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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 0 b# _% J) Z3 ^/ u* [; a* x5 I

8 ]+ H5 k7 w- G9 m# e' b这个饭的名字很奇怪  M$ t6 v* j; u( k! V, ^# r
我也是第一次听说,一种山西的小吃; L! V5 e. a. M1 d9 u0 C7 _  ]
是在公交车上看电视里教的4 ]& p( ~& v8 ?+ g  ?
当时就觉得味道肯定不错
4 Q0 H9 \% A. b主要是很简单啊7 _! H# M% e; _2 a% b2 g, t
我不喜欢做面食$ L: e# X! ^3 c
但是这个真的很简单
, n, A* f1 M! c3 p# R而且好吃,所以我回来就动手啦; G) I6 J+ ?" S: N

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花; w4 f$ L. k5 E  B

' R- ^5 I/ D/ ?% G0 i
9 b' T. z3 \8 M& V- k" K; \# Z0 G3 E2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
) Y& ?+ z, e- a+ a. O/ J) d" A5 p1 @( u4 d3 w$ m
$ _9 p! c( Q0 ?& ?# C
3.放菜叶,加水继续搅拌
9 f( Q2 f. c8 p2 G0 q' `1 P1 k8 C! t* I5 A% A2 {% H. H
& ]; Y4 z& Q& R2 I( V- }
4.到这个程度就行了
" {, X2 a+ G. K' H* g- j6 }
' K9 \! l/ R. P; {. K# u* n; }. W$ O
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内- W6 l8 T+ P) P: [' Z: f& h7 t

. Q" O7 s# I( b4 R% r
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 ! b1 N7 z; u% E2 F/ Z8 Y
% C8 y7 q+ F8 k& |5 g/ Q: h% |
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了/ f; `) Z9 l- W1 z4 t/ N$ |8 w% I
+ a( _1 j$ @3 i

: r# W+ A9 z% M2 O( o7.盛出
1 t7 s- p! P/ y/ e5 O& @9 m/ _! K( S6 j
* U5 L, W) o9 c
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)5 g- @: R$ |5 Y* ~
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油/ _1 a& x1 O1 ~/ O$ a
& _; V$ z/ i  \0 J: m

) o+ x% C2 F# Y2 _! E& A" o9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上7 k% |1 a% E6 F* _- o
  撒上熟芝麻即可$ F7 h4 r) N) e( y
. j6 ?* h0 K4 I4 I

+ a/ {3 D$ Q1 X; Y/ [10.放点油泼辣子,美很~~# h+ F! J$ o) `$ x* }8 O  B7 H1 o$ v

  z* \+ s; f/ b& L) a卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
0 H) b/ y% h5 g5 L: l+ u4 M1 \; c8 j! M8 Q( Q- ^

$ w! Y1 d' ^. X5 o% n4 o1 k不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道5 R4 H2 g& l' j: K. J
我只知道我家可可吃好着呢
+ F7 t- I' N5 r+ X6 [5 |呵呵~~~4 m" e  b$ a) Z) \

/ z8 r/ [2 P; V
# G& T- ~. F, h: Q: p2 M8 _7 V& L1 B5 |( N! }
+ b1 b1 T( G% w: x/ n
  T2 o+ v- }( _/ A% i# c8 {

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去长治的时候朋友就做这个了- {& s$ D1 I' }2 W% ]% L
. X5 |: V/ w2 ?! {  l% p8 q
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
! ?/ v/ T5 j; D$ r- L咱们是汤水的
6 r! A4 a! p! T) V8 |' g他们是干吃的
9 h9 U* `4 k5 f1 n4 n1 g呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子
1 d6 J9 d# A' z, [! ^( h& @* Z6 Q2 I+ X9 G
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 / d, `0 i9 L9 Q6 K. u: L- S5 Y
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

$ ^1 [0 w5 @/ ?; H+ G5 ~  S让我先实习一下
2 v9 k* t$ z) c练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
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