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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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3 K; P, u6 R j# _" s热气腾腾啊4 _" m. m9 ?, v, f8 T" G6 z
9 K! C' M C+ N& B: K
/ X+ } N7 j; K+ k* T
& C4 O0 T9 P3 q- u0 p1 R很清淡,但好喝- s0 P# w% P( W, U- f
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一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
$ T6 y! X4 K& l6 P# o8 z. s9 B二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
/ \* s X1 Q0 R8 D% P; v三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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