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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝, l% u% j' g+ @0 |6 u" s0 {2 j
3 f$ y+ P* U, u" d
2 D9 I; f9 N+ Q. e; D; x热气腾腾啊1 ?9 _* k+ @7 L. I, g% @5 C, i R
Q, R4 k8 W) @' N/ P% L7 Y2 b% \
5 X3 b3 p7 o3 }' \' X' `$ m7 @' y4 o
很清淡,但好喝$ O. B* ~( T2 K& q3 X6 w: M
0 X/ n) A$ @4 h一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
6 m P! w: D( V; u0 l" I4 ?. O( V二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
2 P0 }6 y' h( ^; b+ Y( L7 {三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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