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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
6 |: ]- q! l& L# r' R1、红辣椒         2.5斤) c, ?$ Z/ Q% I# o
2、油                2.5斤9 {) v% o' i2 _0 p
3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)/ C/ Z  ^$ C% W) ]8 r
4、芝麻             0.5斤7 [' _2 r* z$ D% G" i
5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)/ d7 B' i# N) L
6、盐                0.5斤
2 O0 e5 l" I8 |: B2 I3 ?, R2 _7、白糖             0.5斤
' B. u4 z* B+ [; K8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)% Q9 Z8 p/ `6 `9 c' m# g
9、生姜             0.5斤
1 I9 [3 i. A! H6 K7 N) Q6 }做法:混合熬制至糊状
5 r8 T& E. S' J9 a( R/ b; g
3 {4 j# c4 e; ^1 Z- r- n6 M; m所有材料准备停当1 E- x/ T6 }" P) Z
# ]$ U- h- A+ u
边熬边搅拌,否则会糊锅& e+ C$ k- ?# k& C) H
2 q% U, Q' ~: C% r

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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
) m0 r+ A+ R( O# Q
- U0 h. P) p- }: _! f# H拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。
' E$ K0 i7 {1 f, F- A. s做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
冰蓝

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑
* W' r; i6 {& E& i
0 w& d+ V( j& f7 H1 f- p+ ]  L8 x; z# |想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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2007-02-22 
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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。0 {4 c% a# t( h2 @6 Z, B
喜欢再加点香菇啥的。
7 b3 K/ A7 U- Q3 V8 o1 \, ~刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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