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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
9 d& o  T; P  k' }+ C: b6 O6 `. j% g5 i, |3 V5 c
这个饭的名字很奇怪( i! I6 L  ?8 }7 Z
我也是第一次听说,一种山西的小吃* D! R4 m. I% T2 B$ F! ?$ C
是在公交车上看电视里教的' C0 e' t3 l/ y) O' C; y+ N
当时就觉得味道肯定不错
5 X0 v0 M6 e6 m9 F主要是很简单啊4 z. ]' k0 j$ V4 A
我不喜欢做面食
1 _$ e+ a$ z/ f但是这个真的很简单
$ N$ ^! g( h+ j# C# b0 Z/ D5 M而且好吃,所以我回来就动手啦
) a- |6 d/ k! y; z
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
0 g9 }- R! p+ u3 w6 f1 B$ `% j4 ]: g2 e' T$ A6 F5 F

+ V2 T+ {6 F. K8 I1 \* ?) \$ O& C2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
1 Q- v  {2 T8 p  b: g' {! p( V# i
( B: k, u7 T+ F  A) y! |% r; j0 [( t) }9 Q
3.放菜叶,加水继续搅拌
- m1 d6 w: Y( a5 C! v0 ]
8 A; n2 g' J; ^% |9 V1 p8 ], c+ H7 B' O6 K% a1 c$ a$ W" V
4.到这个程度就行了
" n- k! F; Q  p/ B+ e6 i! }! \, |% r2 L( k; G

: y/ ~5 m: Y7 T, G5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内! u( Y: g" e' `% Z

, U! t- y7 F! N. a3 m
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涟漪！！
王子妈

上高中

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板凳
发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
2 ?1 b6 r+ i+ A* R2 d2 F* M, o. |  C% n
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
: {& T1 m; ]% v3 i0 l7 D- Q# ~: |3 B! Q* Q
* U; Y$ x2 o3 k
7.盛出: i; {. V. Q9 `; r, F

( w: z8 J, d1 h
+ F5 _1 S* Q5 ~5 |+ W# B( F4 w8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)' C( e& u; M* s( r2 c' `- o
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油( G) n1 O; s% \, Y) M0 t4 n' e

8 }" F" x3 \6 z  t8 Q- `( p" y
: l8 l, B" e' a8 p! s9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
& A' J; \. f  p( q. q, s7 `& ]4 P  撒上熟芝麻即可
$ v  Z- ]3 o( }& K) s* d/ |# ^2 q; x0 \' p- `3 k, p; t
+ g) ]9 P5 B8 K- x3 b
10.放点油泼辣子,美很~~
+ y. w% {3 j' _6 S1 E
2 X0 o) e  F2 h! A- C! W& }( F; T卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
! y2 G) d- h+ u2 b/ ]8 w4 d
- w2 }% k. G& J- M
1 W" ~2 j, _" {4 q2 K8 u( e7 D不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
8 y3 ]% l% P# r$ L我只知道我家可可吃好着呢
% y' ?, c6 [! `1 _" h2 Z9 J呵呵~~~
7 x+ w* {% K" i1 a1 E8 o
6 g* z% S# K" b) e5 |, o4 j8 T/ S! E4 g7 R' }2 S7 S/ z& X- k1 P

- C4 t( r  }2 A: `
: R9 R; g) b/ ~# U$ W1 w% c
3 g  u1 |0 j& ^1 t
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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了
6 [3 J- p( x  @. O+ |* e2 ^7 F. o% l' U5 x& e
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
' i3 ?4 q% o: E  D8 P咱们是汤水的
  o% A9 o$ A+ V0 E他们是干吃的" D. Q2 ]+ n' C; q! z7 u
呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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7#
发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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2006-05-26 
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Medal No.11

9#
发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子
7 ^5 m: m; H! r0 l" l
$ `% \- Q& S1 Z- d7 T好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
4 W! F+ {# i' S* Y4 a香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

: W( g$ ~& z; ~' |7 N' z! \让我先实习一下
& R# W4 E  S% D' P练好了,一定请
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丝丝娘

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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2010-02-05 
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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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