annie0822

2 H% P. L9 x. o2 D
2 E/ V0 q$ \- e4 {* f& j这个饭的名字很奇怪
9 T, k" r8 P4 n& w' I' M0 L: ^4 A1 I7 o我也是第一次听说,一种山西的小吃" \4 m  Q8 e- e  s) G; ~
是在公交车上看电视里教的
1 q* {6 U1 U' T9 A  ^) G当时就觉得味道肯定不错. C# M( `: g' m/ g
主要是很简单啊( E, ^8 L3 z% @9 M; J0 V" S
我不喜欢做面食; V) U- L% j! ], g" l: N0 L- ~+ |; n
但是这个真的很简单
: b" Z( W+ J( W2 I) |7 \9 S) {而且好吃,所以我回来就动手啦" d; H; }) v" c7 ~0 U" {9 u3 V3 n

annie0822

1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
2 k$ V/ d5 M& K( Q0 v9 k7 c. ]4 o( t& u7 ]! g+ ?+ I, W0 N

  w9 n8 {0 A' X! e2 A2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
& H3 ^4 {: }3 d7 \! f8 e2 Z+ R  {5 Y9 n% V+ d( G

& W* }8 g" h0 v6 G, n3.放菜叶,加水继续搅拌# [4 E, Z  ~. M

2 i* W8 e2 j, c, H. t( m: y$ ]9 p  ?( J. C9 e1 Y7 W0 d
4.到这个程度就行了* V: O1 U/ w; s% i' L$ b: X4 i

6 C7 d3 U) b/ q7 q8 B$ N* T/ y9 B8 {$ ?8 Z4 A( |# b  b
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
9 P6 F/ G  i# V% K2 K6 b* K8 K! ?; I2 R8 r2 Q- w

涟漪！！

直播？

annie0822

7 |7 |" s' V) C
3 r% N- d& ?5 d1 Q0 I6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
, c# R+ X* U: I/ t  Q- Z( {' q$ X3 X1 C, Z0 P

; t8 ~$ Z& J0 |7.盛出+ Z4 c7 _( \) K1 f: A+ D
& N% w: U6 R! a6 c5 k. x
# s9 U& b% v) [. m
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)$ O$ r; w) ?1 o
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油! g) H* X4 E0 Y7 ?
* G& b1 P$ k6 o% U5 ]( f1 L( [1 Q

" W) Y0 H, f: g; U$ b9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上: p% l0 `+ Y* f) J9 e5 R
  撒上熟芝麻即可6 A8 b8 U3 w/ F3 y! w& a

2 R, ^1 A- o6 [$ e4 B- A; Q, x  U: W  S( Z0 K" T' d
10.放点油泼辣子,美很~~: c7 f, [  x% R4 e- U5 G' P

9 A7 q) J8 r. e( w, g2 H卖像不咋地,但味道不错哦

annie0822

可可把一小碗吃光光哦
; ]/ p0 x" R% h+ C/ w5 O1 g+ f
. k: p- {0 y9 |+ V) m6 g& T; @+ }; Q
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
2 j6 b- j  G" c$ u我只知道我家可可吃好着呢
7 I% a- a$ `4 v/ z呵呵~~~# f0 @# \" X! u7 x2 [' D, D

  o; y2 f9 q: }! N' {' o+ d$ L7 C/ l2 `6 l9 [3 V

7 X% Y, }$ y0 v4 v
6 h1 i& N1 P, s* E, j' I( v* p3 }$ m4 X; {9 g

嘉嘉@妈妈

去长治的时候朋友就做这个了* b7 d( Z, M0 ?/ y8 B# }* I& j! v4 e

1 d# v& W* H5 H6 X, ^有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
$ [& m1 {- a- l咱们是汤水的7 p! ~/ o' M) y: g
他们是干吃的0 ^/ L1 d# E. t. i) H/ O1 v5 @
呵呵

jieeit

可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。

韩冬儿

跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....

天天妈妈0526

看着不错，蔬菜都在里面，一举两得

三寶媽

回复 annie0822 的帖子7 D5 f6 X1 e- H9 Q* p$ v/ F
- D% p% ^* `( u8 z  l
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

melody_qj

你就能行得很呀，做这做那的

可乐宝贝313

香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈

annie0822

可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 6 J% M% W! U4 ]8 v" q6 I. h
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

& }. b: r$ d3 U
让我先实习一下
* ?% V7 M3 P# i3 t! e- q练好了,一定请

丝丝娘

改天我也试试。

Joy_mum

有空做一下看味道咋样

乖乖萱萱

学习