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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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. L/ A) g- F- W5 K- S( X* J热气腾腾啊
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很清淡,但好喝& R+ Q$ h0 s J. W! s" M( D
* Q* M$ O0 W- n: ?5 p0 o3 U一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)' G2 u5 a0 x F/ C" t% {% \, P! J2 L
二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
* {6 C# C7 m! `7 X三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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