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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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_1 }& O) V! N# ~. L4 R热气腾腾啊. Y! o7 x3 m8 U3 f9 Q
9 ]- |- F0 @) |: v& t2 [4 r( {* R8 z$ ?
& V1 @9 B) g3 B: P+ w很清淡,但好喝' | U$ _' X& K; T" v
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一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)$ E# |$ e5 u. ]; Z
二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾3 Y3 W2 ?0 |+ V! O/ F2 W* v& h+ b% W. y
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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