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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
; n. }& A7 c% q2 |6 X' l1、红辣椒         2.5斤9 O: C8 K" k& t. y9 E
2、油                2.5斤
$ n' l+ P6 y8 z3 P# X3 ?# }' w3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)1 e5 s! w) L8 K6 ~& B$ ^
4、芝麻             0.5斤2 @7 t: V. V/ m7 A  K/ g4 i( D
5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)" P! U- z1 @" v1 Z. I: x+ |
6、盐                0.5斤
, o  i' O& U# W0 c/ c# u  H7、白糖             0.5斤
4 J+ g  ~! y8 y+ X3 Y/ s8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)! R4 K5 y. ?* c! h8 u
9、生姜             0.5斤; ?% t! ~7 O' r0 r. K
做法:混合熬制至糊状
1 L0 m; Q" u$ m- z$ p
4 n  n7 l1 b; H所有材料准备停当
4 z4 L2 H: l3 {# _5 F+ O$ n2 ?8 r# q+ I
边熬边搅拌,否则会糊锅
. d6 |2 a/ f3 E$ ^+ G" x3 \# X& M6 z* q' Q; P

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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
: c! F0 @0 W- u0 k# k0 Z: G
* T: A- _- v9 ^拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。. u1 T; s. C' s6 M9 z8 ^
做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
冰蓝

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
蓝猫与小虫

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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑 7 D3 ~/ s, N: K' N3 y# S0 |  o

0 v/ G% g9 N9 c9 q5 w- @1 X4 U0 V想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。
) R8 c* J+ x% q& ?6 i3 T$ D喜欢再加点香菇啥的。. T6 _# s, g' w. T! _& G- t: d
刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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