q1 d; G: p/ E) V' }6 p: I: N

% q* c- y: L# c+ o4 H+ p  z2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
) B! p8 s3 w- s6 Y( n8 |7 R& T- b- Q
" e* E+ V2 r& j' [
4 C1 w* t! W6 J. P# f* P0 G1 B3.放菜叶,加水继续搅拌
7 r) ]* ]. k& x2 J- V2 I7 R/ f$ @; I; F- P
7 k  {6 \( T1 n( t0 l3 ~
4.到这个程度就行了6 |+ \) T: W, s6 ?( k, u
/ [! [% G/ q1 T- v6 |4 n1 I5 _

: @5 v4 S0 m* b$ {/ K3 \6 r3 }5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
& o5 F) `& u: m/ |. r: _0 {+ r' l8 n% p
- f; ]  ~6 X4 I% C' @+ D' m2 x
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 ( Y5 |: q/ E! s* O
  E0 m5 O) P) l7 }2 d4 b
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了0 J; l8 ?  K! j; b
  |: I! v0 H) c

- a" x# t( t8 S* k! h2 X  d7.盛出
# Z4 ~" |( S) W6 n- {& h/ c
$ s4 l* E  S( ~# {! m& V# }' Y- X% p' G( p9 F1 S
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
) E& n+ B. o/ m8 B( I! W  盐 鸡精  一点点海鲜酱油" m1 b; L/ o+ a* B5 ?& R

3 G/ k9 o( ^: V0 P
* _4 E9 W3 B$ [; y2 P- o9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上! e8 e" |% k" B$ |1 p
  撒上熟芝麻即可( E$ e) N% v: [& z: Y' k7 f9 i( Q
% }- u! `* s" f) U0 P" o/ y
3 y- K& X9 f+ s1 M
10.放点油泼辣子,美很~~, K$ o+ ]  j3 b4 s3 x
, I  t) y+ \, l1 j
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
9 l( d+ I! G* x: p
; ~+ _( v- l1 Q0 V3 J- k8 s' w; B( H
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
! i# V7 f6 r5 z4 b. O我只知道我家可可吃好着呢0 J9 l/ t8 J  w! F
呵呵~~~" L, W6 }4 [2 Q: S

) b7 I3 |. [; U( T: h$ p+ x- k( J2 f2 f: M+ r
+ w. P1 F. w5 x2 W; N- D* m+ k1 S
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去长治的时候朋友就做这个了& b, ~0 x- e2 S* t: h

: e" m* w8 g& y2 E: R( L/ K& Z有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
5 F% Q. I; t; e" F( ^& r咱们是汤水的2 m& J- g' b+ c
他们是干吃的
  F! o; b2 @' z& ?呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子  A: e: Y9 X3 e" j- V) E6 i
" \; F. y1 w% D0 Q
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
9 K5 R( `4 `0 R3 d% Q' S香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
6 n5 b! D/ s: N7 d' g
让我先实习一下6 `8 g. c- y+ t: `; P
练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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