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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 7 t' V! ]9 c3 @
! q2 ]* |( S: }  n* _3 g
这个饭的名字很奇怪; v2 C: z4 s" M0 h1 |& W7 T# \
我也是第一次听说,一种山西的小吃& D, a9 `, f' R# X& @
是在公交车上看电视里教的
4 t6 e( D# {* G6 ?当时就觉得味道肯定不错/ {% T& i, C. a! l
主要是很简单啊5 I; r# J% Y& x0 b; C. g
我不喜欢做面食
8 a- L6 n7 w) W* r但是这个真的很简单
+ Y5 X$ v4 B" D8 C5 o而且好吃,所以我回来就动手啦4 c% f& A' D6 a  M" t$ e9 Y; B* `

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花* V( F* y, T% D2 U5 C

8 O- m) V. y6 Z8 f, y/ z4 M. [- m& Q5 C1 h
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
3 x; J# t, O" [. f. X% ~
9 d+ F0 t  r* g+ e% h8 O1 [
' W& n3 o& y) k. F+ B: q! }, h3.放菜叶,加水继续搅拌
, ^" w) R" p& W5 ~! ]' o
6 L" t/ b4 f7 P; N
& X7 ~. k3 G9 g/ C7 o1 n% ~4.到这个程度就行了5 t# X2 f" o% W6 D

8 ?8 r& P0 m7 J" `6 _6 _% L" ~( X' w+ a0 f
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
. S3 b" I8 x0 T9 F, I7 |
5 I& c  h1 r! N" v" K
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑   H+ o0 n% A" N" D
$ C3 |8 N7 j: y- \/ I( p
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了% E  T& _7 n+ ]6 o
3 a5 F0 f4 V: Q! n" D" n
% K5 r# N) |. d/ p9 p7 y4 w: D8 _
7.盛出3 j3 U2 p2 ], ~4 }
& b2 q' @" n  G7 H4 h6 U8 n

" y6 k5 {; D! E8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)* m2 n( L4 f- }6 g# T8 z; _
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
3 H) z5 \- @. G& s! ^. y4 L. e$ A4 J

$ E. c9 Z, G" A/ I$ G9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
5 p% Y5 y) e, K) U. L8 E# P- Y- H7 o  撒上熟芝麻即可
2 {- q; p2 K) }" Y- o7 Z+ I* J6 t8 P7 C( Y
" N+ f9 R9 W6 {) y2 K" L  C4 U4 |) I
10.放点油泼辣子,美很~~
$ `. y( g+ G2 l
% ~9 U7 ]" p" H* M( U. f卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦: Z4 K( x8 q6 p5 {
, w5 V! R, v! A* p: c, P
2 T* L5 a2 m, _1 l4 B2 r4 t: G
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道! U# E0 z. C6 N" f1 n
我只知道我家可可吃好着呢
# d( B' \( Q3 @6 o1 v% {呵呵~~~/ Z0 ?4 Q7 ?' s8 q8 C; b

) P3 m5 R! ^: S
/ E" U- j7 s; B  {5 C! z! F7 Y8 Y( F3 w' J- s

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去长治的时候朋友就做这个了
6 W8 p/ a8 I+ g3 s9 S3 }) |' @) p* D
' v$ Q0 f$ t9 T( x有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
% y: z$ x# e  o  j7 d% h咱们是汤水的
. ^9 p; j0 q: t, \他们是干吃的4 ^# M; ^% p. Z
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子! v# K5 |: L$ q" z* }/ L
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好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 9 M$ L' q) L- K) o6 i* J
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
! z+ {  y; ~: x6 A. N8 g: o3 v
让我先实习一下8 m0 X, @/ Z$ S$ G9 E/ {& E7 N* y
练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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