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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:: \. J6 i1 ^$ J
1、红辣椒         2.5斤
0 A; D! v& v2 u2、油                2.5斤$ y3 V+ K+ j; h; m/ Y8 ^
3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)7 l) K& N- i4 k7 _2 p' p
4、芝麻             0.5斤
. N( Z: B4 X. u1 c% L5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)( P2 z! z- m" i; J( X. W
6、盐                0.5斤4 Z" _% A6 u( h( }/ I- j" W
7、白糖             0.5斤- l. b9 }/ @" S9 l
8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)$ _% U" r! z# J# r. G  v5 D3 e2 @( g
9、生姜             0.5斤9 Y; E/ E- S/ X5 r
做法:混合熬制至糊状; Z3 @$ C7 U( _/ U" ^; l9 H4 x' J
) E, b2 p9 R* M4 d) @
所有材料准备停当: k$ w" a9 v! P# B6 X/ u/ O
+ e: ]. l" Z3 m5 D" p  q
边熬边搅拌,否则会糊锅
$ x3 I) ^7 ^& T* E  M( Z5 d
7 m$ y' Q% y9 U0 x
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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
- F5 r# T" M/ E; H( \8 W/ d# M$ `% S2 w  |! ?
拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。6 ]) [% q5 R1 _' v
做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
蓝猫与小虫

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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑 ) G( }6 A1 t  `" t$ a
, Y  m7 Z. H6 ?! j2 E
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。& c2 Q5 h! b+ F. p' j: K/ A' p2 f" I
喜欢再加点香菇啥的。
2 X' a2 n. Y9 a2 {' A刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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