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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
+ |6 E' r+ H& Y4 S4 _6 x1、红辣椒         2.5斤
$ s. ~  I! _9 {$ B" D$ F( T0 @2、油                2.5斤- }! p4 c' c5 @5 D
3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)& ]0 r+ o5 F9 a$ L+ }6 s* \
4、芝麻             0.5斤
7 c; e. q" M- i1 C9 @5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)
6 p0 g" `9 h( v: v# [2 L6、盐                0.5斤" D* M9 g0 W% W6 B
7、白糖             0.5斤
% ]( \  w: F+ z& N* W. ?- H8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)3 j- v' I0 U/ T/ ?  p5 f) v
9、生姜             0.5斤6 J1 y8 F* I( J3 Y
做法:混合熬制至糊状2 J% i, S9 B9 m8 [
. G' `& R# ]0 ^
所有材料准备停当6 i3 P$ m7 Z) g6 L7 o& g# L6 P

5 Q: N# H; m: Q4 n2 _* F+ Z: n边熬边搅拌,否则会糊锅
# u( V" \, h% o! i9 b  X- q4 w' T5 z( C% M

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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
! z0 ^& I5 m0 w" R% `
+ N* h( x0 I, E) s& _1 @  b拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。4 \0 ^  Z' w. S7 D; w5 V
做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
冰蓝

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
蓝猫与小虫

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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑
2 r8 g2 I6 r- G- v' Z# w# g7 u1 h9 p9 x7 d8 p7 l& P4 o
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。5 A4 ]& u0 J. P+ `7 e6 G& e
喜欢再加点香菇啥的。" p, w' y/ f9 M! p" c: |* D0 G
刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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