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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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* Z5 J; \+ G% U$ g4 W- C" W( Q热气腾腾啊5 \6 Y3 x& S+ X5 }
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很清淡,但好喝# }1 d, o, U. h: O5 n
* ~+ X+ s# [0 W9 T3 S5 N! z一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)# D# r! r/ L; W7 @0 I" k* z
二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
7 o: [$ `& v5 I* _/ B7 U三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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