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武术指导:迪迪爸0 n$ S. m, U/ D
编 剧:淡月辉光 % b F4 R) {" \1 X2 T创 意:莫莫妈9 v% \7 V0 q* f1 m" B
导 演:牵着蜗牛散步 R# R1 T2 V, h5 `0 }( S' U
: K+ V; G3 s! ?领衔主演:韭菜,酸菜,肉末,粉丝,面粉,食用油" f! q* W. A( N5 y' R
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主演:花椒粉,13香,虾米, U1 y; A+ ]; h8 h" y) y. Y
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通货膨胀,直接导致韭菜价格飙升到4元/斤,原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。* y+ _/ G# T9 o# j! A R
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于是我发誓,哪一天我自己做的时候,想放多少就放多少! \' ^! K, a5 Z- t$ r% R. j& i6 m9 D' i+ K: Y! c) E
我用一早晨的时间去采购材料,比爸前一晚简单教了我一下,我一直搞不懂什么叫化油,莫莫妈说化油就是大油,于是我最后懂了,原来就是动物油。这个很有技术含量,高温可以将一块肉也可以变成液体!在化学里这叫啥反应呢? $ j# q: u+ A# b: ~ & X- \+ l2 {9 K% o* e6 a: E2 G U& t x& o$ d
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接下来就是馅,俺不死心的还搞了两种,一种韭菜,一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香,终于有点陕式盒子的味道了!万事俱备,只欠肉米了!$ t" R* p! f( q9 b! }1 N , ?; k& s5 V2 W- j
: k) ^6 I' Q/ c" F7 `. @# Z 6 q6 \$ Q4 b' A F9 x2 ^1 o$ S% b这个面费了我老鼻子劲了,本人毕生发过的面加上这次一共5次,这次也没例外的发面失败! ' G5 W& L# c3 f( S* z+ E" _( Y4 f- D0 z# G/ a t
虽然我动用了空调,被窝,电热毯,一切能加热的,结果还是以失败告终2 ]3 C8 x J0 \* x7 ^( P! M$ T / k' Y# p2 Y7 L: W( j& A/ U8 F 6 v. y( G% V6 I' I% H9 V9 S2 N反正我早就习惯用没发出来的面做饭了,于是擀皮,放平底锅里煎。! u* Q; O9 I8 ]( Q' m, e o0 m+ Y
第一锅出来的时候,偶家老汉神奇般的从天而降回到家,赏了他一个,结果赞不绝口!5 k0 w2 t" M: j: D' c 0 J: U" w+ I" Y* v8 x% B% L5 E( y( Q, Q- D' S0 p, s# h 2 T2 d$ S& B0 g$ F/ E4 ]' A) u 0 G0 \. U1 D$ A( o) p0 d; O/ j; M过程是曲折的,结果是美好的!+ Z* O# } {; C0 J8 z3 `
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本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间,腾出被窝给我发面!; W/ b; E; m+ b) t" ^7 z) _2 P