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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
: E, Z' l& S) g$ w/ ^7 L7 x
4 ]6 \% n6 b( y! Y! _" d, D5 u这个饭的名字很奇怪/ y& K' Z/ ~) S* U( Z4 A/ Z
我也是第一次听说,一种山西的小吃
. ?4 f* E/ Q' P% K+ u8 m) i是在公交车上看电视里教的
% N. t* f6 \+ s当时就觉得味道肯定不错9 P% t0 B3 \, \8 X- }8 z2 f1 g+ [) G
主要是很简单啊
4 \5 y" m/ w9 V2 L% [8 x我不喜欢做面食$ o# ]4 C! z2 p8 k6 F! h# g
但是这个真的很简单9 b8 S4 u* A% D0 W9 T. \, s
而且好吃,所以我回来就动手啦
6 \- f7 s  J, V, u
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
: J0 ]- t) q# C& G  B9 r
! L: E) N  p! N
. m& C, f/ }. G$ V& m+ ^0 B2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
: {9 f0 W/ `8 z8 U% ^8 s5 S& P" r( E2 b* G3 b
: D) d$ U2 v% E6 l* }) z
3.放菜叶,加水继续搅拌
  q2 i/ h9 U5 m/ e5 X, L2 ^" w
( x" W' L( u/ k) w% \" i& p
4 c  F  j, P8 C  B4.到这个程度就行了, X/ {. F) o. _) }
2 ^7 P/ `( g* Q2 O" b4 j

, R2 J' P8 }2 `; g; [5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
" ~. n. S/ T- P; Q2 }5 t; `3 R& z

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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 ( {( Y0 Y1 g6 T9 U' Y
* i& D( o7 m$ A# d" _+ P6 j
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了$ n& X, @; w7 S( l, X' z
$ X0 ]+ O; |8 k: Z* Y6 F. z

% t% y6 x$ b! x$ Z) Z0 b7.盛出5 |! r4 f, h  a4 }% K0 `
) V" j+ Q4 A$ e
& |" U7 g2 C. Y! }  o3 p
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
3 j. I  Y4 ]' A1 Y) O8 n: X  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
+ n$ t" W% B# R' v) p  C! q
- Q6 Y9 x0 d4 t; Z+ u  Q
. A7 K3 a9 V8 G9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
" z6 {$ l; r/ G8 d  撒上熟芝麻即可; e9 i! P1 g  s+ U8 V" @! X
8 j8 y0 G; K6 U( P

2 E* T* V9 e1 s& j' Z10.放点油泼辣子,美很~~8 n# H2 f. W# _  K& A7 j0 j  m

" B: o4 y- R* G: ^  d$ K卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
2 G4 B, ]* o( d! V$ [% ]  f7 @) d4 D, t; A

3 {6 R1 h3 t- f2 _$ g) V不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道2 S% w) P% R  F$ D
我只知道我家可可吃好着呢  L% T7 R% D( Y) S) u4 q
呵呵~~~
0 U, \- |- a8 K4 \; l
: _( e' W' D/ r5 h% Y2 _
) U1 s* ]* g; E9 _. l
! I4 F/ Z% k$ X/ P. o
' }1 @  W3 g# Q* Y
- Z* G: r, H2 m0 }) G2 ]1 O& o5 b

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去长治的时候朋友就做这个了( }* r! @: v( D) z% `
" @4 r& u5 @3 J5 Q$ o
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
3 r. w+ b  O3 u咱们是汤水的
+ R& a, D" P1 @  [) v) E他们是干吃的
: d0 J* ]0 m3 b1 }9 }2 C+ q) _( K呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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3 d! z$ z) p, E! H9 o! _2 J( J# P9 @. v7 t, F: O- _" F
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
0 ]+ r1 A2 ^: L* a# o香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

9 R  M, l3 t" x  W: ^. w让我先实习一下1 q5 {, {! i* n) A$ N
练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
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