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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 6 _, f$ S3 P& m3 B3 C6 k
) S: _7 a, n+ l+ c3 X" o2 v% I4 E
这个饭的名字很奇怪
" S% \- }* \$ Z) ^$ a! Q我也是第一次听说,一种山西的小吃
. `( n: p+ }0 }8 C& S- Z0 l( M  N是在公交车上看电视里教的2 S: F) P4 }7 n9 n+ a, k, {
当时就觉得味道肯定不错4 B" M, F) `& R) b8 I/ t8 q! f/ c
主要是很简单啊
9 j- A- T+ `0 C我不喜欢做面食
* P+ P  [, p0 A7 P+ r但是这个真的很简单
4 V3 o; u6 c2 T- |而且好吃,所以我回来就动手啦
' m0 H% }5 n1 _' ?5 M, s; Q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
! c% A" L, J( G5 k8 r8 d  c, J) h. o1 A7 b- q+ _: w: u, _

, L( s4 |9 |  K1 U6 H2 e: v2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌  `0 D* ^( v: g

7 j3 h. B; O7 U' A) H! d2 S0 l2 [$ F
  ?$ ?7 C( {+ e* D9 J3.放菜叶,加水继续搅拌
) y& ?' ?8 U, R; K) o. e2 Q
; F. W; d5 i, Y1 _& M9 H
, A( Y# d! E  {4.到这个程度就行了7 }2 Q, q( A3 {$ F$ g/ `
0 s7 k; _# m, }
+ p9 `& M9 \, o
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内1 \% `' m& U  d& l0 H  q5 p

2 C8 F2 n) k! u5 e4 K# J5 f
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
" D. r# M# d1 v  b* X% p
: l" a7 C- f1 j, U0 O8 l6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
/ t! N( h8 z# Y
* T1 r3 }" Y, S* s2 f
$ Y, v: e0 h2 a" R5 l. H7.盛出
# [* i5 L1 D1 i6 }! }! t- H& b# ?+ @! @- G. T0 h
- Y% i; H* _2 a- ^. z6 b! z
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)2 x: ^+ T4 B" M
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
( x" b; M; d, p3 D4 c$ |7 \5 W0 _0 k* X9 l( d1 s$ Y4 j

/ k% G- r% a" g. F1 }. B7 }9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
6 c* V7 j; j$ t; k  撒上熟芝麻即可/ g2 u- f9 l6 I9 V' _+ x/ w* ^) {1 x
2 ^7 D2 x  t* c$ G: m# ^8 K

3 l, P( D# n6 C( I. a7 x10.放点油泼辣子,美很~~+ a; G" W: x0 r  D/ B
1 ^& Y* }9 m8 N9 R& p; ~8 h
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
, h! H$ q4 g; [0 `) p- Q
- N8 t: x- M& H3 n# x& P+ e2 s; w, X" B8 k
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道- `7 Q+ l4 O$ k; Z2 [1 v
我只知道我家可可吃好着呢
# C! Y; I  |. [$ e3 a呵呵~~~
- l/ g! Z3 b2 q$ N7 b5 @9 i3 }, y
5 p) W7 |3 C9 O3 e4 M" w# s/ l
7 q) H/ f/ m" `% h% }

) [, g8 ~5 I2 y8 W' O7 l2 S9 b9 R4 y: ^% S

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去长治的时候朋友就做这个了# ]) y! X1 H! R! H( }

# e1 ?8 y4 s( j! G8 d- V有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么9 F: k, b6 p1 `3 _4 F3 H3 Z8 F3 _
咱们是汤水的
& R6 z* @) f( b- z( Z; L! v3 {他们是干吃的
2 m; f$ n" x' [1 f: w; L* M5 @呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子9 G3 X$ F: [: M8 w
6 M! a3 ?, u' Q# ~: ^8 Q
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 3 K' v2 l: C4 A- F7 v3 y
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

1 P+ }0 u$ q/ D* F让我先实习一下
5 Q+ r& b) M$ R! S( k& V6 e练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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