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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 - V( B* z. F( h

2 e) W' Y  h' x( I' ]& R  X  [! ]- A, u这个饭的名字很奇怪* f8 t6 k# V9 A
我也是第一次听说,一种山西的小吃2 |' i3 T: `! S
是在公交车上看电视里教的
. G6 ?7 u# V  \% _! M当时就觉得味道肯定不错
; _" j* k$ S" N3 Y4 A; f主要是很简单啊8 q5 W) v( \) |; b- L
我不喜欢做面食6 @+ G( Y8 x  \5 b* Q
但是这个真的很简单
: U" k/ K! i0 y+ t3 e而且好吃,所以我回来就动手啦
5 I5 V; G" a. Q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花& b& B8 ]' b. E% y
0 h2 B2 A' ^* ]& [. |& o

* M; m. Y" ~" B4 b& `, j: r* }' g0 y2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
2 w% L; E' B7 L3 H. K
( S5 _6 U$ V" I' v* F; S+ K- l: u5 B! X6 [) ]
3.放菜叶,加水继续搅拌
0 F' j, F) F5 a/ ]- ^
8 n. f5 g( T2 q& d
$ L9 e8 i5 x0 L  t4.到这个程度就行了
, B% B: g" v8 K5 U* {; B; n, t
; g3 a1 z: [+ g# M! K4 v/ d
; q$ L2 C4 V5 y: ~  u$ {; V/ ~5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
* _" [; Q! Y/ Q* O& y; T0 Y
( m1 ]& u. g% Q! f, A
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 2 p- o( C0 }7 l5 r8 I+ v) W0 W( [

$ A. a9 T1 N( A5 t: h: w1 u6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了' ^$ C- ]$ [9 y2 s0 x. T4 C
0 O" ~$ i( z. ^& }  P* @  E) p" F

  r: ~/ c/ l* r- O& M7.盛出& f3 b% [. V7 U/ E+ a9 ~
1 I' @9 O# N* X% r6 ?: x

$ i: L4 W; b1 f$ _: W  c8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)8 s7 \& i4 l! F( C, \9 ^- X3 h
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
# V5 ?$ K& O* }5 W  u8 B7 Z$ T( i# r& [. c$ X1 U7 X
! U' p* j/ E: K) M+ d  V% b
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上$ H( S7 ]# s) }  s6 {
  撒上熟芝麻即可
% ^+ M" `; W) ~: i/ G9 j& g$ o. D8 i2 X" k% G" v

  X9 P" q. o& f7 ~6 |- Z10.放点油泼辣子,美很~~+ P# p& l" O  y% U6 E1 e: a% r
/ d1 ^9 F$ X6 Z, F4 F/ t
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦$ i, {" F* Y3 y9 k6 q
+ X3 @: z, q! G) M
% v6 ?- S6 d8 ]+ G" u  ]1 ~/ C  `
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道) C) Z- c" g. K% n
我只知道我家可可吃好着呢
. z: `+ K9 @# _7 J# ]* y* \呵呵~~~
' ?; i& d; \- R/ I+ J8 n( q+ @& @+ p5 ~: o' r$ r+ d7 Y
! H: F. b& n, K
7 c- }7 p2 @2 g/ b$ V
$ ?, s" A5 z- R9 }* M

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去长治的时候朋友就做这个了* d/ ?9 K/ a4 G! @) n, g1 F( D

  i' \8 a5 C8 r有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么, ?: L5 e1 Q$ P4 m
咱们是汤水的
; R7 |7 w" F  z$ e他们是干吃的
/ w  ?2 O3 k# }& w$ G8 d$ [呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子, e/ ~( s7 ^6 s' g2 a  f, b. M# ?3 Q# i

8 T/ h9 N8 u6 }7 u/ E, N好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
* E) i# G) t( J! ~& s' t) J" |香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

) z8 r1 ]5 S& \) B7 p+ h* I# V, T让我先实习一下- }6 g9 i3 N$ [+ I: M2 E5 X
练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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