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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
$ {+ _7 Y; B" e4 L9 }2 K, z
8 S6 `: `; Z3 _) w8 f9 {这个饭的名字很奇怪0 `* b* V$ v8 N" D& z9 {
我也是第一次听说,一种山西的小吃) i- g" w; q1 d% ?6 P" R6 E
是在公交车上看电视里教的5 O4 _) n) H% u2 @6 Q/ V. |$ {& Z0 Y
当时就觉得味道肯定不错
+ E# a6 Z9 S/ `6 \) H主要是很简单啊
( o7 A7 ^5 |  h6 c( M4 X我不喜欢做面食7 {4 O- n$ C# X9 K2 B- @
但是这个真的很简单
2 d: L  T: H3 a9 O而且好吃,所以我回来就动手啦
, c& e! P- ?1 F+ `+ }+ ?
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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
$ ^$ [4 S; Y0 |- u3 M* g6 a7 J
' T5 O" G' {8 {/ i* E  e' }* Q( J8 ~; F1 m, u
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌( D$ A8 r% V6 [& o0 {: _; @% r
3 F) e4 v7 g$ x5 i4 D* ?
$ ~9 W7 o# V9 D  C2 s5 o" \
3.放菜叶,加水继续搅拌; t. \8 J" R  P* S$ d$ g

" @& J  a" i) C! T3 w
2 ^- W0 n! o. I0 x5 t; S+ n4.到这个程度就行了
1 e) j5 p- A# p* T: A
, r6 }  T5 @, R3 l
" k8 f0 C( h0 P5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
* O+ Z4 R4 \9 K5 S( _
8 ~( |- f' q, u! W0 l) l9 U6 u
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 2 r" N/ i" [5 i6 G; H( ]
/ A! ^8 r+ Z; l+ l
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了4 Q2 v% t3 G$ I
6 |9 r3 s. f" v. q2 E
# Y) r' H% l. _# H3 {$ t# T$ {9 Z
7.盛出
0 l1 Y, B% o( ?9 e/ C9 P- K; R& z1 ^2 k4 {6 A: r/ t
& \/ K! q) [9 H' [* ?3 [- s7 h
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
- n, W5 ~+ W2 F- M7 x& O1 `  盐 鸡精  一点点海鲜酱油! `5 f2 P6 S( v( U" E2 U4 K

; K( {0 K8 J  X/ U, v5 I: D; \1 O) A/ X/ Z1 W
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
/ T  @) Z9 Q  C" m9 z  _6 z  撒上熟芝麻即可  O2 M: C! o4 q, }% ^' g

" A& ?. B2 F& A# d# I. v/ L1 ]1 X2 y: E3 L% ]7 {
10.放点油泼辣子,美很~~: H1 D! V( d- [" v6 z# [4 B
) t4 ?, I4 n# Q9 ^
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦) s" q& Q4 J4 V$ e1 y. m
# Z9 T( C# }' Y; o; u0 a0 [
7 @' Z0 p- ~) F5 O
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
  U3 L6 e% ?! K3 H7 l我只知道我家可可吃好着呢) G9 }7 q+ e5 a+ A$ o0 y9 M
呵呵~~~: b% M# I1 Y( e0 i9 `6 h

. x" R5 o) |; R
' }9 Y0 r; D7 a: |* m4 r4 L1 m% t" F' h
2 }1 k' G$ {* o' I5 I% r
* J+ s  q8 u3 Q" o

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去长治的时候朋友就做这个了6 o. g" |* x4 S1 v0 z

# b5 p% i4 c3 S# O有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么' l; t; V6 c6 Y) a7 ]
咱们是汤水的( u! W( f; p. a  u6 T
他们是干吃的
* R7 k. ~' a3 [2 \呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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+ O# h1 R5 V8 [8 B/ ]$ ]4 g- }9 D- ?5 r# ?, Z
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
6 W4 U2 q; v# k) Q# H香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
. ]9 i7 C  s6 X1 M
让我先实习一下
0 P, @3 |8 V7 W3 v: u练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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